Il Crepuscolo - da Vincenzo in Numana

esperienza fantastica, entri in una atmosfera ovattata e ti lasci trasportare dal proprietario in un meraviglioso viaggio culinario! complimenti

Serata incantata. Febbraio ci regala un' altra notte dal clima dolcissimo e Numana riluccica con le sue luminarie sempre accese. L' atmosfera di Vincenzo è di quelle che piacciono. Pochi i tavoli e candelabri ovunque. Si cena al lume di candela. Si mangia quello che decide Vincenzo ma si mangia benissimo. Trionfano gli scampi. Mai mangiati così buoni e succulenti. Un giorno qualcuno mi chiederà conto di come ho usato il tempo concessomi. Risponderò che ho vissuto cercando di amare chi ho incontrato nella vita. Cercando sempre la bellezza, il buon cibo e il buon bere. Niente di cui vantarmi ma neanche niente da rimpiangere e da Vincenzo non c'è motivo di rimpiangere nulla. Alla prossima.

Pranzo da ricordare con menù degustazione veramente di pesce con un sorbetto (non ci sono i primi, né dolci, né caffè ed altro!) Piatti con un sapore fuori dal comune, con un fondo "da scarpetta).Rapporto qualità prezzo adeguato, prezzo medio/alto.Locale piccolo solo con una ventina di coperti, poco curato (scalinata in discesa verso l'ingresso con piante fiorite da sostituire, sedie e tappi bottiglie acqua con polvere). A volte basta poco per rendere tutto al top!

Piccolo locale in buona posizione, il corso centrale di Numana.Occorre lasciarsi consigliare da Vincenzo che ti serve piatti eccellenti cucinati in maniera sapiente con materia prima inarrivabile per gli altri ristoranti.Il vino adatto lo sceglie lui che non sbaglia , unico rimpianto : occorrerebbe più capienza per stare dietro a tutte le portate che ingolosiscono.Per me è il migliore ristorante della zona, sicuramente per la cucina tipica marchigiana di pesce.

Un’esperienza indescrivibile.Materie prime ottime, cucinate in modo superlativo, il tutto immersi in un’atmosfera di altri tempi. Complici la musica anni ‘50/‘60 in sottofondo e un servizio impeccabile, gentile ed elegante.Ma si tratta di un’esperienza che non si può descrivere: questo ristorante meriterebbe dieci, venti.. stelle! Quanto è bello affidarsi ad un menù scelto dal cuoco e rimanere soddisfatti sopra ogni aspettativa! Tanti complimenti

Ottima cena. Positiva la scelta di un menù fisso... Di qualità.

Grandissima esperienza gastronomica ittica ispirata su due principi: 1) tradizione e 2) pescato fresco del giorno di alta qualità.Sulla variabilità di quest'ultimo si basa il menù fisso fatto di 4 portate di antipasti (2 freddi + 2 caldi) e 2 secondi con ottimo vino bianco e pane compresi nel prezzo. Tradizione della casa vuole l'esclusione dei primi piatti, sul principio che vede il "peso" del carboidrato influire sulla possibilità di assaporare a pieno il pescato fresco. A primo impatto può sembrare strambo e poco condivisibile, ma poi ci si rende conto che vale la pena "sacrificare" un primo di pesce per godersi la qualità alta di tutto il pescato fresco del giorno messo a tavola. Prezzo di €80/persona. Assolutamente giusto considerando il numero di portate fatte da un assortito e cospicuo pescato fresco di molluschi, crostacei, pesce. L'ideale almeno per le occasioni importanti. Ci tornerò sicuramente

Un posto migliore per sentire il vero sapore del mare non esiste. Si mangia il pesce appena pescato, ogni portata è pura poesia ed è impossibile restare delusi. ATMOSFERA MAGICA.

Non aspettatevi nessun menù...le portate le sceglie Vincenzo, un vero intenditore del mare...una sorpresa dopo l'altra! E posso assicurarvi che non resterete delusi. Locale molto intimo adatto a coppie.

Ispirati dalle ottime recensioni abbiamo deciso di provare il ristorante da Vincenzo...non ce ne siamo pentiti!Ci ha accolto una location dal sapore retró nel centro di Numana e abbiamo gustato una cena romantica a lume di candela, ma senza eccessive formalità: "I crostacei mangiateli con le mani!".Menù fisso composto da 4 antipasti e 2 secondi di ottimo pesce, con vino, acqua e sorbetto inclusi: scampi favolosi!Il tutto condito dalla simpatia e gentilezza del signor Vincenzo, un vero galantuomo!