Vulkania in Bari

Posto molto carino ma caotico. Non sono un estimatore della pizza Napoletana. Diciamo che ne ho mangiate di migliori.

Il ristorante usa buone materie prime. L'impasto della pizza è alto e soffice, come da tradizione napoletana. Manca un pochino di fantasia nella guarnizione che risulta molto tradizionale. Il servizio invece appare lento ma comunque buono. Nota dolente i dolci. Cari e non all'altezza.

Pizza molto buona con tipico impasto napoletano,anche i primi niente male,unica pecca è che anche avendo prenotato ti fanno aspettare un po', fino a quando si libera un tavolo.

Doveva essere una bella serata, ma l'attesa stremante ha rovinato tutti i nostri piani. L'attesa degli antipasti e delle bevande è passata in secondo piano quando mi è stata servita la pizza poco cotta e mi son dovuto accontentare della forchetta dei dolci per tagliare la pizza. Nonostante queste vecissitudini, il cassiere ha preteso anche i 20 centesimi su un conto di più di 200 euro.Inutile dire che la nostra serata è terminata lí in pizzeria e quindi impossibilitati da realizzare i nostri progetti notturni che prevedevano poca sobriatezza e divertimento con la mia ragazza in quanto i locali che servono beverage erano prossimi alla chiusura.Sicuramente parte dello staff ha avuto più fortuna di noi in quanto sono andati via prima della fine del servizio a bordo della loro bici passando dinnanzi al nostro tavolo.Posto consigliato solo se si vuole perdere tempo.

Pizza ottima e non solo la pizza. La responsabile molto cordiale e professionale e il personale qualificato. Tornerò volentieri

La vera napoletana a Bari! Non vedo perché non gli si dovrebbero dare 5 stelle. Bellissimo locale, elegante, pulito. Personale gentile e preparato. Diversi gli ambienti: la sala al coperto, l'angolo bar, il bancone del forno distinti da quello della braceria, un serissimo dehor. Minimale e funzionale la mise en place. Buona la proposta del menù, ottime le pizze e i fritti, giusta la proposta dei dolci e dei "contorni". Vini campani ma non solo, birra alla spina ma non solo. Alla richiesta di una ortolana senza mozzarella arriva una splendida e ricchissima pizza ricoperta di verdure ben cotte e ben condite con tanto...finalmente di fogliolone di basilico fresco. È facile immaginare che qualsiasi altra pizza sia altrettanto se non più buona. Buono l'impasto, il bordo, le materie prime...il tutto cotto nel forno a legna originale. Ah, anche per chi chiede un take away un sacchetto di popizze calde in omaggio è garantito per l'attesa. Illuminotecnica quasi artistica. Localizzazione serenamente periferica. Prezzi corretti.28/12/21: Peccato per le tovagliette di carta sui tavoli, che fanno tanto pubbetto; peccato per il pepe in bustine... sarà per il covid; peccato che i San Marzano della "Verace" completamente sciapi; personale sotto pressione e scoglionato... sarà per il periodo festivo; prezzi aumentati! Una stella vola via.

Un angolo di Napoli, in un ambiente elegante, spazioso e moderno.La cameriera è stata gentilissima e davvero simpatica. Il servizio è stato veloce.Cibo divino.

Siamo stati a questa pizzeria alla sede di Bari a pranzo, posto molto bello e cibo ottimo. Il menù è molto vario e gli antipasti sono abbondanti e ottimi, anche il personale è stato molto cordiale. Ottima esperienza lo consiglio vivamente

Avrei in mente molti titoli: “Scusi, è una giornata un po’ frenetica”, “Non ci aspettavamo 100 coperti”, ma credo che il più adatto sia: “No, ma davvero. No.”Dall’atmosfera suggestiva e accogliente di Napoli alle solite situazioni baresi, è un attimo.Personale sbadato, assente, a tratti scontroso e arrogante. Comande dimenticate, raddoppiate, modificate a piacimento. Esempio? Tagliere di antipasti da ben 18 profumati euro nel quale mancava gorgonzola e prosciutto crudo (quindi non una semplice bruschetta). Caso isolato, penserete. E invece no: al tavolo dietro hanno sbagliato completamente il menù, a quello affianco, l’antipasto mancava di alcuni pezzi (come il nostro); insomma, una delusione un po’ generale e diffusa.Niente da dire sul gusto delle pietanze, ottime anzi.Se ti consideri una persona calma, che prende le cose alla leggera, il posto è ideale e direi pure fantastico. Se invece pensi di essere abbastanza irascibile, tempo 10 minuti e ti verrà voglia di far volare uno di quei coltelli Ikea che troverai alla tua destra su un bel tovagliolo di cartapesta, stile bar.L’ultima e la smetto: ritiriamo lo scontrino, usciamo e lo controlliamo, rientriamo (come pensavamo era sbagliato), “È per il primo in più, vero?”. Ho detto tutto.Sembrava perfetto, se riuscite a chiudere gli occhi è davvero piacevole come posto.Basterebbe un po’ meno di pane e frustrazione per colazione e diventerebbe uno dei migliori locali di Bari.

Nuova sede di santa Caterina affianco ad Unieuro e citymoda. Location grande e spaziosa con ampio parcheggio del centro commerciale . Pizza buona con stesso menù della catena franchising. Unica pecca abbiamo ordinato un cuoppo pazzo che prevedeva determinate cose e ne sono arrivate metà. Abbiamo avvisato la cameriera ( che non sapeva manco di cosa stessi parlando ) e lei ci ha rimandato al titolare che dopo 10 minuti si è presentato al tavolo con una delle due cose che mancavano e scusandosi ci ha detto che l'altra mancava. Cosa orrenda perché se me lo avessero detto da subito avrei potuto cambiare il mio ordine. Sinceramente non so se frutto dell'inesperienza o volevano fregarci. Boh. Cmq non so se ci ritorneremo.