Ristoro Calisti in Sansepolcro

Tipo di cucina: Cucina toscana

Dov'è il Ristoro Calisti?

🏠 Fraz, 52037 Montagna AR


"Ristoro Calisti - Chef: Giulio Calisti - Ristorante in frazione La Montagna a Sansepolcro . Menu fisso con prodotti locali freschi. Tartufi. Pasta Fresca. Funghi Porcini e Prugnoli. Carne alla Brace cotta nel camino. Maialino al Girarrosto. Specialità sempre nuove. Ravioli fatti a mano.Deliziosi Dessert. Vino e Cordialità!"

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Recensioni

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Abbiamo cenato benissimo...la carne veramente ottima! Super consigliato ! 🔝

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Pranzo molto buono, piatti tipici toscani, buona qualità prezzo e gestore molto disponibile, cordiale e simpatico. Locale non proprio semplice da raggiungere ma con l'aiuto di google maps ci siamo arrivati davanti. Consigliato

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Scrivo qui perché i gestori sono gli stessi della nuova Trattoria dei Brinzelloni a Sansepolcro, siamo stati qui perché alla Montagna era chiuso nei primissimi giorni di gennaio.Ci siamo trovati da dio, la migliore cena della vacanza! Vera cucina toscana, economica ma di sostanza. La Trattoria è accogliente e rustica, semplice ma davvero piacevole. Il gestore è simpatico e, nonostante fossero pienissimi di prenotazioni, ci ha servito lo stesso facendoci entrare sul presto (verso le 19.20). Sono stati così veloci ed efficienti che siamo usciti satolli e felici alle 20.35! Due primi spettacolari (tagliatelle al sugo "de nana" e bringoli al cinghiale SPAZIALI) e una fiorentina indimenticabile da 1.2 kg divisa con mio marito con delle patate alla brace: morbidissima, cotta perfettamente e succosa. Eccezionale!Il tutto a prezzi assolutamente modici... Nemmeno 30 euro a testa!Bravissimi, consigliatissimo!

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Il paradiso del cibo... Location fantastica... Passione pura nei piatti... Semplici e tradizionali ma con materie prime top. La migliore bistecca della valtiberina. Un 10con lode al proprietario, Giulio... Nato per fare questo mestiere. Se fate tappa in valtiberina non potete non fare una tappa in questo paradiso del buon cibo. Assolutamente super consigliato.

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Veramente buono. Bravi, simpatici e disponibili. Bistecca top! Torneremo di sicuro...

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Mangiato molto bene,eccezzioli i primi,maltagliati e gnocchi fatti a mano con ragù e tartufo bianco,favolosa la carne alla griglia e le patate sotto la cenere. Prezzo più che onesto.Giulio ci ha coccolato e ci ha fatto sentire a cads nostra.servizio veloce e cortese.non vedo l"ora di ritornare

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Che scoperta questo posto! Scelto un po' per caso come luogo dove pranzare la domenica vicino a Sansepolcro, abbiamo trovato una cucina da leccarsi i baffi. L'oste è molto simpatico e disponibile, ci ha illustrato lui il menù che cambia di volta in volta, il cavallo di battaglia sono le paste fresche e la carne alla brace.Noi abbiamo optato per il menù da 25€ che comprende:Antipasto misto (nel nostro caso un mix di verdure di stagione condite con salse e formaggi vari)Due primi, noi abbiamo scelto i ravioli ripieni al tartufo con sugo bianco di formaggio e scaglie di tartufo nero, (tartufo davvero saporito e buono) è sempre dei ravioli ripieni di porri e zucchine con sugo bianco ai porcini freschi (ora è anche stagione ed erano buonissimi!)Secondo di grigliata mista con salsiccia, sanbudelli e capocollo tagliato a mano condito con balsamico (non abbiamo scelto la Fiorentina dato che siamo di Firenze ed era un po' troppo basso come taglio per i nostri gusti, e poi volevamo provare i tipici sanbudelli)Tris di dolci, caffè e ammazzacaffe.Ripeto il tutto a 25€! Sono posti che fanno bene all'anima e alla pancia.

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Posto semplice, alla mano e fresco d'estate. Piatti della tradizione ma anche alcune chicche della cucina più originali, tutti genuini e ben curati. Apprezzate particolarmente le verdure dell'orto a comporre l'antipasto.

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Cucina ottima, la carne che abbiamo provato ,deliziosa,stupenda,eccezionale,squisitissima

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Proprietario molto gentile come sempre, il cibo ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato per provare specialità locali e soprattutto per mangiare ottima carne.

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Domande frequenti su Ristoro Calisti:
Se avete domande potete contattare il Ristoro Calisti chiamando il 333 187 4689.
Il Ristoro Calisti è specializzato in comida cucina toscana.
68 clienti di Ristoro Calisti gli hanno dato una punteggio medio di 4,7.