Pastore Luca Braceria in Casamassima

Materie prime eccezionali lavorate con passione!!! Se poi hai voglia di fare barbecue i consigli di Gianni sono un ottimo condimento!!!

Posto accogliente e carne di altissima qualità. Ci torno ogni volta che posso, spesso con amici settentrionali, per gustare delle vere prelibatezze, delle preparazioni originali, dei tagli di carne scelti sapientemente dal sig. Pastore e la sua famiglia. La possibilità di scegliere la carne in macelleria e di poterla gustare sul posto, in un locale molto famigliare, é una combinazione vincente. Prezzi assolutamente competitivi!

Carni di ottima qualità con cottura alla brace ad hoc. Ultimamente ho chiesto una "Fiorentina" cotta a puntino ed accompagnata da un esaltante vino rosso locale formaggi di qualità. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Locale da consigliare.

Niente male!Ci vado spesso dopo l'allenamento o dopo il calcetto con gli amici,ed è sempre un piacere.Le ribs favolose, panini seri e grande selezione di carni!Consigliatissimo!

Adoro la carne di questo locale! Ci torno ogni volta che posso. La location è semplice e il personale tranquillo e simpatico. Una delle poche macellerie che da importanza anche alle persone intolleranti al glutine e al lattosio, utilizzando prodotti che di base non contengono glutine o lattosio.Lo consiglio per una serata in tranquillità con amici o con la famiglia. L'unica pecca è il locale molto piccolo in confronto alla grande affluenza di clienti. Lo consiglio vivamente.

a parte aver fatto parecchia attesa nonostante la prenotazione ma essendo sabato è comprensibile. per il resto personale cortese e simpatico. il locale si divide tra macelleria dove si sceglie la carne e saletta semplice e rustica che forse amplifica il vociare dei commensali. portate buonissime, in particolare il pollo ruspante condito è stato eccezionale. in 12 abbiamo speso 22 a testa per un tot di 8 kg di carne circa

Locale caratteristico sito nel centro storico di Casamassima. Ottimo rapporto qualità/prezzo, scelta ideale quando si desidera mangiare della buona carne arrosto. Oltre a una vasta scelta di carni (bovine, suine, equine) cotte al "fornello ", c'è una buona varietà di formaggi, salumi e vini tutti rigorosamente pugliesi!! Da provare !!

Grandioso, finalmente trovati i tagli di carne per bbq che cercavo da tempo!

Avendo frequentato numerose volte codesto locale, si può affermare con forza che è una macelleria ineguagliabile in Bari e provincia. Inoltre il servizio e la location sono ineccepibili, la qualità della carne è suprema e si avvicina alla manna dal cielo. Facendo un'esperienza del genere ci si rende conto che tutte le altre macellerie sono inferiori. Per non parlare del carisma e della simpatia del macellaio, che delizia i clienti con metafore trasverberanti.Per tutte queste ragioni ed altre che non elenco per questioni di spazio, è stata la macelleria eletta come migliore a Bari nel 2019.

Macelleria di altissima qualità inoltre il maestro Luca ti dà ottimi consigli su come preparare la tua carne. Consiglio di provare la sua braceria, mai assaporato carne così gustosa a prova dei palati più esigenti