VITALI Cultori di Bontà in Acquaviva delle fonti

Tipo di cucina: Pizza e Pasta

Dov'è il VITALI Cultori di Bontà?

🏠 Via Maselli Campagna, 9, 70021 Acquaviva delle fonti BA


"Porzia Vitali Chef Food manager organizzatrice di eventi , consulente esterno e principalmente appassionata del proprio lavoro Figlia “D”ARTE” dI NELLO E OLIMPIA VITALI che dal 1968 operano nel settore della panificazione Il percorso accademico alla Boscolo ETOILE consente a Porzia di specializzarsi prima nella pasticceria e poi nel food fino a diventare un esperta nei catering nei buffett e banqueting Esperta anche in party event Il suo punto di forza essere al passo con i tempi Sempre alla continua ricerca di nuove materie prime selezionate e alla formazione costante con grandi maestri e chef internazionali Presenza televisiva sul canale Alice Attualmente sul canale Telenorba con 2 appuntamenti mensili in diretta a Mattino Norba"

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Recensioni

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Personale molto gentile e gradevole. Ottima varietà di gusti di gelato artigianale

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Posto incantevole, sono rimasto davvero colpito dalla gentilezza delle ragazze, tanto educate! E che dire della parmigiana? Educata pure quella! 😋

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Ottimi piatti da asporto o consumare in loco. Personale cordiale e disponibile. Ottimo rapporto qualita'prezzo. Ingredienti per le prepazazioni freschi e genuini! Consigliatissimo!!!

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Ottima gastronomia con servizio eccellente cibo genuino e pieno di profumo di forno prezzi a portata di mano anche x pensionati e giovani pulizia igiene prevenzione con mascherine con ordine uno alla volta in entrata

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Locale pulito la proprietaria Porzia gentile e professionale prezzi onesti offerta variegata ben cotta e squisita da visitare e gustare specialmente i calzoni

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Sicuramente la Storia dei panifici di Acquaviva. Ottimi prodotti. Dalla focaccia, alla pizza ai panzerotti i taralli il pane e ai calzoni di cipolla (come potete vedere nella foto). Sono organizzati anche per allestire buffet per eventi e possiedono una piccola sala nella zona industriale dove si possono festeggiare feste e compleanni di ogni genere. Si possono acquistare anche dolci. Per i turisti e per coloro che vengono ad Acquaviva per la prima volta, non possono farne a meno di visitare il negozio. Aperti dalla mattina alle 5 e chiudono a mezzanotte. È una meta per studenti e ritrovo di ragazzi in compagnia.

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Posto caratteristico da poter gustare prelibatezze sia dolci che salate

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Una sera in giro per Acquaviva cercando un posto dove mangiare qualcosa, ecco l'insegna di questo panificio ma all'ingresso: una pasticceria. Le zone forno e rosticceria sono nascoste alla vista, ci sono anche posti a sedere. L'assaggio si è concentrato su tranci di pizza margherita, panzerotti al forno e poi patatine al forno, buoni! Un'altra volta magari qualche classica focaccia o pizza, e perché no qualche dolce dell'angolo pasticceria.

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Il posto è ben arredato e anche l’aspetto dei prodotti serviti è curato nei dettagli. 2 stelle perché delle tante cose proposte quasi niente è pensato per i vegetariani. Non ho mangiato nulla se non un contorno di verdure.

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La storia e la tradizione della famiglia Vitali si traduce nella grande qualità dei loro prodotti. Sono il mio punto di riferimento per le specialità da forno rinomate del territorio a partire dal "Calzone di Cipolla", alla "Focaccia", ai "Panzerotti" gustosissimi e preparati anche nella versione alle cime di rape e alla cipolla. Inoltre sono "aperti a pranzo" con la cucina della "Mamma" ovvero una serie di ricette preparate quotidianamente con ingredienti freschi di campo e/o mercato per una "gastronomia" eccellente. Porzia Vitali completa il tutto con la grande maestria nelle specialità dolciarie che oltre ad essere apprezzate nel territorio, lo sono anche all'estero dove spesso si reca per corsi, eventi e masterclass. Una vera eccellenza del territorio.

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Domande frequenti su VITALI Cultori di Bontà:
Se avete domande potete contattare il VITALI Cultori di Bontà chiamando il 080 762491.
Il VITALI Cultori di Bontà è specializzato in comida pizza e pasta.
192 clienti di VITALI Cultori di Bontà gli hanno dato una punteggio medio di 4,3.