Pizzeria Pulcinella da Ciro in Mugnano del cardinale

Ciruzzo nel suo hinterland e anche oltre è diventato un MUST per gli amanti della pizza. Pizza estremamente leggera e digeribile, ingredienti di ottima qualità e ambiente giovane caldo pulito e accogliente, cosa si vuole di più? Diffiderei dalle decensioni estremamente negative, non hanno alcun senso logico. Probabilmente sono i classici haters amanti di competitor poco corretti.Prezzi nella media. CONSIGLIATO

Ciao a tutti. La pizzeria Pulcinella è la migliore in zona. L'impasto è ben lievitato, leggero, saporito e soprattutto cotto veramente bene. Si vede che il Pizzaiolo è molto preparato. Gli ingredienti utilizzati sono di ottima qualità e ogni pizza ha un equilibrio e un gusto pazzesco. La leggerezza della pizza vi farà venire voglia di prenderne più di una. L'ambiente è molto accogliente, il personale è gentilissimo, tutti molto sorridenti e rapidi nel servizio.CONSIGLIATISSIMA

Top delle pizze , proprietario gentilissimo e il servizio top, ottima pulizia del locale, Consiglio a tutti di andare.

Pizzeria scoperta su consiglio di un collega che di pizze se ne intende . Ottima pizza , tante varietà tutte ben presentate , molto gustose e leggere grazie alle materie prime di qualità ed alla giusta lievitazione ...Ciro le crea con amore e il sapore non passa inosservato ma ti cattura. I ragazzi in sala sono efficienti e garbati e ti sanno consigliare. Frittatine molto buone per non parlare dei dolci/pizza. La maschera di Pulcinella è l'espressione della simpatia e dellagenuinità di chi ti accoglie

Locale molto grande, il sabato non accetta prenotazione ma ci siamo recati lo stesso e abbiamo atteso 10 minuti.Per goderci la pizza scegliamo di prendere solo una porzione di patatine tagliate fresche, buone, croccanti e non unte.Come pizza prendiamo un parmigiana bianca e una pizza fritta.La parmigiana come impasto era buono, leggero, morbido simile a quelle “casertane” ma era leggermente sciapa per i miei gusti, mancava qualcosa.La pizza fritta buona ma non troppo, l’impasto era un pochino doppio che risultava pesante e aveva al suo interno un formaggio affumicato che prevaleva troppo al limite stucchevole.Conto ottimo, pagato 28€Camerieri cordiali e gentili.Da ritornarci per provare altre pizze.

Pizza cruda come potete vedere da foto(centro pizza spostato pomodoro). Sotto è troppo cotta a tratti bruciata. Appena la pizza arriva al tavolo è di bella presenza,ma è evidente che non è un errore ma uno stile di lavoro, tecnicamente i forni ad altissime temperature agevolano la sfogatura dell'impasto lievitato, donando un aspetto esteticamente valido,questo va a discapito di una corretta cottura che ha tempi stimati intorno ai 2 minuti e non 30 o 40 secondi. Gli ingredienti utilizzati per condire sono di buona qualità,ma i prezzi sono un tantino eccessivi per il tipo di prodotto. Locale carino ed accogliente e personale di sala gentile. Se aggiustereste la cottura della pizza, la valutazione sarebbe più che sufficiente,ma le pizze "allampate" se vi capita un intenditore, vi fanno fare figuracce.Peace.

Mai mangiata una pizza così spettacolare! Saporita non gonfia una esperienza indimenticabile! Esplosione di sapori! Unica pecca ma magari a causa del sabato sera sono stati i tempi lunghi tra l ordine e l'arrivo della pizza. Ma ne è valsa la pena!

La pizzeria Pulcinella da Ciro è ciò che di meglio si possa trovare in zona mandamento del baianese.Pizze spettacolari, impasto super digeribile e ingredienti di prima scelta.In più personale sempre gentile, accogliente e attento alla cura del cliente.Super super super consigliato!

Ottima la pizza, livello napoletano. Prelibati i fritti, forse sarebbe meglio mangiare soltanto quelli vista l’abbondanza e la varietà. Pecca il locale, uno stanzone gradevole ma rumorosissimo. Ottima la climatizzazione ma in tempi di Covid, a meno di scegliere il terrazzo, non vi è alcun ricambio d’aria.

Una pizza spaziale, ne avevo sentito parlare bene, ma una volta assaggiata sono rimasto letteralmente scioccato! Se si trovasse a Napoli probabilmente sarebbe sui giornali perché non ha nulla da invidiare alle istituzioni della pizza più famose. Complimenti al Pizzaiolo che fa un impasto che è da Patrimonio unesco! Sei un grande maestro!