Ripiani in acciaio inox: il metodo ideale per riporre nel tuo bar

Le norme relative alla conservazione degli alimenti e di altri prodotti nel magazzino del bar sono abbastanza chiare in quanto gli alimenti non devono essere mischiati con altri; come ad esempio con i prodotti per la pulizia.

Inoltre, non devono essere appoggiati direttamente a terra. Questo è dove il ripiani in acciaio inox.

Vantaggi delle scaffalature in acciaio inossidabile

Fondamentalmente, le scaffalature in acciaio inossidabile sono l’ideale perché:

Sono durevoli
Hanno la capacità di sostenere carichi pesanti
Sono adatti per l’uso nel settore alimentare
Sono igienici
Sono facili da pulire
L’acciaio inossidabile non trasmette odori o sapori strani

Possiamo trovare diversi tipi di scaffali realizzato in acciaio inox per il magazzino, per la cucina, o per il dietro il bar o davanti al bancone. Ci sono mensole in piedi ea parete.

Come scegliere le mensole in acciaio inox per il tuo bar?

Misure: lo spazio fisico in una stanza è limitato, quindi dovresti sfruttarlo al meglio. Prendi le misure che ti servono per le mensole, sfruttando gli angoli dei locali. Oggi il aziende di scaffalature per barre in acciaio inox Offrono ripiani che possono essere installati sfruttando gli angoli d’angolo (angolo tipo L, tipo U).
Considera anche il peso che sosterranno i ripiani, in questo modo potrai scegliere l’attrezzatura giusta. Sicuramente non vuoi comprare uno scaffale economico che non funziona dopo due mesi perché è stato caricato in eccesso.
In alcuni casi i ripiani possono essere regolabili in modo da poter essere facilmente cambiati in base alle esigenze del bar, ma questo non è normale per motivi di sicurezza.
Le pareti divisorie per scaffalature note come vassoi possono essere realizzate in acciaio inossidabile solido e perforato o altro materiale alimentare come il polipropilene.
Consigliamo di scegliere ripiani con gambe regolabili in caso di irregolarità nel luogo in cui verranno posizionati.

In realtà, le scaffalature in acciaio inox offerte da diversi fornitori possono essere abbastanza simili tra loro; Anche se a seconda dell’uso che se ne vuole fare, possono avere delle caratteristiche particolari.

Ad esempio, è molto comune trovare un ripiano in acciaio inox dietro al bancone. In questi casi il ripiano ha solitamente un cassetto; e soprattutto uno schienale posteriore o laterale che può essere realizzato in altro materiale come l’acciaio plastificato.

La qualità dell’acciaio inox utilizzato per la realizzazione delle scaffalature è importante, così come le finiture come i bordi arrotondati e i bordi “antitaglio”. Sebbene possano sembrare dettagli insignificanti, ignorare questi fattori può portare a rischi professionali non necessari.

Per quanto riguarda la qualità, è importante conoscere lo spessore della lamiera di acciaio inossidabile e lo spessore della struttura del mobile, nonché il tipo di saldatura utilizzata. Allo stesso modo, consultare il fornitore sulla capacità di carico del scaffalature in acciaio inox, sia il carico massimo per vassoio che il carico totale che sosterrà.

Ripiani in acciaio inox con misure standard o personalizzate?

Quando si tratta di ottimizzare lo spazio di archiviazione di un bar, questa domanda si pone sempre. Naturalmente, il ripiani in acciaio inox Su misura sono più costosi ma puoi sfruttare meglio lo spazio e la capacità di archiviazione.

Allo stesso modo, a seconda delle dimensioni della barra, puoi usarli per posizionare altre attrezzature più piccole come portabottiglie, distributori di ghiaccio, tra gli altri. Ricorda che i ripiani in acciaio inox ti permetteranno di avere tutto a portata di mano per lo svolgimento efficiente della tua attività al bar.