Trattoria Da Fausto in Arquata scrivia

Ottima trattoria, abbiamo pranzatonel dehor, posto veramente rilassante, io ho preso un riso alle verdure ed unamacedonia con gelato entrambi molto buoni. Personale gentile e molto veloce. Se ci capiterà di passare da quelle parti torneremo sicuramente.

Ci volevo andare da molto e ci torneremo una sera. Fermati a pranzo abbiamo mangiato due piatti di pesce e un dolce devo dire ottimi. I prezzi non sono da trattoria ma neanche la qualità.

Conosciamo da molti anni questa trattoria, dove abbiamo sempre mangiato bene. L'ambiente è semplice e cordiale, la cucina famigliare. Prezzi giusti. Conviene prenotare perché è molto frequentato anche in giorni feriali.

Trovato su Google Maps per una pausa lungo il viaggio, ci ha incuriosito e abbiamo prenotato all'ultima ora per un pranzo di sabato tre persone. Ottima esperienza per il cibo e il posto, pur essendo sulla strada c'è tanto verde tutto intorno. Ambiente accogliente, menù misto ligure-piemontese-lombardo interessante (su lavagnetta in mezzo alla stanza), porzioni generose e prezzo giustissimo. Risotto al Gavi e burrata davvero buono, cosi come le tagliatelle ai funghi (freschi); coniglio alla ligure ben fatto, bis di alici abbondante e saporito cima davvero buona, con particolare salsa verde senza aglio (wow). Unica nota stonata: siamo stati messi... all'ingrasso. Con cortesia, ma tutto di corsa. Ti tolgono il piatto vuoto del primo con ancora l'ultimo boccone in bocca e ti mettono il piatto col secondo. Termini il secondo e ti chiedono il dessert, dici di voler aspettare e guardare cosa c'è e ti snocciola lei il menu dei dolci aspettando l'ordine. Non ci si riesce a godere il pasto, a mio avviso. Il locale era abbastanza pieno sabato a pranzo, e il comportamento è stato lo stesso con tutti. Primo, secondo, contorno e dessert in 35 minuti: ci diamo seduti alle 13, 13.10 arrivato il primo, e alle 13.45 ci siamo alzati. Locale da 3 stelline per il servizio, gliene do comunque 4 per il cibo. Un po più di rilassatezza l'avrei gradita.

Ci siamo fermati in questa trattoria durante il nostro viaggio. Non avremmo potuto scegliere meglio! Il locale ha uno stile semplice ma curato e piacevole. Il personale gentilissimo. Di rilievo i piatti, un misto tra la cucina piemontese e la cucina toscana. Particolari le tagliatelle alla borragine conditi con scorza di limone, il carpaccio di tonno con le pesche,il baccalà mantecato accompagnato da fiori di zucca in pastella. Prezzi non economicissimi ma nella norma. Assolutamente consigliato!

Mangiato per l'ennesima volta in questa trattoria, ogni volta una piacevole esperienza. Molto apprezzati i piatti a base di riso.

Mangiato molto bene...tutto fatto in casa..molto gentili e accoglienti...buonissime le raviole al ragù e le tagliatelle...ottimi i dolci...

Cibo genuino ,buona e varia la scelta sia dei primi che dei secondiAmpio parcheggio

Ottimo pranzo, in un locale tranquillo, personale gentile e premuroso. Cibo veramente di qualità, con menù liguri e piemontesi insieme. Servizio rapido e prezzo giusto. Consigliabile.

Locale semplice, ma con ottimi cibi.Comodissimo ed ampio parcheggio.Ottimo antipasto e le costine d'agnello impanate con contorno di carciofi sono eccezionali!Anche i dolci super.Personale cortese e veloce.Buon rapporto qualità prezzo.Assolutamente da consigliare!