La taverna del Principe in Solofra

Locale rustico, il proprietario del locale è davvero accogliente, molto competente, e simpatico.Cibo elaborato e buono, prezzi nella norma.

Non c'è una cosa che non sia buona dagli antipasti ai primi alle carni. La passione del proprietario traspare e coinvolge e la rilevi dai dettagli, dalle descrizioni dei piatti che sembrano racconti, viaggi, dalla ricerca delle materie prime. Il rapporto qualità prezzo è sublime. Ogni volta che ci vado mi sento persona, amico, mai Cliente.

Devo dire veramente niente male!Pietanze non abbondanti ma molto buone ottima la carne su pietra di salePersonale gentile ben organizzati e anche simpaticiPrezzi contenutiComplimenti a tutto lo staff!

Pranzo frugale di lavoro sicuramente economicamente valido, 2 primi un secondo, una frutta, un'acqua ed un calice di vino rosso € 20,00. Però la cosa più buona era il pane. Servizio eccellente, veloce e cortese. Da apprezzare il tovagliato di stoffa e non il monouso. Suggerirei un tantino di qualità in più sulle pietanze e giustamente un qualcosa in più sul prezzo. Questa è una provocazione in modo tale che la prossima volta che ritorno mi aspetto di mangiar meglio pagando giustamente qualcosa in più.

Accoglienza,semplicità di buon gusto,cibo accurato e buonissimo

Ristorante molto alla mano e carino, portate buone, tornerò senza alcun dubbio

Palazzo storico di Solofra risalente addirittura al finire del 1400, arredato con gusto e con personale impeccabile. Abbiamo provato praticamente di tutto, dall'antipasto misto di salumi locali e formaggi fino alla parmigianina bianca e alla doppia porzione di mallone e di fagioli con castagne, che tra l'altro erano fenomenali.I primi non da meno, con in particolare un ottimo spaghettone "semplice" con peperoncino e vellutata di cavolfiore e una pasta farcita da provare assolutamente, con fontina e speck.Ottima anche la scottona locale, servita su pietra di sale dell'himalaya, che le conferisce sapore durante la cottura. Proprietà attenta al cliente e sul pezzo, complimenti.

Servizio ottimo, carne mai mangiato così ben cotta ed infine la pulizia dei locali ottima. RITORNEREMO

Pranzo speciale, antipasti sfiziosi e curati, il primo ai funghi condito con equilibrio e raffinatezza, carni arrosto di primissima qualità. Dessert originale all'anguria, limone e basilico. Il tutto presentato con gentilezza e disponibilità. Prezzo più che onesto. Merita il viaggio anche solo per il pranzo, ma sarà una meraviglia visitare l'attigua Collegiata.

Ieri sera siamo stati per la prima volta in questo locale con amici del posto. Beh che dire ... da ritornare assolutamente... tutto davvero buono , pietanze di alta qualità, ottimo servizio ed estrema gentilezza da parte del gestore e dei suoi collaboratori. Un grazie di cuore per l'attenzione e la premura che hanno avuto per me ... intollerante al glutine ed al lattosio. Complimenti