Ristorante Enoteca Di Canelli in Canelli

Sono tornato per un pranzo di lavoro e ospiti importanti, non potevo fallire e qui sono andato a colpo sicuro. Il territorio intorno aiuta, ma in cucina sanno esaltare materie prime di grande qualità.

Ci siamo recati in 6 e siamo rimasti tutti soddisfatti.La cucina buona ed anche il servizio, tutti molto cortesi.I funghi fritti ottimi e consiglio a tutti di provarli, il personale è stato di una gran gentilezza quando glieli abbiamo richiesti a servizio finito, praticamente al posto del dessert e ce li hanno preparati.Nel menù sono presenti opzione vegetariane, al momento un antipasto vegetariano e due primi primi.Consigliato

Location bellissima con esposizione di arte e piccole sculture che essendo un'amante ho davvero apprezzato! cibo e servizio ottimi, personale educato e preparato! Tutto ottimo, 5 stelle! Ci torneremo sicuramente

Ottimo locale dove nella sua atmosfera rilassata si possono assaporare piatti della tradizione splendidamente rivisitatiTutto ottimo, una gioia per la vista ed il palato.Vivamente consigliato

Circa 4 anni fa ero andato a pranzo, una domenica, io e la mia compagna in questo ristorante (allora era Cantina di Canelli ora casa Crippa). Quella domenica di 4 anni fa occupavano un tavolo io e un’altra coppia. Ci sentivamo a disagio! Nulla da dire sul locale. Ordinato, pulito. Allora è anche adesso. Ci siamo tornati l’8 maggio 2022 a pranzo. Sorpresa! Eravamo io e la mia compagna ed erano le 13 circa. Dopo un po’ sono arrivati altre 3 persone e verso le 13 e 30 un’altra coppia. Dopo 4 anni sono migliorati: eravamo in 7!! Abbiamo ordinato. La mia compagna l’uovo alla Marengo(18€). Io carne cruda (17€). Sempre la mia compagna tagliata con cottura 14 ore(?! 20€). Io un tagliolino al ragù bianco( 16€). Un’acqua 2 € un caffè 2 €. Totale 75€. Non mi lamento dei 75 euro ( sempre a Canelli e dintorni spendo più di 75€. Ma per il contenuto. Gentilissima Signora Crippa. Se dopo 4 anni la “storia non è cambiata” ha mai pensato a cosa c’è che non va nel suo locale bello e pulito? Ci pensi Signora. Non risponda Signora a questa mia recensione, perché poi parlo non solo della sostanza, ma anche dei due scontrini. A non più rivederci.

Esperienza che consiglio... ambiente, cucina, cantina superlativi, servizio accurato e indimenticabile menù degustazione a sorpresa. Non vedo l'ora di tornare

servizio impeccabile abbinamento di sapori nuovi e vecchi con risultato eccellente Prezzo giusto Nel complesso pranzo ottimo

Mi aspettavo di più, locale carino i vini buoni non mancano ma la carne cruda era brisca troppo limone,dato che è un piatto locale....

Esperienza eccezionale! Locale accogliente e curato nei dettagli, vastissima scelta di vini di ottima qualità. Ristorante a conduzione familiare, ottima l’accoglienza dei fratelli in sala, sublimi i piatti del fratello chef! I piatti sono curati con attenzione e ricerca del gusto con abbinamenti insoliti ma equilibrati, rispettando la tradizione della cucina del territorio! Complimenti!

Ristorante che fa della sua cucina e del locale un punto di riferimento di Canelli. Se cercate un luogo dove fare un pranzo o una cena con un ottimo servizio a tavola state cercando sarete certamente accontentati. Non do il massimo dei voti in quanto ci sono stati alcuni piatti che potevano risultare vincenti come gusto ma che invece non mi hanno lasciato un ricordo indelebile (tagliolini al tartufo bianco). Altre portate potrebbero essere un po' più complete con aggiunta di verdure (forse non è sempre bello da vedere) che avrebbero dato un senso di più "sazietà". Dolci buoni ma niente che possa colpire a "segno". Prezzo finale adeguato alla tipologia del ristorante e di quanto vi accingete a bere (vino a vista da scegliere). Personale molto cortese e sempre presente per ogni necessità al tavolo. Attenzione che i bagni sono subito a destra dopo il primo corridoio appena entrate nello stabile (di fronte allo stabilimento di Gancia). Altrimenti se scendete per mangiare...vi tocca risalire. Richiesto il greenpass come da DDL. Prenotazione direi obbligatoria.