Il Salernitano in Fubine

Siamo tornati dopo tanto tempo e siamo rimasti molto soddisfatti per il salto di qualità fatto. Tutto ottimo ben preparato e ben presentato. Prodotti del territorio eccellenti. Staff cortese gentile e professionale.

Locale pulito e caratteristico con un camino centrale nella sala... Cibo ottimo, personale gentile e professionale, prezzi nella media. È sempre un piacere ritornare.

A Monte San Biagio, splendido e caratteristico paese, si trova il ristorante Gianni il Salernitano, un mix perfetto tra tradizione ed innovazione, piatti tipici della tradizione senza compromessi, qui si mangia per mangiare. Abbondante e vario l'antipasto, la pancetta arrosto con aceto balsamico e mandorle tostate merita un encomio, i primi semplici e buoni, la brace è un punto di forza, carne ben frollata e per la cottura basta affidarsi alle sapienti mani di Nerone. Ampia scelta di vini, birre, distillati. All'accoglienza c'è Emma il nuovo acquisto del locale, un valore aggiunto, la biblioteca condivisa, la lambretta degli anni d'oro. Alla terza generazione come gestione, tutti impegnati nella stessa attività, negli anni si è sempre migliorato stando al passo con i tempi e senza dimenticare le tradizioni. Vado e torno spesso da Gianni, il piacere di andare fuori ed il gusto di sentirsi a casa.

Bella e pulita la location.Ottima la qualità delle pietanza.Unica pecca, le pietanze tiepide.E leggermente un po di disattenzione nel servizio.Cmq ci tornerei volentieri.

Cucina tradizionale e locale di livello. Location molto piacevole con una atmosfera calorosa. Il locale è arredato in maniera originale con elementi in legno e in ferro, bellissimo è il camino/braciere al centro della stanza da pranzo che rende la sosta, specie se in inverno, ancora più piacevole. I piatti sono buoni, semplici ma con un tocco di originalità. Ottimi i ravioli con zucca e maialino nero. Iconici i famosi gnocchi del salernitano. Buona la scelta dei vini. Prezzi medi ma del tutto proporzionati.

Il locale è molto bello con un comodo parcheggio all'esterno. Gli antipasti sono davvero buoni. I primi discreti. Devo però provare la carne quindi tornerò.

Mi è piaciuto molto questo ristorante sulla via Appia, vicino Monte S. Biagio. Gestito direttamente dal proprietario, il servizio è veloce e cortese. Ho mangiato un primo di medaglioni di pasta all'uovo ripieni. Buonissimi. Una sosta piacevole. Consigliato.

Cibo buonissimo antipasti buonissimi ,location molto carina ,camerieri un po' lenti però la giornata era piena di gente quindi giustificati..Ritorneremo più avanti

Calore e SaporeOttima scoperta casuale durante una tre giorni a Sperlonga e dintorni. Locale molto carino e accogliente sia all'interno che all'esterno, con cucina Rustica (nel senso buono del termine), mediterranea e ricca di gusto. Servizio cordiale, rapido ed efficiente. Piatti abbondanti e saporiti a prezzi più che onesti.Consigliatissimo

Locale eccellente in stile rustico curato nei dettagli con veranda all'aperto con varie specialità del posto tra cui la salsiccia fresca di monte San Biagio da me preferita. I tavoli per la prima volta sono molto spaziosi e le tovaglie molto caratteristiche, ci invitano a prendere un antipasto, un secondo, vino e dolce. Tranne l'antipasto un po' povero, il resto è stato decisamente perfetto e squisito, ringraziando anche la pazienza e la gentilezza del personale di sala che ha saputo accontentare tutte le nostre richieste.Buon rapporto qualità prezzo,Ci ritornerò volentieri.