Conosciuto come il Capitale della salsa, Cali Ha una grande varietà di attività culturali, sportive e artistiche da godere. Inoltre, un alto livello gastronomico per accontentare i palati più esigenti, grazie alla genuinità delle sue ricette.
Girando per le pittoresche strade e piazze della città, troverai ristoranti nativi con i loro deliziosi sancochos, empanadas vallunas, aborrajados e shampoo tradizionali. Dove puoi goderti tutto il fascino di Cali con i suoi piatti originali e la calda attenzione della sua bella gente.
Vieni a scoprire il migliori ristoranti in cali colombiacon il seguente elenco di stabilimenti da non perdere quando si visita questa meravigliosa città.
I 10 migliori ristoranti di Cali
La pittoresca città di Cali Si trova a sud del dipartimento di Valle del Cauca, essendo il terzo centro economico e culturale del paese. È costituito dalla catena montuosa occidentale e centrale della regione andina ed è l’unica grande città in Colombia che ha un rapido accesso all’Oceano Pacifico.
Grazie alla sua posizione, Cali Ha una ricca fusione gastronomica di cibi indigeni e tipici afro-colombiani della costa del Pacifico. Una meravigliosa combinazione di sapori, con deliziosi ingredienti che mantengono le essenze del cucina popolare e tradizionale della Valle del Cauca.
Questa bellissima città ha cinque mercatini dove puoi gustare le loro ricette autentiche a prezzi popolari. Oltre al vecchio e coloniale Quartiere Sant’Antonio con un’ampia offerta gastronomica di frutti di mare, cucina mediterranea e le migliori torte, crostate e biscotti Cali.
Circondato da foreste pluviali e spazi naturali, Cali Dispone di ristoranti con terrazze per apprezzare la sua splendida vista. L’ambiente migliore per gustare le specialità della casa, mentre ti diletti nei suoi paesaggi maestosi.
Ora che conosci la diversità gastronomica che la capitale della salsa ha per te, prendi nota del I 10 migliori ristoranti di Cali. E vivere la magica esperienza della sua cultura insieme ai sapori unici della sua cucina.
antico contemporaneo
Situato nelle strade di Quartiere Sant’Antonioquesto ristorante è posizionato tra i migliori in Cali per la sua capacità ed esclusività. Questo perché dispone di piccoli spazi con tavolini, ideali per eventi intimi.
antico contemporaneo È costituito da un’architettura a cielo aperto, accompagnata da jazz e blues, che offre ai suoi visitatori un’atmosfera romantica e rilassata. I loro spazi pieni di piante, luci sospese e il rumore dell’acqua in sottofondoHanno uno stile vintage con elementi della cultura indù.
Questo ristorante si distingue per la sua servizi di pesca esclusivi, personalizzati e di qualità. Allo stesso tempo, offre un servizio eccellente e un comfort completo in modo che i suoi visitatori si sentano a casa.
In definitiva, il ristorante antico contemporaneo È una destinazione eccellente da non perdere a Cali. Qui puoi goderti la sua meravigliosa atmosfera e il suo menù vario con deliziosi piatti tradizionali, originari della città.
Scudo di Don Chisciotte
Qui approfondiamo il radici e incrocio di razze della cultura del Cauca e del Pacifico colombiano, della chef María Claudia Zarama. I suoi spazi hanno una meravigliosa area salotto all’aperto, una sala per le feste e un bancone per gustare cibi e bevande.
Il scudo di don Chisciotte offre un menu incredibilmente vario, dove ogni piatto ha un frammento di storia e radici colombiane. Tra le sue creazioni spicca il maiale affumicato a cottura lenta, polpo galiziano e il memorabile arroz atollado.
Un posto meraviglioso che dovresti visitare due volte, prima per provare il suo delizioso menu, e un altro, di domenica, per assaggiare il Brunch all’uva sultanina. Con questo piatto, sarai portato via dal suo straordinario tocco di sapori e tecniche caratteristiche del Medio Oriente.
Galleria Alameda
Il Galleria Alameda è il punto di partenza ideale per iniziare un’avventura culinaria Cali. Nei suoi corridoi, i visitatori possono scoprire e gustare gli ingredienti tradizionali della città, come ad esempio lulo, peperoncino e chontaduro. Oltre alle prelibatezze tipiche, come il manjar blanco, arroz atollado e l’incomparabile sancocho.
In questo mercato puoi anche trovare deliziose caffetterie e assaggiare a pandebono memorabileaccompagnato da un delizioso rosso colombiano.
La Calenita
Situato in Carrera 24 Nº 8-53 del Quartiere Alameda, questo bellissimo spazio ha una varietà di artigianato colombiano, ideale per acquistare bellissimi souvenir. Oltre ad un variegato menù di piatti tipici come banana aborrajado, cocada, empanadas vallecaucanas, marranitas e bevande deliziose come lulada.
La Calenita ha anche un Bar dove puoi gustare un delizioso caffè colombiano, oltre a deliziosi dessert e stuzzichini da non perdere.
Pura Casta
sulla 16esima strada gonfiarsiil migliore carne di carbone a Cali. Il ristorante Pura CastaHa un aspetto naturale, caldo, attuale e favorevole per offrire ai suoi visitatori un ambiente calmo e piacevole.
È uno dei i ristoranti più acclamati dai caleños, poiché da oltre 27 anni serve i migliori tagli di carne della città. I suoi servizi e il delizioso menu sono in grado di soddisfare i palati più esigenti. Inoltre, per la sua posizione strategica, ha un flusso abbondante di visitatori e spettatori in tutte le stagioni dell’anno.
UFO
Una delle cose più belle e autentiche del ristorante UFOè la loro identificazione con i propri, gusti, segreti e tecniche tradizionali del cucina caleña. Oltre ai suoi splendidi dintorni di dolce incrocio di razze, atmosfera amichevole, rilassata e accogliente.
Questo posto si distingue per il suo spirito eclettico che fonde l’esotismo asiatico, con grande rispetto per il prodotto locale. Il suo menù vario si distingue per piatti come Gli involtini primavera di chontaduro, la zuppa asofritada Baudó e le empanadas di pipián come l’ingresso principale del luogo.
Uno dei migliori ristoranti da gustareil gusto di Limee in tutte le sue dimensioni.
Studio di cucina alchemica
In questo meraviglioso ristorante, i visitatori imparare a preparare i propri piatti tipici della Valle del Caucaper poi gustarne tutto il sapore in un ambiente informale.
Sotto la direzione dello chef Luis Fernando Ramírez e del suo team, nel Studio di cucina alchemica conti con un servizio personalizzato. Qui puoi richiedere lezioni di piatti specifici e completare questa magica esperienza con un piccolo Laboratorio di musica tradizionale di Cali.
Non smettere di programmare la prossima visita a Calila tua festa di cucina alla scuola di cucina Alchimia!
ricciolo
Questo bellissimo posto con un’atmosfera coloniale, ha deliziosi piatti tradizionali che fanno ricciolo il ristorante per eccellenza dei vallecaucanos.
Ogni sua ricetta è garanzia del sapore autentico di Calidal sobrebarriga a la criolla, anche un pesce pacifico bagnati in salsa di frutti di mare. Proprio come lui stufato di gamberi e pescee irresistibili dessert come cagliata contadina con manjar blanco e fichi sciroppati. Tutto una delizia per il tuo palato!
Domenica da marciapiede
Situato vicino al parco la rocciaè il ristorante Domenica da marciapiede. Una bellissima struttura che celebra la bellezza del territorio colombiano e soprattutto il suo sapore irresistibile.
Questo ristorante ha un bella terrazza per ricevere la leggera brezza di Cali e dentro a mercato dei prodotti locali di piccoli artigiani. Inoltre, ha un menu succulento di ricette autoctone composto da antipasti, primi piatti e dessert tra cui scegliere.
La Sanduchería del Escudo
In questo ristorante puoi trovare panini e hamburger pieno di qualità e con il miglior sapore colombiano per deliziare il tuo palato. Un posto meraviglioso dove gustare le delizie del pane, fatto a mano, curando ogni suo ingrediente e ricetta.
I loro hamburger fuori dal comune, sono alti, robusti e succosi in eccesso, offrendo un’esperienza unica in ogni boccone. Inoltre, per garantire la purezza e la punta dei loro prodotti, macinano la loro carne in modo artigianale, come ad esempio roast beef, pastrami e affumicato di gallina contadina.
In La Sanducheria del Escudoè chiaro che la cucina colombiana sta guadagnando un posto tra le migliori al mondo.
Se la tua prossima destinazione è il meraviglioso Cali cittànon puoi smettere di visitare questi luoghi e goderti il ricca gastronomia della Valle del Cauca.
Domande frequenti
Successivamente, chiariamo i dubbi più frequenti degli utenti di Internet durante la ricerca del migliori ristoranti a Cali, Colombia.
Quali sono i migliori ristoranti di Cali?
A causa delle sue influenze preispaniche, africane e spagnole, nonché della sua posizione con chilometri di costa del Pacifico, Cali è un vero paradiso culinario. In ognuna delle sue strade e piazze, puoi scoprire e innamorarti della sua gastronomia, nonché delle sue origini e tradizioni.
Il Cali città Ha una grande varietà di ristoranti per gustare le delizie della sua cucina tradizionale. Tra i migliori ristoranti è Antico contemporaneo, Scudo di Don Chisciotte, Pura Casta, Dischi volanti e tra gli altri.
Per una migliore esperienza vi invitiamo a visitare il mercato del Galleria Alamedaricco di prodotti locali e piatti della regione.