Osteria di Chichibio in Polignano a mare

Ambiente elegante. Crudi ottimi, spaghetti gamberi e pistacchio veramente buoni. Personale molto attento.

Esperienza ottima, servizio eccezionale e cibo buonissimo! Super consigliato!

Altro che esperienza misogina come qualcuno ha scritto... Posto da favola, attenti al cliente, quasi ossessivi nella precisione del servizio, le parole servono a poco, bisogna provare per poter giudicare. Prezzo adeguato, anzi forse anche basso rispetto al target del locale. Soldi spesi bene, non è un locale turistico ma, adatto a chi cerca qualcosa in più. Grazie mille

Meraviglia. Da provare assolutamente. Le foto parlano da sole.

Siamo stati in questo locale per cena un sabato sera di inizio dicembre. Location curata e ricercata in una zona centralissima di Polignano. Abbiamo ordinato due Antipasti (una parmigiana di mare e due Crostoni a forma di babà salati), due primi (uno spaghettone ai ricci di mare e uno spaghetto aglio olio peperoncino con fonduta e tartare di gambero), un dolce (mousse ai tre cioccolati) e due calici di bianco... Piatti ben presentati, saporiti e porzioni giuste e ben proporzionate. Servizio al tavolo cordiale e attento. Prezzo giusto per la qualità offerta. Ottima esperienza, ci torneremo sicuramente! Consigliato

sicuramente uno dei migliori ristoranti in zona, con delle materie prime eccellenti, ma soprattutto elaborate al meglio con estro e grande tecnica. Servizio impeccabile. Da non perdere. Complimenti

Ristorante di pesce discreto, in quattro abbiamo preso due antipasti di pesce misto freddo caldo, e quattro primi.Giudizio sull'antipasto senza infamia e senza lodo, a parte l'ostrica freschissima, sui primi invece niente da ridire, ottimi.Il conto totale però secondo i nostri calcoli sarebbe dovuto essere pari a 120 euro e invece era 160.Come mai???Il cameriere al quale abbiamo ordinato gli antipasti ci ha proposto di del pesce azzurro marinato omettendo però che il conto sarebbe lievitato di ben 22 euro. Ci ha proposto inoltre di organizzare gli assaggi di primo in modo che ognuno potesse assaggiare quello preso dagli altri. Costo dell'operazione 2 euro in più a testa.Per arrivare ai 40 euro in più (da 120 a 160 euro) nel conto è stata inserita una seconda bottiglia d'acqua non ordinata.Abbiamo segnalato che c'era una bottiglia d'acqua in più nel conto ma hanno fatto finta di nulla.Insomma ritengo certi comportamenti inammissibili e pertanto a questo ristorante posso dare massimo una stellaRiccardo

Esperienza eccezionale, abbiamo preso come antipasto un mix di crudi, tutti freschissimi, e 2 primi (tagliatellina nera ai frutti di mare e una pasta alle vongole, scampetti e asparagi) a dir poco eccezionali.

Ho avuto il piacere di pranzare a ferragosto in questo magnifico ristorante a Polignano proprio a due passi dalla statua di Modugno!Ristorante con posti sia all'aperto che all'intero, piccolo ma molto carino e curato.Menù totalmente di pesce ampio(consiglio sopratutto i crudi), prezzi al kg. nella norma.Eravamo in due al tavolo e abbiamo ordinato come antipasto un plateau di frutti di mare misti(ostriche, fasolari, cozze e chi più ne ha più ne metta), 2 scampi e 2 gamberoni, un polipetto e altre 2 ostriche Francesi.Tutto ottimo e freschissimo, già solo dal colore si capiva che era tutto pescato del giorno, una goduria per il palato!Proseguiamo con un calice di bianco, un tagliolino ai ricci, e un raviolo di scorfano, pomodorini e menta.Primi anche ben fatti, qualità sempre ottima, compresa cottura e mantecatura della pasta.Finiamo il nostro pranzo dividendo una porzione di fritto misto(gamberoni, calamari e triglie).Forse il fritto è stata la cosa meno "riuscita" del pranzo, un po' unto ma ugualmente spettacolare la qualità del pescato.Il pranzo è costato 117€ con 7€ di sconto, quindi 110€ totali.(Allego foto scontrino)Che dire, le 5 stelle confermano la mia più che ottima esperienza, ma una lode in particolare al proprietario, il primo a lavorare, una persona a modo e simpaticissima.. Qualora dovessi tornare a Polignano ci tornerei senza pensarci su!

Aspettative un po’ disattese. Posto molto curato ed elegante, con un menù che offre ottime materie prime e ricette di mare. In generale abbiamo cenato bene. Cena per due (conto 120€): 3 antipasti crudi e 2 antipasti cotti da condividere, più una bottiglia di rosato e due dolci. Crostacei e crudi ottimi, ma la burrata era decisamente in la coi giorni. Per quanto riguarda invece il servizio, abbiamo avuto molte più sbavature: un cameriere non capiva bene gli ordini, un altro ci ha portato due calici diversi (e dopo il vino). Quindi mi scuso con il ristorante per le quattro stelle, ma ahimè ci sono state troppe pecche per il livello/prezzo.