Ristorante Pizzeria Dell'Olmo menu

Menù a prezzo fisso € 10,00

Menù
10.00€
Un primo, un secondo e un contorno a scelta

Trattoria dell'Olmo

Agnolotti piemontesi
9.00€
Ripieni di carne, con sugo di stufato - la storia e tradizione dell‘Olmo
Maltagliati di pasta fresca con porcini
9.00€
Con sugo ai funghi porcini
Pollo alla Marengo
11.00€
Piatto della tradizione alessandrina, petto di pollo con funghi porcini & pomodorini, uovo all'occhio di bue, code di gambero, salsa verde bagnet con patate al forno
American chicken
9.00€
Petto di pollo italiano grigliato con bacon croccante, patatine fritte e salsa piccante
Tagliata di manzo
14.00€
Carne italiana, cottura: servita al sangue, con scaglie di parmigiano 18 mesi, insalata di rucola, patatine fritte e salsa bernese
Il classico
14.00€
Controfiletto di manzo italiano accompagnato da patatine fritte e salsa bernese - ben cotto
Grigliata mista
15.00€
Hamburger di manzo 155gr, salsiccia, braciola di maiale, fetta di porchetta, petto di pollo e bacon croccante. Patatine fritte, salse bernese & tex-mex
La groppona
20.00€
Bisteccona di circa 900 grammi di pregiatissima carne di manzo piemontese, accompagnata da patatine fritte, salsa bernese & salsa tex-mex
Cotoletta - orecchia di elefante
11.00€
310gr di lonza di suino, impanatura soffice e croccante- servita con tante patatine fritte
Cheeseburger classico con patatine
8.00€
Pane, hamburger 160gr, formaggio emmenthal a fette, pomodoro, insalata, maionese
Bacon Cheeseburger - con patatine
8.00€
Pane, hamburger 160gr, formaggio emmenthal a fette, pomodoro, insalata, maionese e gustoso american bacon

Primi piatti di pesce

Spaghetti ai frutti di mare
9.00€
Con pomodori pachino
Spaghetti con le vongole
9.00€
Risotto alla pescatora
9.00€
Con frutti di mare
Paella valenciana
14.00€
Riso carnaroli, salsiccia grigliata, petto di pollo, calamari, mazzancolle, verdure grigliate, funghi

Secondi piatti di pesce

Trancio di pesce spada grigliato
12.00€
Con patate al forno
Anelli di calamaro fritti
9.00€
Gran fritto misto di pesce con paranza dell’Adriatico
14.00€
Frittura di acciughe del mediterraneo
10.00€
Tenere acciughe del mediterraneo in una avvolgente e croccante panatura

La margherita classica, le margherite speciali

Margherita classica
6.00€
Mozzarella fiordilatte DOP, pomodoro, origano, basilico
Bufalina
9.50€
Pomodoro, mozzarella fiordilatte DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodoro pachino
Alla Norma
8.00€
Con melanzane grigliate e pecorino romano DOP
Salsiccia grigliata & friarielli
8.00€
Alici fresche impanate e fritte
8.00€
Culatello di Zibello & burrata pugliese DOP
10.00€

Pizze speciali con mozzarella di bufala DOP

Montanara da gourmet
10.00€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, funghi porcini e crema di tartufo bianco
Passatore da gourmet
10.00€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, porchetta al forno funghi porcini e crema di tartufo bianco
Totò e Peppino
9.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino, salsiccia grigliata e olive nere
Pulcinella
9.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, scamorza affumicata, scaglie di parmigiano DOP e gorgonzola
Mediterranea
9.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, melanzane grigliate, olive nere, peperoni a vapore e acciughe
Favolosa
9.50€
Mozzarella tutto latte, mozzarella di bufala DOP, gorgonzola e pere Williams
Spaccanapoli
9.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pancetta, provola, salame piccante, peperoni e cipolle
La ciociara
9.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pecorino romano DOP e pancetta affumicata
Plan de Corones
10.00€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP speck dell'Alto Adige DOP, salsiccia grigliata, funghi porcini
Saporita
9.50€
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pancetta affumicata, cipolla, salsiccia e pecorino romano DOP
Lo scoglio
13.00€
Margherita con bufala Dop, 1 tentacolo di polpo, 3 gamberoni alla griglia, pachino e rucola

La pizza in pala romana

La famigliare
22.00€
Fragrante fuori e morbida dentro - 50cm x 30cm, profumo delicato delle farine che rievoca i vecchi ricordi del pane della nonna. Impasto indiretto lievitato 24h, mix di farine di grano tenero e integrale, semola rimacinata

Le nostre pizze classiche

Focaccia di Sorrento
3.00€
Olio e origano
Marinara
4.00€
Pomodoro e aglio
Margherita
6.00€
Napoli
6.50€
Pomodoro, mozzarella e acciughe
Romana
6.50€
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
Pugliese
6.50€
Pomodoro, mozzarella e cipolle bianche
Parmigiana
6.50€
Pomodoro, mozzarella e formaggio grana a scaglie
Olivoli
6.50€
Pomodoro, mozzarella e olive nere
Rucoletta
6.50€
Pomodoro, mozzarella e rucola fresca
Golosa
6.50€
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e cipolla
Delicata
6.50€
Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola
Al prosciutto cotto
6.50€
Al prosciutto e funghi
6.50€
Quattro stagioni
6.50€
Quattro formaggi
6.50€
Würstel
6.50€

Le bianche

Verace
9.00€
Mozzarella di bufala, prosciutto cotto e grana
Mastu’ Nicola
9.00€
Mozzarella di bufala, pancetta, provola e grana
Valle d’Aosta
10.00€
Mozzarella di bufala, fontina e crema tartufo
Pizza al tartufo
10.00€
Mozzarella e crema di tartufo bianco

Le pizze con il mare dentro

Totanata
9.50€
Pomodoro, mozzarella e anelli di totano fritti
Dell’Olmo
9.50€
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, grana, rucola
Frutti di mare
9.50€
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare
Vulcano
9.50€
Pomodoro, mozzarella, polpo, gamberi e calamari

Le pizze con qualcosa in più

Capricciosa
8.00€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive e peperoni
Siciliana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, acciughe e peperoni
Prosciutto e zola
8.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e gorgonzola
Selvaggia
8.00€
Pomodoro, mozzarella, bresaola DOP e grana
Emiliana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, grana e prosciutto crudo
Diavola
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive nere
Texana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia grigliata e cipolle
Leggera
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza, gorgonzola e salame piccante
Inferno
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza, acciughe e peperoni
Tirolese
8.00€
Pomodoro, mozzarella, speck dell’Alto Adige e gorgonzola
Brie e speck
8.00€
Pomodoro, mozzarella, speck dell’Alto Adige e brie
Viennese
8.00€
Pomodoro, mozzarella, panna, speck e wurstel
Pastorella
8.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza e porchetta al forno
Rustica
8.00€
Pomodoro, mozzarella, scamorza e prosciutto crudo

Le speciali

Valdostana
8.00€
Pomodoro, mozzarella e fonduta valdostana DOP
Tex - Willer
8.00€
Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia e salame piccante

I calzoni

Il Napoli
8.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Saint Honoré
8.00€
Pomodoro, mozzarella, provola, salame piccante, salsiccia e cipolla
Farcito
8.00€
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive e peperoni

Le pinse romane

Testaccio
9.00€
Pachino, mozzarella, scaglie di grana, rucola
Trastevere
9.00€
Pachino, mozzarella, pecorino, salame piccante
Bufalina
9.00€
Pachino, bufala, mozzarella, basilico
Vegetariana
9.00€
Mozzarella, pachino, melanzane, zucchine, peperoni
Puttanesca
9.00€
Pomodoro, alici, capperi olive, aglio, peperoncino, origano
Amatriciana
9.00€
Pomodoro, pecorino, cipolla, peperoncino, pancetta affumicata
Cacio e pepe
9.00€
Mozzarella, pecorino, pepe nero, olio extra vergine oliva
Nella greppia
9.00€
Mozzarella, pecorino, pancetta, porchetta al forno
Del pecoraio
9.00€
Pera affettata, pecorino, porchetta cotto al forno
Del contadino
9.00€
Mozzarella di bufala, mozzarella, radicchio rosso trevigiano, pancetta
Pane cunzato
9.00€
Mozzarella, pachino, acciughe, olive nere, pecorino grattugiato
Classica romanesca
9.00€
Mozzarella, fiori di zucca, zucchine grigliate e acciughe

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Coca Cola 33cl
2.50€
Coca Cola zero 33cl
2.50€
Fanta 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€
Estathè alla pesca 33cl
2.50€
Estathè al limone 33cl
2.50€

Birre

Moretti 33cl
2.50€
Moretti 66cl
3.00€

Birre tedesche artigianali

Edelweiss Bier 50cl
5.00€
Chiara, 5,3vol
Aktien Zwick’l 50cl
5.00€
Ambrata, 5,3%vol
Munchner Dunkel 50cl
5.00€
Rossa, 5%vol

dessert

tiramisu tradizionale
5.00€
panna cotta al pistacchio di bronte
5.00€
bounet piemontese
5.00€
dolce con amaretti e cacau