Il Cavallo Scosso in Asti

Una cena eccellente, tra i migliori ristoranti in cui abbiamo mangiato durante la nostra vacanza. Prodotti di qualità ottima, ben rapportati al prezzo che abbiamo pagato. Il personale attento e preparato.Una bellissima serata

Leggendo le recensioni mi rallegro di trovare qualche rarissimo giudizio negativo perché conferma in tutto e per tutto una mia radicata convinzione...ovvero che il web sia lo strumento psicoterapeutico più fenomenale ed efficace a disposizione degli esseri umani. Infatti internet da la possibilità ai bambini capricciosi, insoddisfatti e scontenti della vita che sono intrappolati in corpi da adulti di piangere e "sbattere i piedi" nella convinzione che qualcuno gli ascolti.Sono di dovere cinque stelle che scintillano per questo locale in cui sono anni che volevo venire a mangiare. Mi ci sono recato da Novara con due signore di 81 e 93 anni. Chi ha un minimo di conoscenza dell'arte culinaria sa che quelli sono i palati più' difficili da convincere, inquinato fossilizzati su aspettative quasi inamovibili...ma non per questo chef che ha vinto la sfida a pieni voti. Un modo di interpretare il cibo, il suo, basato sulla cura, gli equilibri, l'armonia e sopratutto su brillanti idee. Basti dire che i prezzi li ho guardati mentre leggevo il menu', ma me li sono completamente dimenticati alla fine del pasto.

Ottimo ristorante,la cucina proposta dallo chef Enrico è di alto livello,le materie prime eccezionali,il tutto contornato daun' ambiente raffinato, e da uno staff gentile,professionale e sorridente! Una bella carta dei vini e una stuzzicante lista di cocktail sono la ciliegina sulla torta. Grazie Cavallo Scosso!

Attimo, tutto perfetto, ci siamo sentiti a casa, la qualità e la ricercatezza dei cibi veramente molto alta, eravamo ad Asti per in evento, spero di poterci ritornare in futuro...

Ristorante molto elegante, cibo e servizio di qualità! Consiglio per provare un esperienza di sapori.

Ottima accoglienza, personale preparato e cortese.Location bella e pulita, ho scelto il menu Il cavallo scossò, i piatti mi hanno sodisfarò.Ho chiesto se mi potevano cambiare un piatto il baccalà con un’altra pietanza a scelta dello chef ma con tutta onestà non lo trovato di mio gradimento.Concludo che ci ritornerò questa estate.

Siamo stati al ristorante io e il mio fidanzato per la cena di San Valentino 2022.Sinceramente partivo di casa con un’aspettativa elevatissima, che purtroppo non è stata soddisfatta.Alcune pietanze erano molto buone, altre le ho trovate pesanti.Sia io che il mio fidanzato siamo amanti della buona cucina ma che presenti una qualità-prezzo adeguata. Quest’ultima a mio avviso è venuta un po’ a mancare: prezzo troppo elevato per quello che abbiamo mangiato. Inoltre, noi abbiamo prenotato per le 19:30 (ci siamo seduti al tavolo alle 19:20, quindi eravamo puntuali) e lo scontrino è stato battuto esattamente alle 21:46. Abbiamo aspettato circa 40 minuti per il dolce. Capiamo la serata impegnativa, però questo denota poca organizzazione.Spero possa essere un ottimo spunto per migliorare.

Servizio premuroso, professionale e attento.Cucina di ottimo livello. I piatti sono presentati con cura;I sapori, pur attingendo alla tradizione del territorio, sino contaminati in modo raffinato.Esperienza davvero notevole.

Ci siamo regalati una cenetta io e mia moglie senza i bambini.Mi ritengo più che soddisfatto nel totale, sin dalla prenotazione: dopo aver compilato il tutto sul sito ( sera tardi), la mattina seguente ricevevo già la conferma.Locale carino ( anche se in primo acchito l'idea del locale in una villetta non mi convinceva a fondo), personale accogliente e molto gentile.Cibo buono e presentato in maniera molto piacevole.Entrè e piccola pasticceria finale molto apprezzati.Se proprio si vuole cercare un aspetto negativo, forse, alcune portate potrebbero costare qualcosina meno. Ma qui siamo nel campo delle opinioni e cmq nel contesto finale, abbiamo speso quello che più o meno mi aspettavo.Consigliato.

Per arrivare al ristorante ci sono voluti 30 minuti dal centro. Li rifarei ancora. Cibo, servizio, location e pulizia impeccabili. Prezzi eccezionali! Consigliato a chiunque apprezzi la buona cucina!