Sporting Club Restaurant in Arezzo

Tipi di cucina: Fusion, Italiana, Pesce e Pizza e Pasta

Dov'è il Sporting Club Restaurant?

🏠 Via di Cognaia, 3, 52100 Arezzo AR


Recensioni

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Ottima piscina e ottimi campi da tennis

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Senza dubbio il miglior club di Arezzo.

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Eccellente

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Locale acogliente cosigliabile per mangiare e divertirsi a tennis e in piscina

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locale accogliente. servizio lento

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Complicato per arrivare ma una volta li sei accolto da professionisti della ristorazione. Mangiato bene locale pulito ed accogliente. Grazie di tutto.

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Ottimo per giocare a tennis, mangiare e divertirsi i venerdì sera

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Cucina e servizio da 5 stelle

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locale molto accogliente , ottimo servizio , personale preparato ed educato . Si mangia molto bene . consigliato .

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Arrivato ad arezzo per una consulenza mi fermo in un bar a fare colazione e chiedo dove posso fermarmi per pranzare in un buon Ristorante. Mi indícano lo sporting club poco fuori dal centro dove mi dicono che ce uno chef che e veramente in gamba. Verso le 13.30 mi dirigo al Ristorante incuriosito nel provare la sua cucina. Appena arrivato rimango colpito dalla splendita ubicazione inmerso nel bosco a 5 min dal centro. Ottima la accoglienza e fatto accomodare in una sala con tavoli apparecchiati con gusto e uno splendito camino aperto acceso che da un bel calore e atmósfera all'ambiente.Chiedo di avere la possibilita di parlare con lo chef e vengo accontentato. Dopo le presentazioni (lo chef si chiama Stefano Baglioni)comincio a parlare con lui e mí trovo davanti una persona preparatissima culinariamente (molti vi posso assicurare che nn conoscono la differenza tra un filetto e un entrecotte) dándomi l'impressione di una persona molto úmile che svolge il suo lavoro con una passione e una pignoleria degna di uno chef stellato. Gli chiedo di provare una degustazione di piatti a sua gusto ed eccomi accontentato::2 antipastiniScampi cotti al burro su schiacciata di patata ácida e salsa Alle olive nereTartare di manzo salsa verde lardo e tuorlo d'uovo fritto2 primiCarbonara di gamberi al Nero di seppiaTortelli farciti con ricotta e pistacchio di bronte con pesce spada2 assaggi di secondoTriglia allo scoglio sul suo guazzetto pane all'aglio e cipolla stufataPorchetta di coniglio al latte speziato e spinacini saltati.Ho passato 1 e 1/2 di puro godimento culinario ,una esplosione di sapori incredibili che si sposavano perfettamente tra di loro . Ogni ingrediente era perfettamente cucinato ed aveva un sapore ben distinto e delicato niente fuori dalle righe. Ottime le presentazioni. Descrivere la sensazione e il sapore di ogni singolo piatto su TripAdvisor sarebbe imposibile ci impiegherei delle ore. Ovviamente lo chef Baglioni come perla finale mi ha dato l'onore di provare in anteprima la sua nuova creazione di dolce ""Giu al Nord"" una emulsione di panettone e passito ricotta di búfala e perfetto al caffe. Lo chef a centrato perfettamente l'abbinamento del dolce per concludere la degustazione. Un dolce molto fresco delicato e leggero con Tutti gli ingredienti che si sposavano tra di loro in maniera sublime. Sono stato soddisfattissimo un pranzo eccelente sensa una mínima sbavatura. Ho fatto una foto con questo chef emergente (quello senza pizzetto)che per la sua umilta e dedizione al lavoro sentiremo a breve parlare molto di lui, ha un talento veramente incredibile che unito allá belleza di questo posto fara grande questo Ristorante.Gli auguro di cuore la sua 1 stella michelin se la meriterebbe tutta.Un saluto allo chef Stefano Baglioni ed a tutto lo staff che mi hanno reso questo sabato di lavoro .....Un sabato culinariamente indimenticabile.

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Domande frequenti su Sporting Club Restaurant:
Se avete domande potete contattare il Sporting Club Restaurant chiamando il 0575 371537.
Il Sporting Club Restaurant è specializzato in comida fusion, italiana, pesce e pizza e pasta.
21 clienti di Sporting Club Restaurant gli hanno dato una punteggio medio di 4,7.