Trattoria Ulderico in Ancona

Ho mangiato qui qualche settimana fa. Antipasto ( insalata di mare) che però c'erano solo le seppie, non c'era un gamberetto, polipo due patate niente.Presi due primi risotto bianco ai frutti di mare da rivedere assolutamente praticamente non c' era niente di frutti di mare e non aveva sapore . Ciavattoni con il sugo rosso molto meglio ma anche qua poco e niente di frutti di mare. Spiedini di seppie arrosto molto buoni, sardoni scottadito molto buoni e la frittura anche buona. Ci ritornerei se migliorano su alcuni primi.

Trattoria dall'ambiente datato. Menù tradizionale a base di pesce fresco. Buona la frittura , ottimi i ciavattoni alla pescatora. Grigliata discreta. Buono il Tiramisù. Prezzi modiciRitorneremo.Cibo: 4/5  |  Servizio: 3/5  |  Ambiente: 2/5Piatti consigliati Ciavattoni Ai Frutti Di Mare, Tiramisù, Frittura Di Pesce, Grigliata Di Pesce e Fritto E Grigliata Mista …Altro

Trattoria da "meditazione" considerata la lentezza del servizio. Dovrebbero assumere una cameriera più svelta e gentile. Il pesce fritto è Ottimo e molto buona anche l'insalata di mare. Comunque tutto il resto del menù, benché semplice è buono. Ci andrei più spesso se il servizio fosse più veloce. Evitate se dovete prendere il treno.Cibo: 5/5  |  Servizio: 1/5  |  Ambiente: 3/5 …Altro

Non c'ero mai stato anche se sono della zona. Si mangia bene e visto i prezzi in giro sono più che onesti.Gradevole l'ambiente, d'inverno consiglio di mangiare lontano dalla porta di ingresso. Unica nota stonata, il servizio "troppo lento".Cibo: 4/5  |  Servizio: 2/5  |  Ambiente: 4/5 …Altro

Il fritto di pesce si merita 4 stelle quasi 5, intanto perché è fritto di pesce e non un pochino di pesce ed una montagna di verdure come usa in molti ristoranti, è croccante ed asciutto e prezzo onestissimo. Buona la grigliata ed sardonici scottadito. Molto buono il tiramisù. I primi a mio parere potrebbe essere migliorati. Comunque in generale ottima qualità/prezzo.

Lo conosco da molto tempo da quando c'era la lira e costava 10.000 lire a testa per un primo (di solito spaghetti al sugo o col tonno) un secondo (fritto misto con contorno di insalata) un quartino di bianco e un caffèIl ristorante era di proprietà di pescatori e quindi il pesce era freschissimo e il fritto buonissimo.Con l'euro è aumentato prima a 10 euro nel 2002 e dopo qualche anno a 20 euro.Il pasto però è rimasto uguale anche come qualità. Superlativa.E' uno dei pochi ristoranti di qualità rimasti nel centro di Ancona (nonostante il menù fisso e sempre quello ad ogni stagione).GLi altri in gran parte hanno chiuso, sono rimasti solo quelli più scadenti o quelli che vendono il cibo di strada.COsì se prima Ulderico era buono fra tanti buoni e anche più di lui, ora mi sento di dire che è fra i migliori della città considerando ovvio il fritto misto e l'unico tipo di bianchello.Del resto altri che hanno la carta dei vini più ampia e il menù più assortito ti fanno pentire di essere andato fuori a pranzo.Bene Ulderico, spero che rimanga così ancora per un po'.

IMMUNIZZAZIONE e STRETCHING assicurati.Sono andata spesso in questo ristorante perché usano degli ottimi insaporitori a base di peli pubici che rendono i piatti davvero gustosi. Ricordo, quello riccio sottile rosso tendente al biondo,servito nel risotto ai frutti di mare. Sono felice di mangiarli perché vedo che il mio sistema immunitario accelera la sua attività dopo questi pasti. Inoltre camminando nel locale, le suole delle scarpe rimangono piacevolmente incollate a terra, e nel cercare di staccarle ,i muscoli gemelli si rilassano .Andateci per campare 100 anni!

Ormai questa trattoria è una garanzia di qualità da molti anni per tutta la provincia. A due passi dalla stazione ferroviaria, il titolare è disponibile e vi farà assaggiare le specialità anconetane preparate con cura e prodotti di qualità.Ho cominciato con antipasto di mare e sardoni (tipici della zona) belli caldi, poi il classico fritto misto che qui è un’istituzione da decenni (mai unto e salato al punto giusto) e poi un fantastico tiramisù fatto in casa. Addirittura (cosa non da tutti) ci ha offerto anche una grappa. Veramente persone che sanno cosa significa fare ristorazione e servire il cliente con rispetto. Alla fine conto molto economico e sicuramente un posto dove ritornerò. Tenete presente tra l’altro che se andate in auto il parcheggio è proprio di fronte al locale. Comodissimo. Andate con fiducia e farete un viaggio di gusto!!!

Leggendo le recensioni precedenti ed essendomi affidata a loro, devo dire che lo trovo sopravvalutato. Porzioni abbondanti e prezzi modici, discreto vino della casa, ma il pesce niente di che. Il fritto era un po' unto e difficile da digerire, la grigliata non male. Il personale un po' sbrigativo, ma non scortese, nel complesso ci siamo trovati bene, ma non ripeterei l'esperienza e non la consiglierei, a meno che non si voglia scegliere la trattoria per un fattore di comodità (era molto vicina al nostro b&b).

Locale senza particolari pretese, ubicato nelle adiacenze del lungo porto di Ancona.Menu discretamente composto da piatti a base di carne e di pesce, con scelta sufficientemente ampia ed adatta per tutti i gusti.Lo spazio interno è ben distribuito ed il servizio è adeguato e puntuale.Il menù evidenzia bene le materie prime eventualmente surgelate ed il rapporto qualità - prezzo è più che apprezzabile, così come l'offerta finale post conto per un eventuale digestivo.Consigliato per un'occasione informale, agevolato anche dalla buona possibilità di parcheggio.