Casa Nova il Ristorante in Alberobello

Dall'esterno non rende la bellezza e le dimensioni del locale che ospitano grandi sale.Siamo stati accolti dal personale super gentile e disponibile, la loro elegante divisa li contraddistingue.Ci hanno offerto piccola frittura di polpette e frittelle che però non erano un granché.Il mio fidanzato ha ordinato gli spaghetti 🍝 alla carbonara e la porzione ha superato le aspettative, come si vede dalla foto, il piatto è abbastanza ricco. Io, invece, ho ordinato tagliata di manzo con rucola e grana richiedendo cottura media ma ho dovuto farla tornare in cucina perché mi è stata servita quasi al sangue; nonostante questo disguido la carne era buona.

Siamo stati in questo locale a pranzo e l’esperienza ci ha convinti anche per la cena. Oltre alla location suggestiva abbiamo trovato un servizio eccellente. Naturalmente i piatti sono stati all’altezza dell’accoglienza. Primi particolari e tradizionali, ottimi secondi e particolarità offerte dalla casa. Sicuramente da provare

Bellissimo ristorante nel cuore del centro storico,locale molto caratteristico molto bello. Cibo ottimo e porzioni abbastanza abbondanti. Prezzo nella media considerando il posto in cui ci si trova. Bella sorpresa finale in regalo davano una rosa 🌹 a tutte le signore prima di andare via. Lo consiglio…..

Ottima l’accoglienza, il personale è qualificato, servizio cortese e veloce, molto attento al cliente.Bevuto una Falanghina della Puglia IGP Biologica della Tenuta Viglione, stratosferica sapida e fresca.Millefoglie chantilly molto delicataUna sola pecca le linguine agli scampi avevano fisicamente due soli scampi da sgusciare.

Carino. Niente di ché. Il cibo di qualità mediocre. La location da 4 stelle. Peccato il menù é molto turistico. Sicuramente si trova di meglio in zona

Il locale sicuramente si presenta ben tenuto è molto caratteristico. Personale gentile e disponibile. Prezzi abbordabili, in proporzione sembra di pagare di più un bicchiere d’acqua che un bel piatto di pasta. L’antipasto diviso per tre ci aveva già riempito, i primi sono abbondanti, mentre i secondo un po’ meno e soprattutto qualche pezzo della grigliata di carne non era ben cotto, però nella media buona esperienza.

Ristorante che si presenta molto carino e caratteristico mah !!!Il cibo che abbiamo mangiato era ok ma non memorabile.Buono antipasto misto con varie specialità...primi insipidi .. senza personalità.. secondi migliori..(sopratutto la carne) era molto buona.dessert non pervenuto...quindi tutto ciò non ci ha entusiasmato.. In più abbiamo avuto un problema con il vino...con la bottiglia di vino terminata a tavola e ancora da mangiare il secondo i camerieri non si sono comportati in modo adeguato..in quanto passavano guardavano mah non portavano l'altra bottiglia ...così senza farcelo notare in quanto già l'avevamo fatto con l'acqua...il secondo l'abbiamo accompagnato con l'acqua 🤷 Non mi è piaciuto il loro Comportamento. In più è tutto molto formale ma per la qualità della cucina non lo trovo adeguato, in più il prezzo è stato elevato per il posto..mah soprattutto perla qualità di quello che abbiamo mangiato.

Bellissimo ristorante in uno dei centri storici più belli del mondo. Antipasti veramente deliziosi e personale numeroso e presente. Unica pecca il primo di tagliatelle ai funghi e pomodorini dove i pomodori erano in una quantità spropositata tanto da farmi stare male la notte per l eccessiva acidità di stomaco. Da migliorare sicuramente

Cibo da Favola.Pranzo del 1° dell'anno in questo ristorantino in pieno centro storico di Alberobello. Le aspettative su atmosfera, arredamento e cibo erano alte.... è non sono state tradite. Spettacolare la carrellata di antipasti. Primi saporiti, ma la nota di merito, và chiaramente alla carne. Cottura perfetta, carne saporita e morbida. Vino proposto in abbinamento di una cantina locale si sposava alla perfezione. Caratteristico il tagliere di cioccolata dal quale servirsi autonomamente. Peccato solo non averci abbinato un vino o distillato ad hoc. Il personale, molto gentile e preparato ha saputo tenere testa ai commensali pignoli. Misure covid rispettate a pieno. Il prezzo assolutamente in linea con quanto offerto. Consigliatissimo.

Ristorante suggestivo,rispetta esattamente la tradizione del posto.Servizio di alto livello ,anche se la cameriera era fredda e distaccata.Orecchiette molto buone , sicuramente ha influenzato il parere positivo il tagliere con coltello per tagliare il cioccolato ,servizio offerto non a pagamento.Prezzo più che giusto.Ci ritornerei sicuramente