Cascina Faletta 1881 in Casale monferrato

Che dire..... Il miglior posto dove ho mai mangiato. In tutti i sensi, dalla location, al menu, al servizio,al conto. Una goduria unica

Provato il 10/04/2022. Fantastica location a 5 minuti da Casale Monferrato. Personale molto accogliente e gentile, ottima degustazione di antipasti, tajerin con asparagi e pomodorini infornati meravigliosi, cosciotto di agnello tenerissimo, ottimi dolci. Assolutamente consigliato.

Panorama incantevole, il locale è un esempio di ben riuscita ristrutturazione di un cascinale di fine Ottocento. Da notare la suggestiva cucina "a vista"

Fatto la visita alla cantina, veramente bella ed interessante.. degustazione di 5 vini ottimi. Personale gentile e professionale

Il luogo è davvero incantevole e la cucina è squisita. È davvero una struttura che colpisce. Io ci sono stato di inverno e non abbiamo potuto usare la piscina fuori. Il panorama che si vede mangiando da dentro è molto caratteristico. Consigliato.

Benché ci sia andata alle porte della stagione invernale la location è notevole. Il personale era giovanile e garbato. Ottimi i vini e i salumi. La cena tipica piemontese:Tris di antipasti (carne battuta, insalata russa, un ottimo vitello tonnato), risotto al Barbera e Castelmagno, fassona con polenta, per finire una torta alle nocciole con salsa di zabaione.

Pranzo Domenicale molto delicato e ricercato.Location molto suggestiva.Personale molto attendo alle esigente di tutti i commensaliPossibilità di visitare le continue con Acquisto vini di produzione.Consigliato

Difficile recensire come ristorante perché abbiamo partecipato ad un evento a menù fisso, però sussistono alcune criticità a prescindere. Il personale gentile ma molto poco reattivo di fronte a richieste banali come pane, pepe, formaggio, abbiamo dovuto chiedere più volte ed aspettare parecchio prima di essere accontentati. Antipasto decoroso benché banale e anonimo, carne cruda di buona qualità con un interessante accostamento con le nocciole ma completamente scondita, aspetto tuttora l'olio.... Risotto arrivato un pelo crudo (meglio che scotto per carità ma va segnalato) con un abbinamento di sapori non riuscitissimo e mancava molto formaggio e ci voleva il pepe che tuttora aspetto. Agnolotti molto basici ma non cattivi. Il posto è piacevole e con una bella vista ma la Ristorazione mi ha lasciato molto deluso.

provato ad agosto dopo aver prenotato e segnalato che un commensale non mangiava carne e formaggi , è stato lasciato 30 minuti senza cibo aspettando le melanzane in menù antipasto per tutti i commensali , tavolo all'aperto senza tovaglia , con superficie piastrellata, menù scarsotto ma conto fuoristrada . Nb. in precedenza , 1 w.e. cadauno avevo cenato nei tre ristoranti che avevano partecipato alla trasmissione di Borghese e questo , a mio modesto parere, è quello dove mi sono trovato peggio .Forse il cuoco era in ferie ed il maitre di sala pure , deluso ma darò una nuova opportunità prenotando con nuovo riferimento e vedremo se ci siamo sbagliati . me lo auguro .a presto .

Ho dato 5 stelle sorvolando su alcuni aspetti. Andrebbero curati un pochino di più i dettagli. La location merita tanto, una meravigliosa cascina immersa tra i vigneti del Monferrato. Prezzi adeguati. Tra i pregi della cucina, l'ottima fracosta di fassona e un buon barbera (La pignola). Sottolineo un piccolo errore nel servizio, affrontato nel migliore dei modi. Sono sicuro che farete tanta strada, il mio giudizio resta molto positivo, bravi!