Hostaria Dietro le Quinte in Jesi

Esperienza gustativa veramente ottimaServizio veramente ottimoLocation intima ed originaleOttimo menù.Abbiamo cenato con la degustazione "platea" menù a base di carne veramente squisita e giusta quantità, allego foto.Consigliatissimo.

Ristorante al centro di Jesi, adiacente al teatro Pergolesi. Molto raffinato l'arredamento, estremamente professionale il servizio. Oltre a vari posti interni, nella parte posteriore vi è una terrazza molto suggestiva con tavoli all'aperto.Siamo rimasti molto colpiti dalla estrema cura dell'impiattamento e della presentazione dei piatti, creati con materie prime di elevata qualità e ricercatezza.Consigliatissimo per cui vuole fare un'esperienza culinaria unica.

Bella esperienza. Cena con una continua scoperta di accostamenti di sapori di cibo molto ricercati. Rivisitazione di piatti con profumi originali accompagnati da buon vino, grazie per i consigli, bel locale con terrazzo, staff gentile accogliente e preciso nella descrizione e presentazione dei piatti. Provate, merita.

La perplessità iniziale di fronte al menu si è rapidamente sciolta con i primi assaggi.Piatti curati , raffinati il giusto, ben presentati. Personale gentile e accogliente che ti accompagna in una piacevole esperienza.

Partiamo dalla ospitalità: ottima. Parliamo dei piatti: superlativi. Frascarelli e ricordi di un'oliva ascolana, pasta mista al cece nero, manzo inglese... Potrei continuare, ma probabilmente quando andrete troverete altre novità. Senza contare le sorprese aspettando i piatti e il buon pane, caldo con un ottimo olio. Una delizia per il palato.

É stata un'esperienza di gusto davvero notevole. Il personale è stato efficace nel guidarci e attentissimo nel servizio. Il costo non è da tutti i giorni ma vale. Bellissima posizione in città, difficili o il parcheggio. Davvero consigliato!

Non è la prima volta che vado e anche questa volta il cibo non mi ha deluso. Curato, preciso, minimal e bello da vedere, oltre che buono da mangiare. Si nota la ricerca e lo studio dietro ad ogni piatto.Siamo stati molto bene.Abbiamo avuto solo un problema: la mia amica è vegetariana e ha scelto appositamente il menù vegetariano. La cameriera che ci ha servito purtroppo si è sbagliata e le ha dato il mio primo facendole mangiare carne.Questo è un errore che non può accedere, sopratutto in un ristorante così attento al dettaglio.Ci è dispiaciuto perché non abbiamo ricevuto le scuse da parte della proprietaria.

STRAORDINARIO!! Tutto curato al massimo..Non descriverti la mia “esperienza” perché le esperienze devono essere fatte personalmente…Comunque in breve è tutto perfettamente curato dal benvenuto della cucina (vedi foto) che è già un percorso gastronomico fino al caffè (vedi foto) con un assaggio di dolcetti offerto dalla casa…

Ottima cena, cucina saporita e ricercata. Location meravigliosa.

Posto molto carino con veranda e giardino panoramici. Piatti originali e buonissimi, direi una "esperienza". Servizio impeccabile, cortese e accogliente. Merita.