Panificio Fiore in Bari

Il panificio dove fanno la focaccia più buona di Bari!!!Si trova a Bari vecchia vicino la chiesa di San Nicola e le ruote grandi costano 10 euro l’una.Troverete sempre la fila manon ve ne pentirete, la focaccia è croccante e morbida ed ha un sapore buonissimo!Super consigliato!!!

Ci siamo recati appositamente in questo panificio perché consigliatoci da molta gente e da diversi siti web. Purtroppo le aspettative sono state seriamente disattese. La tipica "focaccia barese" del Fiore si è rivelata la peggiore del barese. Ne abbiamo provate diverse, tutte molto buone meno che quella del Fiore. Gommosa, con pochi pomodori, secca, crosta dura e bruciata. Consiglierei piuttosto El Focacciario o Magda

Caratteristico panificio all'interno di Bari vecchia a due passi dalla chiesa di San Nicola. Siamo andati presto per evitare la coda che si forma puntualmente. Abbiamo preso 3 pezzi di focaccia per soli 5€. In foto ne vedete solo due perché uno è stato spazzolato prima di scattare le foto. Il prodotto è buonissimo: croccante e morbido allo stesso tempo, notevole alveolatura. Il pomodoro è molto dolce che contrasta con il sapore delle olive. Ricordate che le olive sono con nocciolo quindi fate attenzione perché se non lo sapete rischiate di spezzarvi i denti. Atmosfera magica e genuina. Personale veloce e gentile.

Situato nei vicoli di Bari Vecchia dove si incontrano passato e presente, 'Panificio Fiore' è un colosso dell' 'Arte Bianca' pugliese.La focaccia di 'Panificio Fiore' untina, scrocchiarella e dalla lievitazione perfetta è l'esempio di come la cucina povera e tradizionale se esaltata diventa intramontabile.La qualità eccezionale delle materie prime utilizzate la si percepiva sia dai sapori che dagli odori.Unico neo è la poca organizzazione evidenziata dalla tanta clientela che porta ad una decisione frettolosa su cosa acquistare; lacuna che potrebbe essere colmata con un listino prodotti da poter consultare durante l'attesa.Prezzi, seppur più alti, in linea con la qualità del prodotto offerto.

Miglior focaccia barese che abbia mangiato in Puglia. Servizio veloce e organizzato per cui si attende poco in fila. Prezzo 10€ per due pezzi grandi di focaccia, un panzerotto e una fetta di torta salata con ricotta e spinaci.

Prodotti ottimi la pizza/focaccia buonissima, molti prodotti tipici di qualità e ben confezionato ottimo per il trasporto in aereo. I prezzi sono nella medi e il personale gentile. Potrebbe esserci coda quindi andate con anticipo in base ai vostri piani. Il posto si trova nella bellissima zona di Bari vecchia . Non c’è posto da sedere ma solo asporto . Consigliato assolutamente

Consigliataci dal padrone del b&b dove alloggiamo, ci siamo recati per un “aperitivo” a base di focaccia barese.Incredibile! Servita calda, croccantina, dal sapore unico. Impossibile trovarla vecchia perché ne sfornano in continuazione…Rapporto qualità prezzo strepitoso.Se visitate Bari vecchia non potete non assaggiarla!

Il panificio più iconico di tutta Bari! In coda troverete sempre tantissimi turisti che fanno tappa obbligata in questo locale. Il perchè lo potrete scoprire visitando anche voi il posto: insegna storica, interno antico con una infinità di suppellettili che riempiono le pareti. Caratteristica è proprio l'atmosfera che si respira, in parte dovuta all'immancabile dialetto barese che potrete ascoltarvi.Consigliato

La più buona di Bari di fama, che ho avuto il piacere di confermare (rispetto alla 5 che ho assaggiato in giro per la città). Panificio storico, prezzi bassi (con pochi euro si pranza). Si forma spesso la fila quindi consiglio di andarci molto presto!

Visitando Bari vecchia, nei pressi della basilica di San Nicola, ci si imbatte in questo piccolo panificio ma dai grandi sapori. Non lasciatevi scoraggiare dalla fila interminabili all' esterno in quanto il servizio è veloce e poi...... Il sapore delle loro focacce ripaga l'attesa. Una focaccia inimitabile, che ti lascia senza parole. Complimenti!