Da Pietro in Ovada

Esperienza da incubo – Carne avariata e gestione inaccettabile Purtroppo devo sconsigliare vivamente questo locale a chiunque tenga alla propria salute. Sono stato a cena qui con grandi aspettative, attratto dalla selezione di carni in esposizione, ma la realtà è stata disastrosa. È un vero peccato, perché per quanto riguarda le altre portate ordinate — antipasti e contorni — non ho nulla da eccepire: erano preparate bene, gustose e presentate con cura. È frustrante constatare come un livello qualitativo generale discreto venga completamente annullato dalla gestione scellerata del prodotto principale. Osservando la vetrina refrigerata, infatti, si notava che la carne non era affatto fresca: il colore appariva spento, quasi grigiastro in alcuni punti, segno evidente di una permanenza eccessiva nel frigorifero espositivo. Avrei dovuto ascoltare il mio istinto e andarmene subito. Nonostante il sapore della carne fosse sospetto fin dal primo boccone – una consistenza molliccia e un retrogusto metallico/acido – ho cercato di ignorare il problema, ma le conseguenze non si sono fatte attendere. Ho passato una nottata terribile a causa di una chiara intossicazione alimentare. È inaccettabile che un ristorante giochi in questo modo con la sicurezza dei clienti, servendo prodotti che evidentemente hanno superato da tempo la soglia di conservazione ottimale solo per fini estetici o per evitare sprechi. La salute dei clienti dovrebbe essere la priorità assoluta, non il risparmio sulla materia prima. Evitate questo posto a ogni costo: non vale il rischio che comporta. Non tornerò mai più.

Serata bagna cauda, una portata salatissima, sarebbe stata anche buona, ma dopo un paio di pezzi di verdura pucciati nell'intingolo ti si chiedeva la gola dalla sapidità

Ci sono stato per il bagna cauda day... Ottima e ottimo locale

Andati per bagna cauda day ottima cena ottimo servizio

Locale storico di Ovada quando era gestito dal sig Pietro purtroppo scomparso 3 anni fa e con lui è scomparsa anche la sua cucina della tradizione piemonteseLa gestione attuale è affidata a ragazzi volenterosi che col tempo e tanta volontà potrebbero diventare bravi chef. Per ora devo dire che la battuta di Fassona è I tagliolini al tartufo che ho mangiato rispecchiano tutta l'inesperienza degli chef. Auguri

Buon ristorante. I ragazzi sono estremamente cortesi

Locale storico ovadese gestito da due bravissimi ragazzi. Dall antipasto al dolce Piatti ben curati e cucinati molto bene. Ottima Carta dei vini dove si possono gustare prodotti del territorio! Bravi! Consigliatissimo!

Ci siamo fermati a mangiare per caso , carino la "doppia" possibilità : tavolino solo farinata o ristorante (senza escludere la farinata).Buona la farinata , buono il primo al pesto e la tartare di tonno .Personale carino e disponibile. Carina la location piazzettaPrezzi nella media.

Locale gradevole e le gerenti sono molto gentili e disponibili, hanno accettato la prenotazione telefonica e mi hanno preparato la farinata, peccato che questa non fosse di mio gradimento, ma ritengo che sia una opinione molto personale.

Bel museo con chiesetta annessa...vale la pena