Meraviglioso in Polignano a mare

Il nome del locale rispecchia in pieno l’Esperienza!!!! La qualità delle materie prime, la preparazione dei piatti è il servizio sono stati impeccabili!!! Il conto è in linea, quando si esce soddisfatti… Consigliatissimo!!!!

Semplicemente MERAVIGLIOSO!!! Tutto estremamente curato nel dettaglio ! Siamo stati accolti e seguiti nel corso della serata da Antonio una persona gentile e super professionale. L entre di parmigiana di melanzane è un esplosione di sapori in un unico boccone!!! Come antipasti abbiamo preso una seppia cruda e cotta servita con una cips di seppia e un pollo o gambero che è un gioco di contrasto sublime ! Successivamente dentice e triglia fantastici e per concludere un dolce con gocce d' olio evo che ti lascia letteralmente senza parole!!!Atmosfera,chef e personale meritano più di 5 stelle!!!!Prezzi equiparati alla tipologia del ristorante. Ritorneremo!!!

Abbiamo passato un pranzo di sabato molto piacevole in questo bellissimo ristorante sul mare, coccolati da un personale molto cortese e mangiando dei piatti a dir poco buoni. Anche il dolce ci ha molto soddisfatti. Il conto è un po’ alto ma in linea con il prodotto offerto e con la location unica.

Un’esperienza intensa e travolgente, dall’antipasto al dolce. Innovazione e tradizione in un connubio perfetto! Complimenti! Direi…meraviglioso!

Cosa mi è piaciuto: 1. location 🔝il ristorante si trova fronte mare, sulla piazza con la statua di Modugno (attualmente in rifacimento) 2. Il menù , dall’ amuse bocche dello chef , alle proposte di crudo di pesce (tutto freschissimo) , antipasti, primi , secondi e dolci con ampio spazio ai prodotti locali e di stagione , compreso una piccola degustazione di olio 3. Carta vini molto buona, con interessante scelta di vini locali 4. Prezzo, con proposta di menù degustazione (€ 50 o € 90) e menù à la carte. Antipasto, primo o secondo, dessert, acqua, vino (da €36) e caffè, ca 60€ a persona 5. Servizio: cordiale, professionale, preparatoCosa NON mi è piaciuto: nulla!!!🤩

MERAVIGLIOSO di nome e di fatto. Location con affaccio sul meraviglioso mare, curata nei minimi dettagli. Abbiamo gustato dei piatti sublimi, delicati preparati con materie prime di prima scelta. Staff cordiale e premuroso, molto gentili e pronti a soddisfare qualsiasi esigenza. Consigliatissimo

Meraviglioso! ...di nome e di fatto.Locale raffinato con cucina a vista, lo staff è preparato, attento ma discreto allo stesso tempo.La cucina soddisfa l'occhio e il palato. Nota di merito alla frittura, la migliore mai assaggiata per me.Carta dei vini giusta, con un occhio di riguardo alle produzioni locali.Unico neo, aver trovato l'aperitivo nel conto.Comunque esperienza da ripetere, più volte.

Ci siamo capitati per puro caso e ne siamo usciti estasiati.Pesce freschissimo ed abbinamenti davvero originali come la tartare di scampo al melograno..un po' delusi solo dalla carta dei dolci.Servizio impeccabile, discreto ma presente e professionale.Conto alto rispetto alla media ma decisamente congruo al menu ed al servizio.Consigliatissimo!

La Puglia in un Ristorante: Mare, Terra, Cielo e Domenico Modugno. Non il solito ristorante sul mare.Cena indimenticabile. Locale con vista da urlo.Ci siamo affidati allo Chef con un menù degustazione mano libera (A dir poco sensazionale), ogni portata è stata una sorpresa. Crudo mare Freschissimo, Cucina gustosa e divertente!Lo staff di sala ci ha saputo coccolare e ci ha fatto sentire davvero a casa.Grande carta dei vini. Sommelier preparatissimo.Tutto Meraviglioso.

Il ristorante sorge nel cuore di Polignano vista mare e vista Statua di Domenico Modugno. Ottima accoglienza, molto bello gli interni e una menzione speciale per la cucina a vista...Fantastica.Gli assaggi di crudo non sono stati tutti di mio gradimento, in particolare qualche ostrica, il personale non era sempre attentissimo, ma....il titolare si affacciava sempre e controllava gli ospiti solo con uno sguardo.E bastato incontrare il mio e capire che avevamo bisogno. BRAVO...