Il Cavallino in Gioia del colle

Essendo più portata per piatti di carne, pur essendo al mare, ho potuto gustare delle prelibatezze di una tenerezza indescrivibile...consigliatissimo👍

La qualità della carne è eccezionale in questa macelleria/ristorante ormai storica tappa di Gioia. La bellezza dei tavoli all'aperto nel centro storico e la possibilità di gustare anche tanti altri prodotti tipici gioiesi (zampini e "gnommredd" di carni miste, provoloni, mozzarelle, ottimi vini e diverse qualità di birre), ne rendono ancora più piacevoli le serate. Sicuramente è bello visitare Cisternino, Locorotondo, Alberobello e co., ma ci sono davvero ottime offerte enogastronomiche a Gioia del Colle, potendo anche passeggiare allegramente nello splendido centro storico con una caccia ai tesori artistici presenti in ogni angolo. 🔝

Ottima qualità di carne di cavallo ma anche un ottimo servizio al tavolo. Il fornello è tipico nella nostra zona e qui si può gustare al meglio insieme a carpaccio e formaggi speciali.

Per me è un rito gustare, periodicamente, la carne e ciò che l'accompagna, al Cavallino. Il tutto è scelto con ottima cura, ottima la qualità, l'attenzione e la discrezione verso il cliente è di ottimo livello e i prezzi sono modesti.

Buon cibo, personale educato e professionale, locale caratteristico. Posto facilmente raggiungibile.

Buona rosticceria di carne di cavallo. Ha AUMENTATO MOLTO I PREZZI. Squisite le costate le brasciole e il carpaccio. Da migliorare la location abbastanza vecchia e trascurata da tanti anni.

Ottima cena e personale molto simpatico e disponibile. giusto prezzo. ci tornerò sicuramente

Ci sono stato ieri sera dopo anni che ci mancavo. Locale casereccio a gestione famigliare. Quasi tutto a base di carne di cavallo. Preparati ottimi: carpaccio, bombette, salsiccia e diaframma. Vi consiglio la carne col sugo, è il top: sia polpette che spezzatino e brasciole.Il tutto contornato da un ottimo vino della casa e da deliziosi contorni.

In una modesta location ho degustato alcune mini porzioni di buona carne ma il fatto che non pesano la carne davanti al cliente non mi era mai successo e puntualmente è arrivato un conto inaspettato ovvero ben 77 euro x dei semplici assaggini 😑😑😑😑 premetto che eravamo in 3 e x il prezzo esoso siamo rimasti molto delusi 😑😑😑😑 personale educato e disponibile ma non so se sarà il caso di ritornarci 😑😑😑😑

Ottima carne di qualità. Ho assaggiato il diaframma di cavallo ed è stato divino. Squisito tutto il resto.. Carne al sugo, carpaccio iniziale.. Tutto top. Ci siamo stati di mercoledì sera e non abbiamo dovuto prenotare. Consigliatissimo