Ministero della Brace in Mola di bari

Si mangia in maniera casalinga con tutti i pro e contro. Personalmente ci tornerei . Ottime alici, riso patate e cozze. Oltre alle cozze fritte . Consiglio una prenotazione.

Piccola trattoria nel cuore di mola, pesce di mare freschissimo e carne di podolioca cotta alla perfezione sulla brace. Nino è un oste fantastico, sa subito come farti sentire a casa. Un plauso per la moltitudine di rosoli superlativi che fa con grande passione. Ci torneremo prestissimo! Esperienza magnifica!

Fantastica serata passata in braceria. Oste simpatico e professionale. Rosoli perfettamente distillati. Pesce e carne alla brace con giusta cottura.

Il peggior "ristorante" della Puglia.Commessi maleducati, menù in esistente. Se chiedi il menù ti risponderanno è solo per vedere il prezzo non per ordinare quello che vuoi mangiare.Non merita nemmeno una stella.- Wow che fervida fantasia! Si dia alla scrittura di romanzi fantasy, forse riuscirà meglio che nella ristorazione. Ma occhio: i lettori andranno rispettati al pari dei clienti. Inizi a esercitarsi, ne ha tanto bisogno.

Pesce freschissimo cucinato secondo la tradizione, sempre vario e sempre una splendida sorpresa. Nino è un ottimo padrone di casa e rende il ristorante un luogo conviviale e rilassato. Cozze alla brace migliori di sempre e pane ben caldo e croccante sempre disponibile.

Ristorante casalingo ma di ottima qualità come piatti e specialità servite, pesce di ottima qualità, fresco perchè pescato in giornata nel mare delle nostre parti e pulito e cotto come si deve e, soprattutto, non di allevamento. Servizio buono con personale giovane e preciso, con il titolare generoso nelle porzioni e simpaticissimo. Location molto bella e suggestiva con vista Castello e mare. Esperienza da vivere e gustare quando si vuole mangiare sano e genuino.

Locale "ruspante" ma efficace. Massimo impegno da parte di Nino per preparare cibo senza sale per esigenze personali. Alla fine abbiamo gustato una grigliata di pesce freschissimo cotta alla perfezione. Torneremo per permettergli di recuperare le preparazioni senza sale. Bravo Nino!

Piccolo locale stile marina, accogliente ordinato e pulito. Il proprietario ci ha accolto con simpatia ed è subito andato in cucina a portarci il pane caldo e croccante insieme alle olive caserecce buonissime. Il seguito è stato un susseguirsi di profumi e di godurie per il palato, filetti di pesce freschissimo in marinatura deliziosa preparati dallo chef, moscardini alla Luciana ed a modo dello chef che ancora echeggiano per la loro morbidezza ed il loro sapore. Le cozze arrosto non saprei come definirle, mai mangiate così buone, eppure ne ho mangiate in tutti i modi essendo tarantina. Abbiamo scoperto e mangiato "l'origanata" una pasta dimenticata ma buonissima. Una varietà di liquori artigianali preparati con cura e bravura. Pienamente soddisfatti.

Abbiamo trascorso una piacevolissima serata.Ottimi piatti di mare con prodotti freschi E locali .Prezzi contenuti .Bella location sia interna che esterna, personale cortese .consigliatissimo

Locale accogliente, ordinato e pulito. La cucina, nella sua semplicità, ci ha fatto gustare piatti e sapori ormai dimenticati tipici della tradizione locale. Il proprietario simpatico, ci ha fatto sentire come se fossimo a casa nostra. Tutto eccezionale, da segnalare oltre al pane caldo e alla focaccia le eccezionali cozze alla brace, la pasta all'origanata e il pesce freschissimo, preparato con grande maestria.Ottimo e unico il "ninoncello" preparato personalmente dal "fuochista"Da tornarci sicuramente.