Perbacco in Pergine valdarno

Tramonto sul Perbacco, da non perdere.La cucina è soprattutto i dolci spettacolari.

Materia prima ottima come ottimo il prezzo. Il servizio lascia a desiderare. Personale gentile. Ci tornerò

Ho messo due stelle perché la qualità del cibo è pure buona ma su tutto il resto mi dispiace ma non ci siamo trovati bene.Partiamo dall'antipasto che abbiamo preso la tartare con cipollone e nduja. La presentazione carina con una cipolla intera a fare da recipiente alla tartare, tartare fredda da frigo mischiata alla nduja che boh non aveva gran sapore né di nduja né di carne, cipolla davvero eccessiva.Il primo abbiamo preso tagliolini all'aglione con tartare acciugata, allora la tartare sopra era buona e ben saporita , si sentiva bene l'acciuga , ciò che era proprio assente era l'aglione, sembrava un tagliolino con pomodorini freschi e tartare che per carità buona ma non era appunto un tagliolino all'aglione.Dolce un tortino al pistacchio con frutto della passione e mousse alla fragola, il tortino con il cuore caldo davvero buono, il pistacchio non si sentiva ma era buono , il frutto della passione lo pensavo più presente invece era solo un topping sparso sul piatto e la mousse congelata buona ma sembrava più un gelato .Ora arriviamo a ciò che ha abbassato di tanto il punteggio, il servizio, dire lento è dire poco, ci siamo seduti alle 13 e ci siano alzati alle 14.40 a prenderci il caffè al banco altrimenti saremmo rimasti lì ad aspettare altri 20 Min.È un posto frequentato molto dai lavoratori di zona che prendono piatti fuori dal menù, più semplici e forse più gustosi, i lavoratori venivano serviti velocemente mentre noi stavamo lì ad aspettare un piatto di pasta per 25 min.Prezzo alto, oltre i 30€ a testa per 1 antipasto 2 primi , 1 dolce 2 caffè, acqua e 1 lattina di coca Cola.3 euro di comporto non si è mai sentito

Molto buono e cucina moderna, peccato per il servizio un po' lento per far arrivare i piatti

Il posto con terrazze all'aperto d'estate è accattivante ma non basta a parer mio per giustificare il costo del coperto a 3€ a persona e non siamo rimasti soddisfatti di crostini di fegatini freddi con del pane duro da essere approvato dall'ordine dei medici dentisti a 2€ l'uno ne dell'impasto pizza che nulla a che vedere con l'originale.. capita

Un posto immerso nella natura , personale gentile e preparato. Ottimo cibo ‼️

Conosciamo Marco e Giada da molto tempo, la loro cucina è quel mix di sapori semplici rivisitati in chiave moderna.Lo chef Marco ha la capacità di esaltare ogni portata con creatività e originali combinazioni. Per me e mio marito non è stato difficile scegliere chi sarebbe stato il catering del nostro matrimonio, miglior scelta non potevamo farla.Grazie a tutto lo staff!

Servizio stupendo Gentilezza top Ordine preciso e senza ritardi

Un posto con vista incantevole con cucina all'altezza della situazione Personale educato e molto cordiale Bella serata da ripetere

Bella location con una cucina molto buona. Bellissima la terrazza sul dietro con tavolini solo per due da cui si gode di un bellissimo tramonto, e altrettanto bella la terrazza laterale più ampia. Cucina nuova con proposte e abbinamenti insoliti da provare. Offre un menù sia di carne che di pesce davvero ben cucinati! Servizio rapido attento e personale molto gentile e disponibile.Lo consiglio!