Ristorante Bel Soggiorno in Cremolino

Il Bel Soggiorno e' miseramente fallito,causa una gestione demenziale. E'chiuso da un anno. Il vecchio chef si rivolta nella tomba

Piatti tipici della tradizione, ottimi i vini al.pari fel fritto misto piemontese. Ritorneremo con tutti gli amici del circolo ciclisti savonesi

Ottimo ristorante con vista sulle colline dell ovadese ambiente raffinato bisogna prenotare è situato nel centro storico di Cremolino ma si accende in auto da via del fosso Dove c'è un ampio parcheggio. Cibo ottimo raffinato e presentato in modo elegante. Vasta scelta di vini e il personale alla altezza di consigliare . Qualità e prezzo sono piu che adeguati e consiglio di provare se si desidera un pranzo o una cena romantica e ottima

Indubbiamente piacevole ritornare dopo più di due lustri in questo locale dell'ovadese e ritrovare tanti antichi sapori della cucina del Basso Monferrato, ai quali fui introdotto allora dai coniugi Benzo.Intatta la location, uno scrigno dotato di magnifica visuale nel borgo medievale di Cremolino, ai piedi del castello che domina il piccolo comune, assolutamente ai livelli di uno stellato.Alcune portate realmente impagabili, (citiamo solo i peperoni od il latte dolce direttamente dal composito, tradizionalissimo e delicato fritto misto, oppure l'equilibrio del tagliolino all'uovo), si alternano ad altre, le quali da un rinnovamento con una cura un poco più particolare per la presentazione trarrebbero a mio parere nuova linfa interpretativa.Servizio cortese e professionale, mai algido. Prezzi consoni alla qualità delle materie prime.In conclusione: un'esperienza sempre ben oltre la media, ma c'è un poco di rammarico perché la perfezione non è poi così lontana. In sintesi: sempre un'esperienza culinaria da non perdere!

Di livello. Buona cucina ottimi vini. Non è alla portata di tutte le tasche. Ottimo servizio.

Si mangia divinamente.Antipasti da favola e così tutto il resto.Ravioli al vino, fritto misto alla piemontese, sorbetto alla grappa, vino super.E così via, tutta la cucina dell'alto Monferrato.Grande tradizione.Ambiente particolare, romantico, da coppia, ma va benissimo anche in compagnia e in famiglia.Prezzi nella norma.

Fritto misto alla piemontese da 10 e lode!Leggero, per nulla unto e davvero delizioso.Gli antipasti, purtroppo come varietà e fantasia erano meglio tempo fa, ma con questo non significa che non siano buoni.Un buon posticino dove passare la domenica in famiglia.

Una vera delusione.Siamo arrivati al locale ed entrati dall'ingresso nessuno ci accoglie, ci guardiamo intorno temendo di essere in anticipo (ma avevamo prenotato x le 20 ed erano le 20) e non capendo se magari avevamo sbagliato ingresso; dopo un po' appare una ragazza che si scusa xché stava riordinando le prenotazioni.La cameriera ci dice che ci porteranno delle frittelle con crema di formaggio nell'attesa di ordinareArrivano frittelline con la crema di formaggio veramente insipida(piuttosto due erbette battute a coltello x dare sapore), poi avanza il formaggio visto che le frittelle erano proprio contate e la finiamo con la fettina di pane ed i 2 grissini a testa.Finalmente ordiniamo 3 menù da 40 euro con 6 antipasti 2 primi 1 secondo e dolce, io invece 10 antipasti ispirata dalle ottime recensioni di clienti precedenti e delle crespelle alla toma.Chiediamo alla cameriera altro pane e grissini e ci dice di attendere xché é sola e non riesce a far tutto (...siamo 2 tavoli da 4 e poi si aggiunge una coppia...10 persone in tutto...hai problemi xché sei sola?!)Arrivano gli antipasti e ancora siamo senza pane e quindi li richiediamo e finalmente arrivano al 4° antipasto.Antipasti senta lode, porzioni ridotte e spesso senza gran sapore: il coniglio specialità di Cremlino era delicato come la carne di coniglio é, ma con molto olio e due rametti di timo appoggiati di lato (magari una spolverata sopra); l'unica porzione abbondante é stata di cipolle con uvetta e pinoli...Io avevo 4 antipasti in più ma mi sono arrivate solo 3,Chiedo gentilmente alla cameriera quali dovevano essere i miei antipasti in più e mi risponde che non lo sa e mi dice che chiede in cucina... mai saputo più nulla, nessuno tra cameriera o cuoco si sono degnati di rispondere (può capitare una svista ma basta dire scusi ci siamo dimenticati anche xché visto quanto si paga è il minimo!)Arrivate le crespelle ulteriore delusione: due crepes con del formaggio intorno tutto secco con un ripieno a base di uovo sbattuto presumo, senza alcun sapore.È anche qui senza pane e la risposta sempre 'abbiate pazienza sono sola ' e alla fine non è mai arrivato nuovamente.Arrivati al dolce nuovo uscita della cameriera che ci ha lasciati perplessi: in base alla lista dolci elencataci scegliamo 2 bunet 1 tortino di mele 1 tortino al cioccolato ma questo non era più disponibile e la ragazza si scusa dicendo che era finito il giorno prima ...?!?!?!Qui sorgono 2 domande: ma se lo hai finito il giorno prima non ne riprepari visto che é sabato sera hai prenotazioni e é indicato nel menù? Se sai che lo hai finito non proporlo e soprattutto scusati dicendo che ti eri scordata che quella sera non c'era e non dicendo che lo hai finito il giorno prima... boh!Dopo una lunga attesa riusciamo ad ordinare i caffè dopo vorremmo prendere degli ammazzacaffe' ma nessuno ci considera più.Attendiamo 15 minuti chiacchierando ma visto che nessuno ci considera decidiamo di alzarci x andare a pagare.Paghiamo 180 euro in 4 e non si accenna all'antipasto mancante e anzi nemmeno ci viene chiesto come è andata la cena, ci viene solo raccontato che è esplosa caffettiera e si sono spaventati e la cucina è andata un po' in tilt...Va benissimo lo spavento ma i piatti erano anonimi e la cameriera completamente incapace e per un ristorante che costa mediamente 40/50 euro a testa credo ci voglia un servizio e piatti più abbondanti e più ricercati.

Stupenda la location, ottimo cibo e ottimo vino.Personale cordiale e bravissimo a mettere a propio agio il cliente,molto attenti. ....Chef 5 stelle ......Da provare👍👍👍

L'esperienza personale conferma il fatto che questo ristorante sia segnalato sulle principali guide culinarie nazionali ed internazionali. Bella anche la posizione, affacciato sulle dolci colline del Monferrato.