Hostaria 3 Scalini in Serravalle scrivia

"Ste costine le mangi con le mani, abbia un po' di dignità". L'Hostaria 3 Scalini è un piccolo ristorante a Serravalle Scrivia dove, come recita il cartello all'entrata, "si mangia male, si beve peggio, e il caffè...". La proposta è quella della cucina genovese d'Oltregiogo, quindi molta attenzione ai piatti di terra. Non c'è menu, quindi il simpaticissimo proprietario provvederà a snocciolare i piatti del giorno (e guai a non stare a sentire). Noi ci siamo abbuffati di ravioli al tocco fatto in casa dalla mamma del proprietario, taglierini alla maggiorana, stracotto d'asino e, appunto, costine. Tutto ottimo. Il caffè è fatto con la moka, e "se vi fa schifo, lì c'è la grappa". O l'amaro di Serravalle. Tutto davvero ottimo, e in ottime quantità. Peccato sia milanista.

Oggi siamo stati in questo luogo che sa di una volta, dove si respira il genovesato d'oltregiogo, dove la sostanza è ciò che conta. Abbiamo iniziato con l'ottima accoglienza del titolare e anche dei clienti. Atmosfera familiare. Per iniziare acqua, una buona Bonarda ferma e del buon salame S.Olcese. Poi arriviamo ai primi: un buonissimo pansoti al sugo di noci e i ravioli au toccu.Per secondo asino e polenta, patate al forno e costine di maiale veramente tutto super! Infine grappa fatta in casa, amaro e liquore allo zenzero e cardamomo offerti. Caffè nel finale. 50 euro di bontà e serenità.Consigliatissimo!

vera osteria con cucina casalinga..simpaticissimo il proprietario che presenta i piatti in modo impeccabile come solo un vero vecchio oste può fare...porzioni generose e qualità da 5 stelle...raccomando per chi ha fame e un chilo in più non gli da problemi...peccato che per me è fuori mano..ma di certo se mi trovo di nuovo in zona ritorno con grandissimo piacere

Posto visitato grazie alle recensioni lette su Google, e devo dire che è stata una bella scoperta .Mangiato benissimo e anche bevuto bene , cordialità e simpatia del propietario insieme a una cucina eccellente davvero un posto da non perdere !!!Primo , secondo caffè amaro e dolci con poco più di 20€ a testa che dire lì valeva tutti .Ci ritorneremo sicuramente!!!!

Ottimo pranzo in ambiente accogliente!Osteria alla vecchia maniera, pulita ed in ordine (unico difetto la poca luce interna perché sei in una strada stretta con case relativamente alte..). Piatti tutti di ottimo livello, in particolare spettacolari le costine.Consigliato!

Terrificante, il locale e’ sprovvisto di POS e non ha neanche un seggiolone o una seduta per i bambini, il cibo buono ma di scarsa qualita’ , il propietario non di certo simpatico ma la ciliegina sulla torta il conto salatissimo assolutamnte da non tornarci. Antipasto salame a fette portato dal propietario, 3 primi messi nei vassoi per tutta la tavolata, pasta al pesto, ravioli, tagliatelle ai fagioli , secondi in modalità come i primi asino in umido, trippa e costine con patate, torta portata dagli ospiti 40 euro a testa.

Si respira aria famigliare e unicità ligureOttima cucina tradizionale ligure casalinga,ma elaborata.I profumi e i sapori di una volta.Gentile e attento il personale.Da tornarci e ritornarci

cibo fatto in casapartiamo dall'unico neo: il pagamento è solo in contanti e lasciate perdere facebook per prenotare. Chiamate al telefono. Per il resto solo note positive. Il proprietario tiene banco e sarà difficile per voi non prendere due portate, gelato e caffè :-) . il cibo è fatto in casa e si riassaggiano i sapori dei piatti fatti dalla nonna. il prezzo è onesto.

Tipica trattoria a conduzione familiare. Piatti semplici, quelli della tradizione, preparati al momento da una simpatica signora!

Consigliato vivamente, cibo molto buono e fatto benissimo con tradizionalità, i primi impastato a mano da persone qualificate.In quattro persone abbiamo mangiato 3 ravioli al tocco alla genovese e 1 pansotto con il sugo di noci, per secondo due stoccafisso a comodato, 1trippa in umido e costine e patatine, per dolce tiramisù, da bere acqua e pinot nero, amaro grappa e caffè il tutto per30€ a testa.he, secondo me ci può stare visto la qualitàUn plauso al figlio della titolare, gentile simpaticissimo e molto professionale. Da ritornarci