Birroteca Food Square in Andria

Alta qualità nel vero senso della parola, dal servizio al cibo, tutto squisitamente ottimo! Tra i migliori locali di Andria 🔝

Ristorante spettacolare, pietanze ottime ma la pasta potrebbe essere più al dente. La location l'adoro poiché direttamente nel cuore della città e la carta dei vini è molto ricca.

Nonostante io prediliga pizze più alte, quelle che ho provato erano molto buone soprattutto nell’’accostamento degli ingredienti. Personale gentile e servizio molto rapido, nonostante fosse sabato sera. Ho apprezzato anche la presenza di distanziatori tra i travoli , vista l’emergenza pandemica e l’elevato numero di coperti

Questa sera ho preso le verdure in pastella, patate al forno e la pizza Angus. Sulle verdure nulla da dire, le patate buone ma potevano essere fatte meglio e la pizza purtroppo non mi è piaciuta affatto. Per i miei gusti era troppo "biscottata" e la crema ai carciofi copriva tutti gli altri sapori. Purtroppo il locale è molto piccolo.. Ho apprezzato i separatori tra un tavolo e l'altro, ma eravamo troppi in una sola saletta. Sul personale nulla da dire, gentile e disponibile.Magari ritornerò per assaggiare i panini.

Bel locale nella piazza principale della città... L'organizzazione interna dei tavoli è stata una piacevole sorpresa... Tutti i tavoli erano separati da elementi divisori... Ottime le polpette di pane, meno indovinata, invece, la cottura dell'hamburger... Tutto sommato un buon posto dove cenare..

Prodotti di ottima qualità, tutto molto buono. Efficienza e professionalità i due ingredienti fondamentali!

È sempre un piacere mangiare un ottimo hamburger alla BIRROTECA

Locale rustico e accogliente, ottimo personale, si sono rivelati molto gentili e scrupolosi. Passando al cibo già leggendo il menù si può intuire la bontà degli ingredienti di cui la maggior parte fatti da loro e altri di origine bio e questo non è cosa da poco. Molto pregiati i tagli di carne presenti in menù, peccato che nel momento in cui abbiamo ordinato ci è stato riferito che il tipico pane per accompagnare l'hamburger fosse terminato e al suo posto era possibile sostituirlo con una puccia, per tale motivo ho preferito optare per una pizza e per non rinunciare alle proposte di ottima carne presenti ho ordinato una pizza (pizza angus) con crema di carciofi fatta da loro, stracciatella andriese, carpaccio di black angus e mandorle tostate. La scelta si è rivelata azzeccata infatti è stata ottima, fantastico anche l'impasto con farina di tipo 1. Al mio tavolo altri hanno ordinato l'hamburger fatto con la puccia ed è piaciato ugualmente. Che dire tutto perfetto, forse i prezzi un po' alti ma come ben si sa la qualità si paga.P. S. Ottima anche la scelta delle birre di cui la maggior parte artigianali.

Pizza squisita, con ingredienti freschi e genuini; vasta scelta di Birre sia in bottiglia che alla spina; un luogo ideale dove passare serate spensierate con gli amici più cari e sentirsi come a casa. Ottimo !!!

Tante birre disponibili, anche se ne ho assaggiate solo due erano ricche di sapori. Pizze squisite, con ingredienti freschi.