La Gassa d'Amante in Bari

Antipasto un pò misero e deludente... ottima presentazione dal primo al dolce! Da rivedere gli antipasti.... per tutto il resto ottimo abbinamento degli ingredienti e soprattutto i dolci freschi ed artigianali.... da rivedere la frittura ottima ma surgelata... consiglierei di eliminare le mazzancolle ecuador ed inserire un ottimo gambero rosa nostrano se proprio vogliamo esagerare anche una nostra mazzancolla.... il calamaro tenero e saporito purtroppo anch'esso congelato!!! Per un conto abbastanza alto io personalmente avrei offerto i digestivi ma purtroppo non è stato fatto!!!!Voto complessivo 4 stelle

Ottimi primi, buona qualità dei prodotti, cordialità e buon rapporto qualità prezzo Sicuramente ci ritorneremo

Da vegetariana molto esigente, sono rimasta stupefatta e supersoddisfatta dalle proposte e dalla qualità dei piatti veg che ho avuto l'onore di assaporare in questo ristorante. Non vi parlo delle solite verdure grigliate o della banalissima pasta al pomodoro...ma di piatti studiati e creati con originalità e unicità. Personale impeccabile...locale curato in oggi dettaglio con un ambiente molto intimo e discreto.Sale al primo posto tra i miei preferiti e supera di gran lunga anche i ristoranti prettamente vegetariani della zona.Top

Sono stato al pranzo di Natale in questo ristorante, leggermente difficile da ritrovare se non si è del posto e anche un po’ anonimo dall’esterno… ma una volta all’interno è molto carino e i camerieri ti fanno sentire a tuo agio con professionalità e simpatia.Il menu fisso al costo di 75€ comprendeva antipasti crudi, caldi, due assaggi di primi e due secondi con dolce e bevande incluse.Il piatto dei crudi è stato a dir poco sublime… penso che non me lo scorderò più in tutta la mia vita. Ma anche tutto il resto è stato M E R A V I G L I O S O!!! Sono rimasto davvero molto ma molto soddisfatto in tutto e per tutto!Consiglio solo di migliorare l’ingresso e le indicazioni… e di trovare un’altra soluzione per i dolci. Dopo portate di quel calibro, ritrovarsi pezzetti di pandoro e panettone insieme a pasticceria secca non è il top.

Complessivamente il giudizio è molto buono perché le materie prime sono di ottima qualità e il pesce è sempre fresco. Ottimi piatti soprattutto i primi. Il prezzo è abbastanza alto se si decide di prendere il crudo di mare. Per quanto riguarda il vino, non mi ha convinto molto ma probabilmente non siamo stati ben consigliati.Cmq a Bari penso che sia un ristorante superiore alla media.

Location ideale per chi intende assaporare menù con scelte di piatti base pesce sia crudo che cotto e abbinato ai vari tipi di pasta di ottima qualità incorniciano e caratterizzano il posto situato vicino al mare . Le preparazioni degne di chi ha conoscenza del settore fatte con professionalità riescono a rendere particolare e speciale i gusti accontentando i vari palati . I vini di gran scelta e doc regnano a tavola vengono associati alle pietanze con cura e classe consigliato da veri intenditori di stile. Come complemento non possono mancare i dolci unici e speciali che deliziano il palato rendendo soddisfacente il momento finale.

Tutto molto buono peccato per le porzioni ritenute a nostro parere un po' piccole.

Ottimo ristorante a base di pesce, un menù ricco di scelta, un impiattamento preciso e meraviglioso da gustare con gli occhi e con il palato. Vasta scelta di vini con addirittura una parete piena di scelte. Staff coordinato, gentilissimo e molto preparato nel servire qualsiasi cliente e nel consigliarlo su ogni scelta. Un cinque stelle meritato. Bravi.

Abbiamo pranzato qui senza prenotare, siamo arrivati e ci hanno accolto molto bene, abbiamo mangiato crostacei e crudi di mare, tutto freschissimo, prezzi molto competitivi, sicuramente uno dei migliori posti in cui mangiare il crudo di mare a Bari.

L'esperienza alla Gassa d'amante ti riporta ai sapori del pesce più autentico. Crudi eccezionali, competenza a 360°, decisamente eccezionale. Ancora più al di sopra delle nostre aspettative... Complimenti!