Osteria I Santi menu
Antipasti
L'antipasto de I Santi
13.00€
Box di 5 antipasti tipici
- Sformatino al tartufo e primo sale
- Duchessa di peperoni grigliati
- Schiacciatina di mais con brasato e blu di pecora
- Mela annurca scottata al brandy
- Bocconcino di lardo con salumi, miele e pane raffermo
Primi
Zuppa di castagne, funghi e fagioli quarantini di Volturara
11.00€
Capunti con ragù di cinghiale
11.00€
Cavatelli fagioli e cotechino
11.00€
Orecchiette radicchio, blu di pecora e noci
11.00€
Cavatelli con funghi porcini e tartufo
11.00€
Secondi
Stracotto di vitello
15.00€
Stinco di maiale
16.00€
Polpettine con cipolla ramata di Montoro caramellata e liquirizia
12.00€
7 pezzi