Hostaria Pomponio in Ruvo di puglia

Educazione..Disponibilità.. Gentilezza...Preparazione...Sn i punti cardine di questa Eccellente Osteria dove abbiamo gustato e divorato le varie prelibatezze preparate da Antonio e Cristian..principi della cucina...un grazie particolare va ai suoi bravi collaboratori ...suggerisco di entrare in questo Eden dei sapori e gustare le varie bontà....grazie grazie e grazie ancora...a ben rivederci

Un'esperienza unica in tutti i sensi. Accoglienza, gentilezza, organizzazione e soprattutto qualità del cibo. Un'osteria dove è possibile gustare le pietanze locali proprio come un tempo. Cottura nel forno a legna, tanta varietà e rispetto della stagionalità dei prodotti. Ogni portata è stata una riscoperta dei sapori di una volta. Tanta dedizione da parte dei gestori e dei cuochi. Davvero un'esperienza unica. I mie migliori complimenti!!!

Dare una definizione oppure un giudizio per come si mangia in questo posto , dovrei descrivere piatto per piatto la genuinità e la qualità degli stessi con un servizio a dir poco eccezionale, la cordialità dei proprietari e infinita, ma soprattutto un mangiare da re’ .Era da tempo che io e mia moglie non mangiavano così bene, per non parlare del prezzo incredibile!!!!! Bravi bra bravi ci ritorneremo sicuramente e poi vi faremo un mare di publicita per lo meritate veramente!!!!Senza esagerare posso dire che i ristoratori che sono nella vostra zona, dovrebbero prendere esempio da voi

Ottima esperienza sensoriale in questa osteria nel centro storico di Ruvo di Puglia. Ottimo cibo con prodotti tipici, personale cordiale e preparato.Ottimo rapporto qualità prezzo.Ci ritorneremo presto.

Ogni volta è come se fosse la prima,e non resto mai delusa ed è il motivo che mi spinge a tornarci con estremo piacere. Antonio e Cristian sanno sempre come coccolare i propri ospiti. Purtroppo domenica a causa di un lungo black out ci sono state piccole difficoltà nel servizio ma la volontà di andare avanti col pranzo mi ha fatto ancora più aumentare se possibile la stima nei loro confronti. Bravi! Continuate cosi!

Scoperto per puro caso mi ha colpito positivamente. Ottima la cucina con piatti tipici di zona preparati con ingredienti a chilometro 0 e personale cordiale e disponibile. Assolutamente consigliato.

Consiglio osteria Pomponio, pietanze uniche legate alla tradizione pugliese , tutta roba di prima scelta, posto accogliente seguito da personale cordiale, il titolare ci ha fatto sentire come a casa visitando i tavoli per verificare che tutto andasse bene. Ci torneremo ,grazie.

Osteria Pomponio è storia, cultura e tradizione di Ruvo di Puglia. Situato in un vicolo del centro storico si colloca nello scenario delle classiche trattorie antiche ma con una fresca ventata data da dei ragazzi che con la loro passione e voglia di fare, tramandata in generazioni, gestiscono da soli questo posto.Ambiente caldo e accogliente dall’arredamento molto rurale come i caratteristici “pomodori appesi” un classico della tradizione pugliese ma ahimè quesì dimenticato. Cucina sincera, senza fronzoli ma dritta al punto, piatti tradizionali pugliesi ma mai scontati che puntano a valorizzare il territorio grazie alla materia prima ricercata e di qualità, pasta fresca fatta a mano al momento, salumi e formaggi particolari e il pezzo forte: la carne, grigliata mista di bombette, zampina, filetto, tutta ciccia di alta qualità. Da non trascurare le brasciole al sugo, semplici ma sorprendenti e la faraona al forno con le patate, piatto non scontato e molto molto buono, entra in classifica. Personale gentile e a modo. Rapporto qualità - prezzo molto onesto. Che dire sti ragazzi ci sanno fare, non ne hanno sbagliato una, bravi. Esperienza da provare subito.

È stata la prima volta al Pomponio, e di certo non sarà l'ultima. Perché? Varcando la porta di ingresso si avverte subito un'aria accogliente, confermata dal personale pronto subito a fare gli onori di casa. Al tavolo erano già presenti i primi antipasti, accompagnati da tantissimi altri a seguire. Successivamente due primi e due secondi. Tutti preparati rispettando le tradizioni locali ad accentuare le già ottime materie prime a km zero. Piacevole le tante chiacchiere scambiate con l'oste Antonio, sempre attento alle nostre esigenze. Inutile dilungarsi...Provare per credere.

Locale molto accogliente , si mangiano prodotti di altissima qualità dai sapori unici per chi adora mangiare bene questo è il posto giusto