Trattoria I Bologna in Rocchetta tanaro

Agnolotti sublimi, eccellente il rosso della casa (Barbera), ottimi i secondi di carne con menzione speciale per il guanciale di cavallo in salsa di vino rosso. Buoni i dolci, i contorni ... insomma un "difetto" non lo trovi: il conto non è economico ma se pensi alla qualità dei prodotti, quello che paghi ci sta tutto ! Se non siete della zona e volete godervi appieno la cena consiglio di pernottare in una delle splendide camere a disposizione: spaziose, confortevoli e affacciate su un bel prato verde... da "annusare" al mattino !

Partiamo da un punto positivo : si beve bene con prezzo altino . Insoddisfatta invece per il menu , piatti banali, invece della classica ed adorata battuta ti servono un pugno di carne macinata condita vicino allo zero, fegato di coniglio meta' crudo, gelato insapore e caffè orrendamente profumato di bruciato. Un ritorno in questo ristorante deludente.

Ottimo ristorante con prodotti del territorio, in un bel ambiente curato. Molti prodotti fatti in casa e cucinati in modo super. Complimenti per l'accoglienza.

Unica cosa positiva si beve bene ma in zona è difficile il contrario. 5 antipasti ridicoli: una fettina di salame ad esempio sarà stata 1 o 2 grammi. Agnolotti scotti e ossobuco con piselli senza l'osso ma tanti piselli. Certamente non ripeto l'esperienza

Tutto perfetto, accoglienza, ambiente, il personale ed il menu. Ottimo il Gorgonzola al cucchiaio offerto a fine cena. Consigliato davvero!

Nulla da eccepire. Pranzo perfetto, piatti di qualita' e vini eccellenti. Prenotare con anticipo per il sabato e la domenica (da uno a due mesi)

Buon ristorante di campagna, ambiente curato e servizio accurato . Unica pecca: il menù non offre molte scelte. Buoni i piatti ,sopra la media agnolotti e taglierini. Ottimi i vini in particola re una barbera giovane consigliata dal titolare.Prezzo adeguato al locale ed alla qualità del cibo.

Direzione Rocchetta Tanaro...tra Alessandria e Asti,sulla statale prima di entrare in paese troverete l'insegna della " Trattoria i Bologna ".Un antico cascinale della campagna Astigiana,nasce da una lunga tradizione famigliare la Trattoria i Bologna anche conosciuta come produttori con la casa vinicola " Braida" Barbere d'Asti apprezzate a livello mondiale.La trattoria si presenta ben curata nei dettagli non sfarzosa direi essenzialeun pò " radical chic"....Non ho potuto apprezzare l'esterno vista la stagione ma pare sia curato e accogliente.Il menù di tradizione PiemonteseIl loro punto forte dovrebbe essere la pasta fatta in casa dalla "Signora" di casa.I piatti si presentano senza troppi orpelli quasi pragmaticiLa cantina vanta una vastissima scelta di bottiglie di vino di alta qualità.Un Food Cost poco equilibratoIl personale è normalmente gentile .

Si mangia bene e si beve meglio. Abbiamo scelto il menù degustazione che comprendeva un antipasto, un primo, un secondo ed un dolce. Tutto squisito, ben cucinato e ben presentato. Abbiamo preso un Bricco dell’uccellone, per onorare la casa, che è sempre una garanzia.Per concludere in bellezza ci hanno fatto assaggiare una grappa scura Riserva 983 di Dellavalle realizzata con 3 distillati: la Grappa di Amarone e la Grappa di Barolo stravecchie, ed un Brandy invecchiato oltre 20 anni che le donano un colore mogano ed un sapore che non si dimentica. Bella la struttura, che dispone anche di camere, e di una bella e fornita cantina. Il personale gentile e cortese, è sempre a disposizione per informazioni o altre necessità.

gran bella location, tutto molto curato nel dettaglio, caldo e accogliente, bella e fornita la cantina ,i prezzi un pelo sopra la media . comunque consigliato, sicuramente da provare e complimenti allo staff