La Taverna del Duca in Locorotondo

Nonostante il buon cibo il personale è stato sgarbato dall’inizio della serata alla fine. Al momento del pagamento non ci è stata data la possibilità di fare transazioni separate senza un valido motivo e, alla nostra richiesta gentile di una spiegazione, siamo stati trattati in maniera veramente scortese e vergognosa. Non lo consiglio affatto.

Siamo capitate qui per caso senza conoscere il posto. Abbiamo preso antipasti dello chef ed uno straordinario stinco di maiale cotto a bassa temperatura per 12 ore. Il più buono mai mangiato. Abbiamo conosciuto la chef di questo accogliente ristorante: Donna di gran cuore e immensamente sensibile. Una persona straordinaria, pura ed estremamente umile. I nostri più sinceri complimenti!! Torneremo di certo. Fossero tutti come Lei!❤️

Il punteggio parla da sé, 5 finora non l'avevo mai dato. I piatti della tradizione contadina pugliese sono arrangiati perfettamente e proposti in forma contemporanea senza perdere i gusti naturali degli ingredienti. Il servizio non è eccessivamente curato e i tempi di attesa sono calibrati sulle esigenze dei clienti. Un esperienza di gusti e sapori accompagnata dalla figura carismatica della titolare/cuoca. Prezzo in linea con le altre locande. Se ripasso a Locorotondo so già dove andare.

Siamo arrivati qui seguendo l'odore del buon cibo. Per fortuna mi sono fidata del mio naso e non sono andata a verificare le recensioni perché ce ne sono davvero tante inspiegabilmente negative. Posto raccolto e curato nei dettagli, però comunque alla mano. Cucina superba con particolare attenzione alle materie prime. Proprietaria fantastica, donna di carattere ma gentile e accogliente. Non credo sia un posto per tutti. Lo definirei un posto da intenditori,il che per me è un valore aggiunto. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Arrivati per caso, il cuore non poteva che portarci qui. Abbiamo apprezzato una cucina tradizionale, semplice, genuina, di altissima qualità. Abbiamo avuto l’occasione di intrattenerci con la proprietaria e cuoca Antonella scoprendo una persona dal cuore e mani d’oro.Super consigliato!

A pranzo con gruppo di amici. Era la prima volta in questo locale. Ambienti piccoli non riscaldati (si moriva dal freddo) problema non risolto (con vaghe scuse) malgrado la precisa richiesta di provvedere.Personale di servizio gentile e disponibile, qualità delle pietanze buona. Non altrettanto positivo il conto finale (non allineato alla quantità di cibo ordinato) ma decisamente negativo il comportamento finale della titolare, che al momento di pagare ha annullato il piccolissimo sconto applicato, valido solo se si pagava tutti in contanti.... Nel 2022 certi comportamenti? No comment.

La proprietaria é scortese e antipatica anche bugiarda perché ho chiamato e la signiora mi ha detto che facevano la carne, e appena esserci seduti hanno detto di non fare carne e pizza. Ho speso 15 euro per essere rimasto all'interno dellla Taverna per 2 minuti e per aver comperato un piatto baby.La proprietaria ha affermato che avevamo "sporcato". Vi consiglio di non entrare proprio sono solo dei ladri bugiardi.

NON UN LOCALE TURISTICO! cibo degno di una stella Michelin. La proprietaria che cucina ha le capacità di farti vivere un esperienza culinaria immergerdoti nelle terre pugliesi! Ps: ritornermo di venerdì a mangiare riso patate e cozze!

A chi piace un po' cucinare, il ristorante migliore è sempre quello di casa propria. Poi ci sono location belle, bellissime, mozzafiato, così come piatti che non vorresti "distruggere" ma sei costretto a farlo per non restare solo. Pochi  riescono a conciliare entrambi gli aspetti location e cucina. Ancora meno sono quei posti dove "senti" qualcosa che va oltre il motivo per cui ci sei entrato. Sono i posti che hanno un'anima. Ecco Taverna del Duca ha un'anima....importante.

5 stelle tutte meritate soprattutto per i piatti del giorno! Cavatelli terra madre particolari, gnocchi pesto di zucchine burrata e pomodori secchi delicati... Entrambi buoni!!! Stracotto asino molto buono, carne che si scioglie in bocca.. Ma la pecora in pignata è Top!Antipasti semplici non abbondanti... Ma capocollo molto buono!!