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Tempura ð¤
Tempura di gamberi
9.00€
4 pezziTempura di gamberi al cocco
9.00€
4 pezziTempura di verdure
7.00€
8 pezzi, vegetarianoTempura di polpo
9.00€
8 pezziTempura di gamberi in laccio di patate
9.00€
4 pezziTempura di totani
9.00€
6 pezziTempura di pesce misto
10.00€
Mandorle e cereali, 6 pezziBaccalà in Panko
9.00€
4 pezziPollo KARAAGE
8.00€
4 pezziChicken Katzu
5.00€
Cotoletta di PolloPanko Rollð¦
Sweet Salmon
12.00€
Salmone, philadelphia e salsa teriyakiFruit salmon roll
12.00€
Salmone, philadelphia e fragoleNishiki roll
12.00€
Tonno, salsa rosa e scaglie di tonno bonitoLobster roll
12.00€
Astice, avocado, salsa bacon e cipollinaSushi Burger ð
Sushi burger salmon
7.00€
Salmone, salsa teriyaki, philadelphia e insalataSushi burger polpo
7.00€
Polpo fritto, glassa di balsamico, insalata e pomodorinoSushi burger baccalà
7.00€
Baccalà fritto, guacamole, insalata e cipolla croccanteSushi burger tonno
7.00€
Tonno scottato, insalata, melanzane fritte e pomodoroSushi burger gamberi
7.00€
Gambero lesso, zucchine fritte, insalata e salsa baconSushi burger chicken
7.00€
Tagliata di pollo, insalata e maionese al curryPokè bowl ð¥
Tuna Spicy
10.00€
Tuna spicy bowl, tartara di tonno, edamame, guacamole, salsa sriracha piccante, maionese, erba cipollina, salsa teriyaki, avocado e mandorle, piccanteSalmon Fuksia
10.00€
Tartara di salmone, polpa di astice lesso, mango, maionese, erba cipollina, wakame, tobiko, cetriolo, carote rosse e zest di limoneSushi misto ð±
Sushi misto japanese style ricetta classica giapponese oppure kiama fusion abbinamenti occidentali con salse
20.00€
Uramix 16 pezzi, uramaki mistiFutomix 16 pezzi
20.00€
Futomaki mistiGinza 18 pezzi
15.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri e 2 sashimiSendai 22 pezzi
20.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri , 2 sashimi, 4 pz frittiOsaka 28 pezzi
25.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 2 gunkan e 8 sashimiTokyo 50 pezzi
50.00€
24 uramaki, 4 futomaki, 8 nigiri, 4 gunkan e 10 sashimiSashimi ð¥°
Sashimi salmone
6.00€
6 pezziSashimi di tonno
6.00€
6 pezziSashimi di pesce bianco
6.00€
6 pezziSashimi moriawase
14.00€
15 pezziDeluxe
20.00€
15 pezzi (salmone, tonno, pesce bianco, scampi, gamberi rossi, capesante)Tartare ð¥
Tartare di Salmone
8.00€
Tartare di salmone con avocado e sesamoTartare di tonno
9.00€
Tartare di gamberoni
9.00€
Con sale affumicato, zest di limone e olio extravergine di olivaCarpaccio ð
Carpaccio di pesce misto al pepe rosa
8.00€
10 pezziCarpaccio di pesce misto affumicato a freddo
9.00€
10 pezziCarpaccio di capesante con ikura e salsa ponzu
6.00€
4 pezziSpecialità di Sushi - Sushi GIO ð£
Philagio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con philadelphia e ikuraTartugio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con tartara al tartufoTunagio
5.00€
Rollè di sushi di tonno con philadelphia e ikuraSmokgio
5.00€
Rollè di salmone scottato con philadelphia e sesamoTempugio
5.00€
Rollè di tonno scottato con philadelphia e sesamoTataki ð¤¤
Salmone con Mandorle
9.00€
Tataki di salmone con mandorleTonno con pistacchio
9.00€
Tataki di tonno con pistacchioSpigola
9.00€
Dolci ð§
Mousse Riso Soffiato e Cioccolato
4.00€
gluten freeCheesecake Homemade al bicchiere
4.00€
con base croccante cacao e zenzeroSorbetto a limone
4.00€
Sorbetto alla fragola
4.00€
Mochi al cocco
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutineMocchi al cocco e cioccolato
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutineGelato cremoso al the verde Matcha
4.00€
Gelato cremoso al sesamo nero
4.00€
Gelato al tartufo bianco
4.00€
Gelato al tartufo nero
4.00€
Bevandeð¹
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Estathè al limone 33cl
2.00€
Estathè alla pesca 33cl
2.00€
Fanta
2.00€
Birre ð»
Asahi Super Dry 33cl
3.50€
Birra giapponese, 5% volBirra Agricola Artigianale del Salento - Chiara 33cl
3.00€
(Alc. 5%)Birra Agricola Artigianale del Salento- Ambrata 33cl
3.50€
(Alc. 6.5%)Vini bianchi ð¥
Chardonnay Tormaresca 75cl
16.00€
12,5% volChardonnay Tormaresca 37,5cl
10.00€
12,5% volPietrabianca BIO Tormaresca 75cl
23.00€
13,5% volFiano Roycello Tormaresco 75cl
19.00€
13% volFalanghina Solopaca 75cl
15.00€
12,5% volGewurztraminer St. Michael Eppan 75cl
20.00€
14% volFurfante frizzante Rivera 75cl
10.00€
12% volVini rosè ð
Calafuria Tormaresca 75cl
18.00€
11,5% volPungirosa Riviera 75cl
17.00€
12% volCalafuria Tormaresca 37,5 cl
10.00€
(Alc. 11,5%)Vini rossi ð·
Neprica Tormaresca 75cl
17.00€
13% volTempura 🍤
Tempura di gamberi
9.00€
4 pezziTempura di gamberi al cocco
9.00€
4 pezziTempura di verdure
7.00€
8 pezzi, vegetarianoTempura di polpo
9.00€
8 pezziTempura di gamberi in laccio di patate
9.00€
4 pezziTempura di totani
9.00€
6 pezziTempura di pesce misto
10.00€
Mandorle e cereali, 6 pezziBaccalà in Panko
9.00€
4 pezziPollo KARAAGE
8.00€
4 pezziChicken Katzu
5.00€
Cotoletta di PolloPanko Roll🦞
Sweet Salmon
12.00€
Salmone, philadelphia e salsa teriyakiFruit salmon roll
12.00€
Salmone, philadelphia e fragoleNishiki roll
12.00€
Tonno, salsa rosa e scaglie di tonno bonitoLobster roll
12.00€
Astice, avocado, salsa bacon e cipollinaSushi Burger 🍔
Sushi burger salmon
7.00€
Salmone, salsa teriyaki, philadelphia e insalataSushi burger polpo
7.00€
Polpo fritto, glassa di balsamico, insalata e pomodorinoSushi burger baccalà
7.00€
Baccalà fritto, guacamole, insalata e cipolla croccanteSushi burger tonno
7.00€
Tonno scottato, insalata, melanzane fritte e pomodoroSushi burger gamberi
7.00€
Gambero lesso, zucchine fritte, insalata e salsa baconSushi burger chicken
7.00€
Tagliata di pollo, insalata e maionese al curryPokè bowl 🥗
Tuna Spicy
10.00€
Tuna spicy bowl, tartara di tonno, edamame, guacamole, salsa sriracha piccante, maionese, erba cipollina, salsa teriyaki, avocado e mandorle, piccanteSalmon Fuksia
10.00€
Tartara di salmone, polpa di astice lesso, mango, maionese, erba cipollina, wakame, tobiko, cetriolo, carote rosse e zest di limoneSushi misto 🍱
Sushi misto japanese style ricetta classica giapponese oppure kiama fusion abbinamenti occidentali con salse
20.00€
Uramix 16 pezzi, uramaki mistiFutomix 16 pezzi
20.00€
Futomaki mistiGinza 18 pezzi
15.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri e 2 sashimiSendai 22 pezzi
20.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri , 2 sashimi, 4 pz frittiOsaka 28 pezzi
25.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 2 gunkan e 8 sashimiTokyo 50 pezzi
50.00€
24 uramaki, 4 futomaki, 8 nigiri, 4 gunkan e 10 sashimiSashimi 🥰
Sashimi salmone
6.00€
6 pezziSashimi di tonno
6.00€
6 pezziSashimi di pesce bianco
6.00€
6 pezziSashimi moriawase
14.00€
15 pezziDeluxe
20.00€
15 pezzi (salmone, tonno, pesce bianco, scampi, gamberi rossi, capesante)Tartare 🍥
Tartare di Salmone
8.00€
Tartare di salmone con avocado e sesamoTartare di tonno
9.00€
Tartare di gamberoni
9.00€
Con sale affumicato, zest di limone e olio extravergine di olivaCarpaccio 🐟
Carpaccio di pesce misto al pepe rosa
8.00€
10 pezziCarpaccio di pesce misto affumicato a freddo
9.00€
10 pezziCarpaccio di capesante con ikura e salsa ponzu
6.00€
4 pezziSpecialità di Sushi - Sushi GIO 🍣
Philagio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con philadelphia e ikuraTartugio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con tartara al tartufoTunagio
5.00€
Rollè di sushi di tonno con philadelphia e ikuraSmokgio
5.00€
Rollè di salmone scottato con philadelphia e sesamoTempugio
5.00€
Rollè di tonno scottato con philadelphia e sesamoTataki 🤤
Salmone con Mandorle
9.00€
Tataki di salmone con mandorleTonno con pistacchio
9.00€
Tataki di tonno con pistacchioSpigola
9.00€
Dolci 🧁
Mousse Riso Soffiato e Cioccolato
4.00€
gluten freeCheesecake Homemade al bicchiere
4.00€
con base croccante cacao e zenzeroSorbetto a limone
4.00€
Sorbetto alla fragola
4.00€
Mochi al cocco
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutineMocchi al cocco e cioccolato
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutineGelato cremoso al the verde Matcha
4.00€
Gelato cremoso al sesamo nero
4.00€
Gelato al tartufo bianco
4.00€
Gelato al tartufo nero
4.00€
Bevande🍹
Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Estathè al limone 33cl
2.00€
Estathè alla pesca 33cl
2.00€
Fanta
2.00€
Birre 🍻
Asahi Super Dry 33cl
3.50€
Birra giapponese, 5% volBirra Agricola Artigianale del Salento - Chiara 33cl
3.00€
(Alc. 5%)Birra Agricola Artigianale del Salento- Ambrata 33cl
3.50€
(Alc. 6.5%)Vini bianchi 🥂
Chardonnay Tormaresca 75cl
16.00€
12,5% volChardonnay Tormaresca 37,5cl
10.00€
12,5% volPietrabianca BIO Tormaresca 75cl
23.00€
13,5% volFiano Roycello Tormaresco 75cl
19.00€
13% volFalanghina Solopaca 75cl
15.00€
12,5% volGewurztraminer St. Michael Eppan 75cl
20.00€
14% volFurfante frizzante Rivera 75cl
10.00€
12% volVini rosè 💗
Calafuria Tormaresca 75cl
18.00€
11,5% volPungirosa Riviera 75cl
17.00€
12% volCalafuria Tormaresca 37,5 cl
10.00€
(Alc. 11,5%)Vini rossi 🍷
Neprica Tormaresca 75cl
17.00€
13% vol