Da Fausto in Cavatore

Location bellissima con vista sulle colline e relativo tramonto.Portate di buon livello, buon rapporto qualità/prezzo.Unico neo? No carta dei vini, sebbene fornito di un ottima cantina. Ti consiglia il titolare.

E qualche anno che andiamo a mangiare da Fausto .....che dire ogni volta ci troviamo sempre meglio.....l'ultima alcuni giorni fa abbiamo mangiato il roastbeef con i funghi ....sublime .......infatti come dicevo non c'è niente da dire c'è solo da gustare . Giorgio

Bel posto x mangiare . X matrimonio e altri svaghi piscina . Si può anche pernottare x dormire adatto passare in compagnia una giornata a mangiare fare una camminata e respirare aria pura situato in altura immerso nel verde a 15 minuti da acqui terme prov.Al lo consiglio...

Bellissima location, curata nei dettagli con vista stupenda. Gaia attenta al cliente ,gentile . Menù con ampia scelta di portate. Carta dei vini eccellenti. Prezzi adeguati alla qualità dei prodotti. Servizio rapido.Tuttavia non ci tornerò più, quando esco da un locale e saluto gentilmente mi aspetto che altrettanto faccia il proprietario non che bofonchi un buongiorno a denti stretti , non guardando in faccia il cliente e stando mezzo stravaccato alla cassa.Tanta maleducazione non è accettabile.

Luogo stupendo dove passare momenti magnifici,il cibo è il migliore in assoluto molto curato è tutto a tema vini di ottima qualità ...... Fausto Rosella è Gaia un trio perfetto con tutto il personale qualificato è pronto ad esaudire ogni richiesta . Lo consiglio vivamente per chi non ha ancora mangiato e bevuto squisitezze è panorama mozzafiato ....

Si mangia bene ma avrebbero bisogno di un corso di bon ton, se alla richiesta di sapere come mai sul loro sito web viene pubblicizzato il piatto d'agnello e, non trovandolo a menù, la risposta è: "Questo è quello che c'è nel menù. Peschi da lì". Un piatto di rombo a 17 Euro, composto da un filetto largo due dita con una spruzzata di salsa di rapa rossa, niente verdure, niente altro, è un vero esproprio!

Devo le mie 5 stelle solo per gratitudine. Eravamo stati sorpresi da un temporale e ci siamo riparati all'ingresso del ristorante. Il personale molto gentilmente ci ha permesso di sostare fino al termine del temporale. Il ristorante è molto elegante e mi hanno riferito che la cucina è di buon livello.

Eccezionale...location molto suggestiva.Elevatissima qualità del cibo.Molta professionalità..gentilezza..cortesia..attenzione per il cliente..pulizia perfetta.Davvero nessun difetto.Complimenti.

Bellissima posizione in collina, con una bella cantina. Ottimo pranzo alla piemontese...

Il solito piacevole ritrovo da tanti anni, i piatti di Rosella ogni volta reinterpretati in chiave tradizionale, garanzia di inossidabile maestria. E Fausto, che dire? se non il semplice ma mai scontato fatto di nascere per vivere tra i tavoli. E gaia? Figlia d arte bravissima completamente a suo agio nel suo ristorante. Pinot nero di loro produzione di grande livello