Scinuà ... in Putignano

Tipi di cucina: Altre cucine d'Europa, Italiana e Mediterranea

Dov'è il Scinuà ...?

🏠 Via Santa Lucia, 18, 70017 Putignano BA


"Scinuà è un luogo fresco ed informale, ubicato nella parte storica di Putignano. Nella sua cucina a vista, Gigi (cuoco artigiano) propone con semplicità, piatti creativi e di sostanza, certamente ispirati dalla cultura popolare e tradizionale del territorio. Materie prime stagionali, carni da allevamenti locali, vini ed oli pugliesi."

Ver más Ver menos

Recensioni

·

Locale e personale da 10 e lode per la gentilezza competenza e dai piatti dai sapori unici.Consiglio di provarlo perché si possono mangiare piatti unici.

·

Ristorante interessante nel centro storico, soprattutto per turisti. Arredato con cura. Preparano piatti tipici locali, con buona presentazione, peccato che all'atto pratico sono scarsi nei sapori. In compenso il costo è da ristorante stellato.....

·

Un ristorante nel centro storico di Putignano davvero caratteristico. Ho apprezzato tutto dagli antipasti ai dolci, ogni portata era un esplosione di sapori. Un plauso alla cameriera Francesca che ci ha coccolati dall' inizio alla fine....consigliatissimo

·

Ottimo ristorantino da pochi coperti in pieno centro a Putignano. Spinto dalle notevoli recensioni positive, ho deciso di provarlo con la mia compagna e non siamo rimasti delusi. Da provare sicuramente la patata di Polignano e l'antipasto tipico con il caciocavallo e il capocollo. Personale cordiale e attento ai dettagli. Tutto squisito e ottimo rapporto qualità prezzo, tornerò sicuramente.

·

Ottima cucina e servizio. Un po' limitato il menù ma con possibilità di variare a seconda delle esigenze. Poche scelte per vegetariani. Location bella, pulita e caratteristica ma con spazi limitati. Prezzi medio/alti (coperto 3€, antipasto 15€, primo 12€, dolce 6€). Sicuramente da provare

·

Che dire...un percorso gastronomico eccezionale per assaporare la Puglia e Putignano attraverso materie prime stagionali e assolutamente freschissime! Complimenti a tutto lo staff per la qualità del servizio, competenza e velocità nella gestione delle comande, spiegazione dei piatti e dei vini, cortesia e simpatia. Siete sempre una garanzia, bravissimi!

·

Abbiamo mangiato da Scinuà ieri sera: location suggestiva e accogliente. Abbiamo preso l’antipasto “in sintesi” davvero buono e particolare, poi due primi: strascinati e orecchiette. Consigliatissimo sia per la cucina sia per la gentilezza delle cameriere. Se capiteremo nuovamente in zona torneremo sicuramente!

·

Ristorante tipico pugliese, materie prime e cucina al top, personale preparato e cortese. Abbia mangiato e bevuto veramente bene. Forse l'unica nota dolente è stato il conto non proprio economico, ma a mio avviso la qualità si paga. Dovendo scegliere ritorneremo. I mototuristi Siciliani.

·

Location molto piccola ma tenuta molto in ordine ed è soprattutto pulita.Per arrivare alla parte del ristoro si devono fare delle scale.Anche la toilette si presenta molto ben curata.Eccellente cibo... abbiamo consumato della buonissima carne ben cucinata, ottimo il rapporto qualità-prezzo. Personale gentile e disponibile.Buona la birra artigianale.

·

Io e la mia ragazza abbiamo avuto il piacere di pranzare in questo bel locale a Putignano, ed è stata una fantastica scoperta! Il posto è molto carino, e la cameriera che ci ha servito era gentile e preparatissima nello spiegare nel dettaglio tutti i piatti. Cucina ottima, che propone prodotti della tradizione, come la farinella, abbinati in maniera originale. Come entrée ci hanno offerto un’insalatina fresca e molto gustosa. Strepitoso l’u'ndondr, un antipasto molto particolare che combina dolce e salato, caldo e freddo, con il caciocavallo alla piastra unito al capocollo e al gelato di farinella. Ottimi anche gli altri piatti: orecchiette al sugo con involtino di carne e fusilloni al pomodoro con stracciatella e capocollo croccante, ed infine la cheese cake al limone. Tutto veramente squisito, dall’antipasto al dolce. Se vi trovate in zona, vi consiglio vivamente di andarci!

Lascia un commento:

Domande frequenti su Scinuà ...:
Se avete domande potete contattare il Scinuà ... chiamando il 080 405 8430.
Il Scinuà ... è specializzato in comida altre cucine d'europa, italiana e mediterranea.
363 clienti di Scinuà ... gli hanno dato una punteggio medio di 4,8.