Restaurant Pizzeria Il Fragno in Alberobello

Abbiamo appena finito di cenare dall' antipasto al dolce tutto buonissimo locale caratteristico ,staff qualificato ......difetti zero!!!🔝Grazie a presto

Un paio di km fuori Alberobello sulla SS 172 in direzione Locorotondo, un locale con un'ampia area esterna ed una sala interna. La pizza leggera ma ben farcita senza infamia e senza lode, buona la proposta di carne con svariati tagli. Servizio puntuale e veloce il cui personale mai invadente. Dotato di un'area giochi per bambini. Per una serata in compagnia consigliato per spazio esterno e ampio parcheggio.

Pizzeria e cucina principalmente di piatti di carne, bellamente in vista in un banco-frigo sotto l'ampia tettoia che ospita i tavoli all'esterno. La materia prima mi pare di buona qualità. Non direi lo stesso della capacità culinaria, sia per quanto riguarda la pizza, sia per la carne alla brace. Questo non impedisce di uscire dal locale (benché piuttosto affumicati) con la sensazione di aver mangiato bene.Personale gentile e disponibile.

Buongiorno a tutti. Prendemmo delle pizze da asporto qualche tempo fa. La pizza davvero non era per niente male. Buon impasto, buona lievitazione ricca e ben strutturata. Non pizza napoletana ma a crosta bassa e ben cotte. L' altra sera con la mia compagna prendemmo un antipasto della casa (obbligatoriamente per 2 persone) e delle pappardelle ai funghi porcini. L' antipasto prevedeva 11 portate tra cui 4 davvero immangiabili di cui : una trippa slavata e insapore, degli straccetti di maiale e manzo (credo) cucinati in un guazzetto di olio, limone e farina, delle polpette al sugo non cucinate nel sugo ma solo lì riposte, un piatto di formaggi (mozzarelline e un formaggio stagionato) preparati in largo anticipo in quanto sudati solo dal lato appoggiato al piatto, un insalata di mare ( gamberetti surgelati e polpo surgelato con verdurine in agrodolce) insapore, una pseudo parmigiana anch' essa senza sapore. Questi erano immangiabili le altre portate commestibili. Ovviamente delusi dall' antipasto abbiamo evitato di prendere il primo e la mia compagna ha preso solo una panna cotta ai frutti di bosco. Prendemmo una bottiglia di acqua naturale da litro e due birre CASTELLO da 66cl.... Tutto ciò ci costò 46€. Consigliamo solo per la pizza ma sconsigliamo vivamente per quanto concerne la ristorazione.

Ottimo per qualità prezzo ,servizio e cortesia.Ogni anno torniamo a gustare pizza e ottima carne . Se siete in zona è provare almeno una volta .

Buona la pizza, buono tutto ma non si può vedere la bufala fatta a caprese, tagliuzzata a rondelle Piccole. Capisco che non c'era la fiordilatte, ma la ciliegina si lascia intera, massimo a metà

Ristorante accogliente e una location suggestiva, il personale molto qualificato è sempre col sorriso, educato accogliente ed attento al cliente.I piatti sono ottimi ed anche la pizza, tradizione culinaria di famiglia.Ottimo su tutto consigliatissimo

Ottimo ci ritornerei volentieri. Staff eccellente, luogo pulito ed accogliente lo consiglio ad occhi chiusi

Locale accogliente e a due passi dalla masseria Rosa trulli relais, luogo molto accogliente e personale molto disponibile e cibo ottimo.

Ci siamo fermati per caso e il primo impatto entrando è quello di una pizzeria abbastanza accogliente. Ho apprezzato molto di aver cenato nel gazebo in legno che mi ha trasmesso una vera e proprio aria natalizia come se fossi in montagna.Le patatine erano squisite, le pizze erano buone anche se io personalmente ho domandato l'aggiunta di Panna sulla mia Margherita che ho trovato a malapena e tutta su un lato della pizza, peccato. Tuttavia l'impasto era buono, ma nulla di eccezionale.La scaloppina fatta con la lonza di Maiale era altrettanto buona, ma probabilmente la salsa alla Panna doveva cuocere ancora per bene, è da migliorare.Il personale è cortese e disponibile e il conto è stato più che giusto.