Trattoria Antichi Sapori in Sala monferrato

Abbiamo appena pranzato in questa accoglientissima trattoria a conduzione familiare. Cosa dire... non ci si può sbagliare, qualsiasi piatto si prenda è una garanzia assicurata! Sicuramente ci torneremo e lo consiglieremo a tutti! Nelle foto in allegato si possono vedere le squisitezze da noi ordinate: vitello tonnato e antipasto misto, agnolotti e dessert a base di semifreddo con krumiri e crema di moscato. Voto: 11!!!!!

Nonostante siamo capitati il giorno in cui erano con 2 persone in meno, siamo stati serviti velocemente, oltre che coccolati come fossimo dei cari amici.Piatti della tradizione oltre che rapporto qualità prezzo eccezionale. Consiglio vivamente.

Capitati per caso e senza prenotazione. Location accogliente e personale gentilissimo. Abbiamo preso un antipasto in due, ottimo! Plin superbi e tajarin alla menta da leccarsi i baffi! Semifreddo ai krumiri per finire in bellezza con un buon Arneis fresco....ci ritorneremo sicuramente!

Ambiente accogliente. Personale cordiale. Abbiamo pranzato. Solo la distanza ci impedisce di tornare per cena. I primi piatti sono giusti nelle quantità; le mie tagliatelle al ragù di anatra, ottime nella cottura e gustose al palato, hanno fatto da apripista ad un brasato di manzo al barbera, che più che un "secondo", per me si è conquistato il primo posto sul podio gastronomico. Ottima anche la guancia brasata, servita su un letto di purea di patate e porro. La torta alla nocciola ha poi siglato l'armistizio tra le papille gustative, nel frattempo impegnate nella trattativa "dolce-salato.Il vino consigliato è un Barbera della casa, ma noi optiamo per una bottiglia di Nebbiolo: ottimo. Il tutto, ad un costo più che onesto.Unica nota stonata il bagno alla turca…. ma si può sempre rimediare. 😉

Trattoria piccolina, famigliare, con piatti che sono curati nel minimo dettaglio! Si sente il sapore delle materie prime e la cura e la passione per preparare dei piatti che sono anche belli da vedere. Lo sformato di peperoni gialli con bagna cauda è unico, così come la tartare con maionese alle nocciole. I primi classici della tradizione, con pasta fresca fatta in casa! Rapporto qualità prezzo ottimo, non vediamo l'ora di tornare

Un piacevole pranzo con i piatti tipici dle posto, servizio rapido e personale molto gentile

Antipasto misto con sformatino di asparagi e fonduta, peperone con bagna cauda, battuta di fassona e vitello tonnato, primi gnocchi al gorgonzola e plin con ripieno di faraona, secondo guancia brasata all' arneis con purè di patate e porri, dolci bonnet e semifreddo di krumiri Rossi e Barbera della casaLocation, cortesia, cibo...tutto semplicemente perfetto! Ci siamo tornati e ci torneremo ( i motociclisti di Milano

Ottimi gli agnolotti e la guancia al forno... Non mi sono piaciuti gli antipasti ma questo è soggettivo . Comunque una buona qualità dei prodotti e cortesia del personale e una eccellente attenzione alle norme anticovid

Un'esperienza favolosa. Davvero inaspettato, cibo ottimo, fatto con materie prime sicuramente fresche. Porzioni molto più che abbondanti e offrono spesso anche il bis. Che carne ragazzi.... Favolosa davvero. Vino buonissimo. Non avrei potuto chiedere di meglio, soprattutto dopo aver visto il conto, davvero. Chapeau e 10+.

Ristorante consigliato dal vicino b&b che ci ha ospitati. Il posto è nel centro storico del piccolo paese: qui si vive un'atmosfera d'altri tempi. Il locale ha una sala sobria e discreta; scopriremo poi dal titolare che è presente anche una zona esterna con numerosi posti a sedere. La cucina è tipica locale con accenni del vicino alessandrino; la materia prima è di alta qualità. Il vino della casa è consigliato ma noi optiamo per una Barbera locale di una azienda vicina al ristorante, che si rivela un'ottima scelta. Prezzo inferiore rispetto alla qualità del cibo e del vino, varrebbe la pena fare tanta strada solo per venire a mangiare. Titolare cordialissimo.