IL Biancospino in Fubine

Tutto buono, estrema gentilezza della gestione e della sala.Non ho messo l'ultima stella, perché in Monferrato mi aspetterei porzioni più abbondanti.. Rimarrei sul tradizionale e tipico e meno sul ricercato...qui dobbiamo mangiare.Forse un filo avanzata la cottura dei piatti.In sostanza bene!

Cucina genuina Piemontese ispirata ai sapori del territorio con prodotti provenienti dell'orto di proprietà dei titolari.Cortesia e buoni consigli in sala completano il quadro di un locale ove gustare buon cibo e ottimi vini in un ambiente sereno.

Locale accogliente, pietanze tipiche del territorio molto ben curate con ingredienti di qualità dagli antipasti al dolce. Disponibilità e cortesia da parte dei titolari. Consigliatissimo.

Sito lungo la statale, con possibilità di posteggio, il locale ha una location carina e curata.Si apprezza subito la gentilezza e l'accoglienza professionale della titolare (Marina) che mette a proprio agio i clienti facendo il possibile per la scelta del tavolo.Possibilità di menù degustazione (4 antipasti, un primo un secondo ed assaggio di due dolci € 30.00) o menù alla carta con discreta scelta di piatti.La cucina locale è preparata, dal marito Andrea, accuratamente con prodotti del territorio, leggera e digeribile, buona carta dei vini (apprezzabili barbera e chardonnay della casa di produzione locale) e buono il rapporto qualità/prezzo.Sicuramente consigliabile.

Locale tranquillo e accogliente dove gustare ottimi piatti della cucina locale! Abbiamo cenato in tranquillità assaggiando piatti fatti in casa buoni e genuini consigliati dalla proprietaria: una vera e propria oste che accoglie i clienti con suggerimenti e consigli anche su i vini! Ottima anche la selezione di vini, della zona, per tutti i palati! Buone possibilità di scelte vegetariane! Dog-friendly!

Girando ci siamo fermati a pranzo il 18 dicembre, il locale ha una piacevole atmosfera e l'accoglienza di Marina è stata molto calorosa. Prodiga di consigli ci ha illustrato i piatti tipici e consigliato i vini più adatti a noi. Ci ha anche indicato rivendite in zona per salumi e vino.La cucina ci ha soddisfatto e stupito. Il conto giusto ci consente di consigliarlo a chiunque, si trovi a passare di qui e cerchi la cucina tipica.Ancora un grazie per l'attenzione e speriamo di rivederci al più presto.

Al ritorno dal mare, alla ricerca di un posto per il pranzo, verso le colline del Monferrato, ci siamo imbattuti per nostra fortuna, e la cordialità di Marina, titolare del ristorante Il Biancospino, che ci ha colto con tanta gentilezza, ci siamo lasciati ispirare dalle loro specialità della cucina tradizionale, deliziosamente preparate da Andrea, il marito. Abbiamo gustato tutti i loro piatti, accompagnato da un ottimo vino. Complimentissimi sia a Marina che Andrea, persone molto professionali ed umili, una rarità che fa molto piacere trovare in questo lavoro. A prestoooooo.

Posto da non perdere!Qui il tempo si ferma: dalla gentilezza che ti fa sentire accolto, ai piatti realizzati tutti in casa (pasta compresa) fino alla qualità artigianale.Tutto buonissimo come le ricette di una volta. Lei serve ai tavoli, lui cucina. Tutti e due ti coccolano con il cibo, con la cucina, con la cura.E come in tutte le favole, c'è anche il lieto fine: conto super onesto!

Merita il viaggio. Cucina di qualità sapori e cura dei piatti. Il conto non è pesante ed è adeguato alla qualità.Ravioli ai fungi ottimo.Vino sfuso (barbera d asti) eccellente.Dolci superlativi.Titolare al tavolo cordiale e simpatica.

Siamo capitati in questo ristorante per caso, trovandoci nei pressi di Fugassa. Devo dire che, come nella maggior parte dei casi, il punteggio dato dalle recensioni qui su google maps è una garanzia. Abbiamo mangiato benissimo, con un rapporto qualità prezzo giusto e porzioni abbondanti. Molto buono il vino sfuso dei paesi limitrofi che viene proposto. Abbiamo ordinato antipasti, primo, secondo e dolce ed era tutto ottimo. I proprietari sono accorti e gentili, ti consigliano e mostrano attenzione al cliente. Sono molto contenta di questa scoperta!