Osteria del Caroseno in Castellana grotte

Location fantastica, piatti preparati con estrema cura , e davvero ottimi, non ha sbagliato un colpo. Un ristorante eccellente. Molto attenti anche a chi ha allergie o intolleranze alimentari.

Posto molto carino. Personale gentile. Cibo ottimo!!

L'osteria è molto suggestiva e curata nell'ambientazione. Si può anche scegliere il tavolo all'aperto nella loro via interna. Cibo molto alternativo , originale nelle proposte : verdure , carne , pesce e primi piatti con innumerevoli scelte. La carta dei vini è veramente interessante, il personale che serve è premuroso e attento!

Uno cuoco che valorizza il territorio, un servizio di sala familiare e perfetto, una cantina che valorizza i piatti serviti in un vecchio frantoio ristrutturato che accoglie e ti senti a casa. Cucina, personale, cantina e ambiente e ti ritrovi in un tempio della gastronomia pugliese. Siamo tornati più volte e torneremo. Da consigliare.

Cucina locale gourmet molto buona.Ristorante caratteristico in un antico frantoio d olio. Antipasti monoporzioni molto buoni con prodotti locali.Il primo ai 4:formaggi e quello con astice top.Personale accogliente.Forniti per celiaci.

Qualità elevata a costi non proprio popolari per piatti semplici ma gustosi. Piatti che seguono la stagionalità delle materie prime, senza affollare inutilmente il menu. La cortesia del servizio e l’eleganza della location completano il quadro di un’osteria da provare, soprattutto se si transita fra i comuni della Valle d’Itria.

Tramite Google vediamo un paio di foto e ci ispira , arrivati davanti mi sento titubante nell entrare perché mi aspettavo un menu da prezzi proibitivi vista la location , le etichette sulla porta e le entree di benvenuto, invece ottimo rapporto qualità prezzo, eccellente l attenzione del personale e il servizio al tavolo oltre alle pietanze semplici e per questo innovative per chi non e’ della zona😋. Andateci ma nn troppo numeroso che se ci torno vorrei trovare posto

Che dire... tutto perfetto dal servizio alla presentazione dei piatti,la qualità dei prodotti usati in cucina non si discute... grande disponibilità nell'accontentare il cliente. Da provare assolutamente!!!!

Location molto bella situata nel centro storico del paese, personale gentilissimo e professionale, piatti curati nei minimi dettagli e preparati utilizzando prodotti freschi e di prima qualità. Secondo "gocce di mare" spettacolare!

Cucina gourmet con ingredienti locali, location splendida in un antico frantoio nel centro di Castellana Grotte. Il posto ideale per festeggiare qualcosa o per assaporare piatti ottimi. Servizio impeccabile.