Rosticceria Pizzeria Pierini Fabrizio in Sirolo

Trattoria semplice con piatti gustosi e pesce sempre freschissimo. Le preparazioni sono fatte al momento, per cui serve un po' di pazienza se ci sono più persone, il locale è piccolo e gestito direttamente dal titolare.

Una trattoria nella gestione dei servizi a cominciare dal menù modesto scritto su una lavagna con invito a fotografarlo per poterlo leggere con comodo al tavolo. I piatti, benché si professino specializzati in cucina di mare sono scarsi nella qualità e nella preparazione. Si vede chiaramente che i sughi sono cucinati con surgelati decongelsti male e cotti peggio. Forse preparati con largo anticipo e a furia di riscaldare i frutti di mare sono rinsecchiti. Però quando arriva il conto ti accorhi che quello non è da trattoria ma da gourmet. In zona allo stesso prezzo mangi meglio e servito bene. A poche centinaia di metri c'è Giustina quello è un ristorante di nome e di fatto specializzato in cucina marinara

Pesce di qualità ma decisamente troppo caro in relazione ed inoltre il servizio con tovaglie in carta non è adeguato...per giunta avendo il bancomat/carta fuori uso ho dovuto pagare in contanti...nemmeno offerto un amaro in riparazione...non va bene

Pesce buono ma prezzi troppo alti per la quantità di pesce.. non mi sono trovata bene. Staff cortese.

Mi dispiace ma lo devo scrivere, rosticceria e ristorante assieme, vuole dire che si va a mangiare e non sai a che ora ti alzi, perché non riesono a seguire tutti i clienti, dovrebbero assumere più personale anche perché i prezzi sono alti e le porzini un po' povere per il costo, recensione costruttiva

Pesce ottimo,tutto buonissimo e molto leggero,consigliato

Sulla qualità del cibo non ho nulla da ridire, davvero ottima, ma le porzioni erano scarse e in proporzione il conto alto. Non c'era da aspettarselo visto che il locale si definisce "trattoria". In aggiunta il locale è situato lontano dal centro del paese e con i posti a sedere fuori che si affacciano sulla strada, perciò l'alto costo non è giustificato nemmeno dall'ubicazione del locale.

Ieri sera abbiamo avuto la malaugurata idea di cenare in questo posto. Il cameriere molto scostante e poco preparato. Chiedo alcuni dettagli sul menù perché non ero stata in grado di leggerlo completamente, perché il menù è scritto su una lavagna posta accanto ad un tavolo che era occupato. Chiedo da cos'era composto l'antipasto e mi dice:non ha letto? Mi dice che le cozze alla marinara sono in bianco le ordino e arrivano 14 cozze col sugo. ...14 e salatissime quasi inmangiabil. Ordiniamo una grigliAta mista un'insalata ed una porzione di patate al forno . La grigliata era composta da un pescettino piccolo tipo sogliola uno spiedino con gamberi ed un altro pesce. Se penso che il costo della grigliata è di 20 euro mi sembra un furTo. La cosa ridicola è l'insalata servita in una ciotola da dessert e già condita. Una porzione vergognosa. Una cena tremenda. Personale per nulla attenTo ed empatico . Lo sconsiglio caldamente. Conto torale 51€ coperto 2€ X2, grigliata 20€, cozze 12€ quasi un euro a cozza, patate al forno 4€, insalata mini 4€ , 1 lt acqua 2€; 1/2 lt di bianco sfuso € 5. Totale 51€.questo posto indefinibile è un insulto alla ristorazione.

Pesce freschissimo, cucinato in maniera impeccabile, senza troppe salse o intingoli che vanno ad appesantire. Ho mangiato in altri ristoranti porzioni più abbondanti e ricchi di olio ma sicuramente la qualità e la leggetezza che trovi qui non è comparabile! Proprietario molto simpatico,sarà un piacere farci 2 chiacchiere!

Ambiente familiare ma con servizio impeccabile. Pranzo a base di pesce veramente buono. Tutto super fresco ma anche con abbinamenti di livello. Se volete spendere tanto e mangiare pesce congelato andate altrove.