La Bul in Bari

Eccellente.servizio, ottima carne. Consiglio ,se posso, di mettere il sapone in bagno per lavare le mani.

Una delle esperienze eno gastronomiche migliore di sempre.Menu degustazione che sa raccontare una storia in un crescendo di sapori che portano la propria anima in un viaggio introspettivo tra abissi marini e terra di sud.Ottimi i vini proposti in abbinamento. Ricercati, non scontati, e nuovi.Consigliatissimo a chi ha un minimo di cultura culinaria e attenzione ai sapori.Chi giudica le porzioni, probabilmente ha sbagliato tipologia di ristorante dove cenare o non ha la preparazione mentale per sedersi ad uno dei raffinati tavoli di questo locale.Personale preparato, discreto, e amante del proprio lavoro.Non vedo l’ora di tornarci.

Location calda ed accogliente... Tavoli minimali ben distanziati che permettono di vivere il pranzo o la cena in perfetta tranquillità... Il personale di sala è altamente preparato e professionale, sempre presente per qualsiasi delucidazione sul cibo o per accompagnarti in una degustazione di vini, ma allo stesso modo non è assolutamente invadente... Il menù degustazione dello chef è davvero ottimo

Nel ristorante, personale preparato e cibo buono da rivedere le porzioni un po' troppo piccole

Ottimi prodotti... personale preparato e attento alle esigenze dei clienti... consiglio

Serata molto piacevole. Il locale sembra una piccola galleria d'arte e l'atmosfera intima ed accogliente lo rende perfetto per una cena romantica! La cucina ricercata e l'ottima qualità delle materie unite alla cura dei piatti ed alla gentilezza del personale rendono l'esperienza davvero unica!

Ho scelto La Bul per un pranzo da 15 persone circa per un evento. Dal primo momento lo Chef Scalera si è reso disponibile per pensare ad un menù "su misura". Lo Staff, dal sommelier al servizio in generale, è stato altrettanto cordiale e professionale, contribuendo a lasciare agli ospiti un bel ricordo di un'ottima esperienza.

0 su 5 stelleEsperienza disdicevole. Mai più.Pappardelle ai porcini, niente di che forse neanche con porcini freschi, pagate 26 euro. Cifre da stellato, ma con servizio normale, acustica del locale da rosticceria. Se siete alla ricerca di un posto intimo dove pagare ma per mangiare qualcosa di veramente buono, non entrate da la bul.

Sconsigliato. Servizio e acustica da pizzeria e rapporto qualità prezzo da rapina. Pappardella al coniglio, salata e scarsa. Secondo di agnello fuori menù: 2 avanzi di agnello al costo di 28 euro. State alla larga.

Sono tornato in questo ristorante dopo una precedente visita di qualche anno fa che non mi aveva convinto a pieno. Questa volta l'esperienza è stata fantastica dalla prima all'ultima portata. Scalera fa ciò che a mio avviso dovrebbero fare tutti i grandi chef: sperimenta tecniche e accostamenti senza svilire la materia prima ma anzi esaltandola per far vivere ai suoi ospiti un'esperienza sensoriale unica.La Bul in questo momento è senza dubbio il miglior ristorante a Bari.