Osteria Caserma Guelfa in San benedetto del tronto

Sicuramente un ottimo posticino per passare una serata romantica, buono il pesce e bene impiattato, personalmente preferisco mangiare il pesce in un modo più semplice dove la materia prima deve farla da padrone e non i ghirigori che, più che altro pagano l'occhio. Forse un po' costoso per la quantità di pesce che viene servito ma comunque vale la pena passarci una serata. Bella la location, forse poco pechereccia, l'impressione è quella che si ha dove servono piatti di selvaggina.Fabio Perrone

Ottimo ristorante situato all’interno di una antica caserma risalente al 1500, ambiente incantevole con le volte reali perfettamente conservate nella parte restaurata.Si mangia sia al chiuso che all’aperto sotto i portici, siti nel cortile interno.Pesce freschissimo e piatti ricercati.Prezzi nella norma ma ovviamente rapportati agli ultimi pazzeschi rincari del costo della vita.Da provare assolutamente!!

Cosa mai vi posso dire..... Ho conosciuto Federico il proprietario amico di un amico...una location splendida il cibo sublime i suoi consigli anche sul bere fantastici le foto parlano da sole.... I prezzi medio alti ma assolutamente in linea con le prelibatezze che abbiamo mangiato. Merita merita e ancora merita. Grazie Federico della splendida serata.R.V.

L'edificio è del '500 ed era una dogana dello Stato Pontificio, presidiata dalle truppe Guelfe, che qui aveva il suo confine con il Regno delle Due Sicilie. Volte a botte, porticato e cortile interno. Molto suggestivo. Pesce fresco e cucina di indubbia qualità. Eccellenti le triglie marinate. Prezzi un po' troppo alti, ma non tanto da indurre pentimenti.

Federico e la sua "Caserma Guelfa" riescono a trasportarti in un viaggio nei sapori del mare unico. Il brodetto alla sambenedettese semplicemente delizioso. Federico riesce a creare un atmosfera in sala tale che tra i vari tavoli si crea una sorta di condivisione di sensazioni..una magia. Qualità veramente di livello,passione, cordialità e amore per la cucina. Top.

Ottimo!!! Sì mangia benissimo, cucina molto curata,, ottimi i vini!!! Il servizio purtroppo no!! Molto staccati e poco sorridenti, disattenti al tavolo!!! Consigliatissimo!!!!

Una splendida location del 500 x questa osteria di pesce..ogni piatto è curato nei particolari..pesce freschissimo e sapori che sposano la tradizione con note moderne di abbinamenti e presentazione.lo chef/patron FEDERICO perfetto padrone di casa..dolci eccellenti..consigliatissimo..

Abbiamo mangiato benissimo, tutto delizioso ,soprattutto il pane fatto in casa e servito ancora caldo!non metto la quinta stella perché c'è stata una disparità di trattamento ai tavoli: agli ospiti accanto, in 5,arrivati dopo ,noi eravamo in tre,è stata servita una entrèè di benvenuto che fa sempre piacere perché è una coccola per il cliente e che noi non abbiamo avuto..peccato ...i clienti sono tutti uguali credo!!!prezzi in linea ai menù di pesce.

Posto incantevole a parte qualche piccolo intervento necessario sulle aree esterne. Personale gentile e disponibile, incluso il proprietario che “ci mette la faccia” a diretto contatto con i clienti. Ci sono stato nel lontano 2012 e di recente sotto le feste. Sempre tutto molto buono e curato nella scelta delle materie prime: dai primi al classico brodetto. Super-consigliato.

Bellissimo locale in antica caserma come suggerisce il nome. Pesce freschissimo sapientemente cucinato. Il servizio è informale, veloce e premuroso. È stata veramente una bella esperienza da ripetere quanto prima.