Santise Cucina Piemontese Contemporanea in Calliano

Luogo incantevole, siamo arrivati al tramonto e la vista che si perde sulle colline e il rigoglioso giardino d’ingresso sono preludio allo stile elegante e ricercato della sala. Accolti dallo chef, che chiacchiera amabilmente con noi del giardino e di un simpatico gattone, e ci presenta lo staff gentilissimo che ci fa accomodare: i piatti della tradizione piemontese sono squisitamente rivisitati in chiave moderna ma senza perdere il gusto originale, cura dei dettagli e attenzione al piacere dell’ospite hanno reso l’intera serata una coccola per tutti i sensi.

Vorrei spendere più di una parola per questo locale e per la disponibilità dei gestori. Abbiamo consumato la cena in occasione del battesimo della nostra bambina e hanno assolutamente rispettato le aspettative. Abbiamo ricevuto i complimenti per la scelta della location e del menù da parte di TUTTI gli invitati. Vorrei anche ringraziare tantissimo per la pazienza che ha dimostrato tutto il personale anche con i bimbi che tra l' altro si sono divertiti tantissimo. Porteremo con noi un meraviglioso ricordo.

Non trovo parole adatte per descrivere la gentilezza,la bontà del cibo,la pulizia del locale,la squisitezza della titolare,l'educazione dei camerieri,il panorama incantevole che si ammira dal locale. Per non parlare del ottimo vino.provare.

In una zona povera di trattorie e ristoranti mi sono fermato per pranzo di lavoro, locale stile rustico, cucina molto ben curata ottimo. Ci devo ritornare per una serata in compagnia.

Prima parte: il ristorante.Cibo tradizionale piemontese molto buono e curato servito con gentilezza e professionalità.Costolette di agnello impanate nella granella di nocciole spettacolari.Prezzi più che giusti sia per il cibo che per i vini.Seconda parte: il gluten-free.Quasi tutti gli stessi piatti cucinati con maggior attenzione alle contaminazioni e con il valore aggiunto che le farine senza glutine possono portare ai piatti se sapientemente miscelate (prima tra tutte la leggerezza data dalla farina di riso ai fritti, i giapponesi insegnano).Stessi prezzi e nessun pacchettino industriale preconfezionato sul tavolo per ottenere la spiga barrata o mettersi a posto la coscienza.Complimenti e grazie per la bellissima serata.

Bel locale, cena tra amici, mangiato piatti tipici piemotesi rivisitati.

Sono stata al Santisè il 20.9.2020, eravamo 9 persone.Spettacolare, tutto! L'ambiente esterno con un bellissimo giardino e l'interno, come già detto è un ex convento ristrutturato.Personale gentile, cibo ottimo, dagli antipasti al fritto alla piemontese, per nulla unto.Hanno preparato la torta di compleanno, anche questa ottima!Assolutamente da provare se si è nell'astigiano!

Su una strada panoramica, alle porte di Asti, raggiungibile velocemente, immersi nel verde, un luogo accogliente, bello, pulito, con i titolari e collaboratori disponibili, ottimi consiglieri sulla scelta del menù, porzioni giuste, dove l equilibrio di sapori permette di gustare a fondo gli aromi, cucina fantasiosa pur mantenendo l impronta della cucina piemontese, ottimo rapporto qualità prezzo, come la scelta dei vini. Consigliatissimo!!! A noi per il compleanno hanno preparato una torta paradisiaca, da provare!!! Affidatevi ai loro consigli non sbaglierete!!

La cena inserita nella rassegna abbinata alla Fiera del Tartufo di Mocalvo, a cui ho aderito, è stata validissima sotto ogni punto di vista, piatti buonissimi e assolutamente adeguati ad essere abbinati al tartufo bianco, tartufo bianco abbondante, profumatissimo e con un gusto eccezionale della stessa intensità del profumo, rapporto qualità prezzo che non poteva essere migliore! Complimenti! Questo è il modo di valorizzare le eccellenze del nostro territorio!

Un po' difficile raggiungere il posto per chi non è del luogo specialmente di sera.comunque il ristorante è molto carino e il proprietario fuori del comune, abbiamo mangiato molto bene in un atmosfera tranquilla e rilassata. Piatti tipici del luogo