Trattoria Pizzeria La Ghiotta in Sciacca

Locale a conduzione familiare molto gentili e accoglienti,uno di quei posti che ti fanno sentire coccolato sia per il buon cibo che per l accoglienza.Il menù offre una accurata selezione di prodotti locali a partire da squisiti formaggi, dal pesce divinamente preparato sia per i primi che per i secondi.I prezzi sono onestie accettano volentieri i cani.Sicuramente ritorneremo.Straconsigliato .

Pessima pizza : bruciata, salata e pesante da digerire. Sconsigliato

Cucina ottima che coniuga sapore, gusto, sentimento e tradizione: consigliatissimo.

L'unico modo per togliergli una stella sarebbe quello di considerare la posizione del locale, situato in una zona anonima della periferia di Sciacca, ma non sarebbe giusto. L'abilità della mano che guida la cucina di questa trattoria è notevole e gli ingredienti cucinati di prim'ordine, per farne un ristorante ricercato manca davvero solamente la cornice. Eccellenti i primi di mare, gli spaghetti al nero di seppia e le pennette al pesce spada, menta e molliche tostate; altrettanto perfetti i secondi, il pesce spada alla palermitana e la grigliata mista con calamaro, gamberone, scampo e spada, freschissimi e cotti in maniera impeccabile. Infine una sorpresa anche il dessert, il parfait di mandorle. Accettabile il bianco sfuso e, per terminare, una piccola ed interessante selezione di ottimi amari artigianali prodotti da un'azienda siciliana. Schietta e calorosa l'accoglienza della signora che ci ha servito, che ci ha gentilmente indicato alcune varianti rispetto al menù laddove la nostra scelta era caduta su portate esaurite. Anche quest'ultima circostanza mi ha fatto pensare ad una cucina che si adatta alla variabile disponibilità dei prodotti sul momento, indizio sicuro di genuinità.

Dall'esterno può sembrare una trattoria qualunque ma nel momento in cui ti siedi vieni accolto da una professionalità eccelsa, una cortesia e competenza impeccabile. Quando si inizia a mangiare le lodi dette prima vengono accompagnate e amplificate da una qualità per le materie prime e una cucina sorprendente.I piatti esprimono la sicilianità e la passione infusa nei loro abbinamenti quanto all'abbondanza.Un rapporto qualità-prezzo davvero competitivo che non ha nulla da invidiare ai ristoranti più conosciuti della zona.Questa perla è un posto in cui i più golosi potranno divertirsi ad assaporare la vera cucina siciliana.Provare per credere.

Bene bella esperienza a Sciacca. Locale carino e servizi puliti .Pasti abbondanti e varietà negli antipasti. Lo consiglio a chi è una buona forchetta.

Ottima cucina: eccellente rapporto qualità prezzo. Da ritornare

Ottima pausa pranzo....zuppa di cozze eccellente...penne con spada è mentuccia buona....ristorante che consiglio....

Ristorante eccellente e personale gentilissimo. Abbiamo mangiato benissimo. Lo consiglio vivamente.

Pizzeria tranquilla dove potersi gustare una pizza in santa pace.Sconsiglio il fine settimana o nei giorni di grande affluenza.Personale disponibile e gentile. Parcheggi senza problemi.Da provare.