La Bucaccia in Cortona

Il nostro posto preferito a Cortona, siamo tornati due volte durante il nostro soggiorno. Un ristorante di alta qualità, ottimi vini e materie prime, il proprietario è la parte migliore del ristorante! Assolutamente consigliato

Luogo da visitare sia per la qualità dei piatti che per la simpatia del proprietario. Se volete assaggiare una cucina tipica di alta qualità è decisamente il posto giusto. Attenzione ⚠️ proprietario fuori dal tradizionale assecondate il suo simpatico intrattenimentoCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Locale tremendamente buono, selezione di cibi con variazioni uniche e cura al dettaglio. La cantina del locale è super fornita una delle migliori possibili.Pochi posti a sedere come in tutti i locali di un certo calibro, rapporto qualità prezzo nella norma.

Cibo eccellente, il titolare è molto disponibile. Il locale si presta più per la cena poiché l'atmosfera sarebbe ideale.

Nella cornice prestigiosa di un palazzo del Duecento sorge il Ristorante “La Bucaccia”. Il destino mi ha portato a scegliere questo ristorante, per il pranzo di oggi. Un piccolo luogo raffinato, animato dalla vivacità sapiente e ironica del titolare Romano che, con mestiere accoglie i clienti e, ne suggerisce le prelibatezze del menù. La caratteristica dei piatti é la qualità della materia prima con cui vengono minuziosamente preparati. Mi sono orientata come antipasto su un piatto di funghi porcini tagliati sottili in insalata, conditi con olio crudo, per il primo un piatto di tagliatelle con funghi porcini, una piccola coppetta di ceci e, per dolce il fantastico Tiramisù a modo mio.Tutto estremamente ottimo, servizio molto curato, così come i tempi tra una portata ed un’altra, ambiente accogliente.É stato un piacere trascorrere del tempo nel locale ed, essere allietati dalla simpatia del signor Romano. Merita una cena od un pranzo: una giusta coccola culinaria di pregio.Complimenti!

Romano il proprietario super gentile e disponibile, è un intrattenitore nato. Piatti curati e di alta qualità. Ristorante presente su Guida Michelin da oltre 20 anni. Un’esperienza da provare

Consigliato ... ma soddisfatto.Ci siamo trovati in questo locale a seguito di un consiglio di un amico locale. Nel complesso siamo rimasti molto contenti del pranzo, molto buono, con prodotti di ottima qualità.La location è molto carina e l'ambiente confortevole. Capisco pure che è un esercizio consigliato dalla guida Michelin ma i prezzi sono veramente molto alti in proporzione ad altri ristoranti della zona in cui si mangia altrettanto bene.Comunque un bel posto, ne vale la pena andarci ....

Ottima qualità! Crudite di carne eccezzionali e servizio impeccabile gentili e simpatici! Da ritornare assolutamente.

Ristorante consigliatissimo nel cuore di Cortona. Segnalato guida Michelin, d'obbligo la prenotazione. Camerieri molto attenti come il titolare che risulta anche simpatico. Ampia scelta di vini toscani e non solo, carne top ma i dolci sono da 5 stelle. Si trascorrono serenamente tra chiacchiere, vino e cibo buono delle ore senza accorgersene.

Non avevo ancora avuto modo di vedere Cortona, nonostante la mia matrice fiorentina.Una gita veramente consigliata! Piacevole, tranquilla ed a misura umana! E poi c'è l'annunciazione del Beato Angelico, uno tra i tanti meravigliosi tesori italiani! E come ciliegina sulla torta c'è pure la Bucaccia! Che dire, dopo una bella camminata in su ed in giù per i vicoli di Cortona, dove particolari bellissimi ti riempiono gli occhi, anche la buona tavola è una delizia.La Bucaccia, piccolo locale, molto accogliente, come avrete già letto in varie recensioni, ha un gestore "significativo" ossia uno degli ultimi "OSTI"veri e grintosi e sapienti che amano quello che fanno, che poi è la loro vita, cara grazia che ce ne siano ancora! Ma forse voi volete sapere qualcosa in più sul pranzo. Partirò dal fondo, tiramisù superbo e leggerissimo:10, cantucci appena sfornati:9, stinco e tartare: 11, carciofi :8, ceci e fagioli con olio nuovo:10, vino rosso ottimo leggero e corposo 10. Locale consigliatissimo ingredienti di alto livello, grazie siamo stati benissimo, un ringraziamento anche ad Aline, che ci ha servito con attenzione e cortesia.Torneremo senz'altro