Yoshi menu

Tempura 🍤

Tempura di gamberi
9.00€
4 pezzi
Tempura di gamberi al cocco
9.00€
4 pezzi
Tempura di verdure
7.00€
8 pezzi, vegetariano
Tempura di polpo
9.00€
8 pezzi
Tempura di gamberi in laccio di patate
9.00€
4 pezzi
Tempura di totani
9.00€
6 pezzi
Tempura di pesce misto
10.00€
Mandorle e cereali, 6 pezzi
Baccalà in Panko
9.00€
4 pezzi
Pollo KARAAGE
8.00€
4 pezzi
Chicken Katzu
5.00€
Cotoletta di Pollo

Panko Roll🦞

Sweet Salmon
12.00€
Salmone, philadelphia e salsa teriyaki
Fruit salmon roll
12.00€
Salmone, philadelphia e fragole
Nishiki roll
12.00€
Tonno, salsa rosa e scaglie di tonno bonito
Lobster roll
12.00€
Astice, avocado, salsa bacon e cipollina

Sushi Burger 🍔

Sushi burger salmon
7.00€
Salmone, salsa teriyaki, philadelphia e insalata
Sushi burger polpo
7.00€
Polpo fritto, glassa di balsamico, insalata e pomodorino
Sushi burger baccalà
7.00€
Baccalà fritto, guacamole, insalata e cipolla croccante
Sushi burger tonno
7.00€
Tonno scottato, insalata, melanzane fritte e pomodoro
Sushi burger gamberi
7.00€
Gambero lesso, zucchine fritte, insalata e salsa bacon
Sushi burger chicken
7.00€
Tagliata di pollo, insalata e maionese al curry

Pokè bowl 🥗

Tuna Spicy
10.00€
Tuna spicy bowl, tartara di tonno, edamame, guacamole, salsa sriracha piccante, maionese, erba cipollina, salsa teriyaki, avocado e mandorle, piccante
Salmon Fuksia
10.00€
Tartara di salmone, polpa di astice lesso, mango, maionese, erba cipollina, wakame, tobiko, cetriolo, carote rosse e zest di limone

Sushi misto 🍱

Sushi misto japanese style ricetta classica giapponese oppure kiama fusion abbinamenti occidentali con salse
20.00€
Uramix 16 pezzi, uramaki misti
Futomix 16 pezzi
20.00€
Futomaki misti
Ginza 18 pezzi
15.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri e 2 sashimi
Sendai 22 pezzi
20.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri , 2 sashimi, 4 pz fritti
Osaka 28 pezzi
25.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 2 gunkan e 8 sashimi
Tokyo 50 pezzi
50.00€
24 uramaki, 4 futomaki, 8 nigiri, 4 gunkan e 10 sashimi

Sashimi 🥰

Sashimi salmone
6.00€
6 pezzi
Sashimi di tonno
6.00€
6 pezzi
Sashimi di pesce bianco
6.00€
6 pezzi
Sashimi moriawase
14.00€
15 pezzi
Deluxe
20.00€
15 pezzi (salmone, tonno, pesce bianco, scampi, gamberi rossi, capesante)

Tartare 🍥

Tartare di Salmone
8.00€
Tartare di salmone con avocado e sesamo
Tartare di tonno
9.00€
Tartare di gamberoni
9.00€
Con sale affumicato, zest di limone e olio extravergine di oliva

Carpaccio 🐟

Carpaccio di pesce misto al pepe rosa
8.00€
10 pezzi
Carpaccio di pesce misto affumicato a freddo
9.00€
10 pezzi
Carpaccio di capesante con ikura e salsa ponzu
6.00€
4 pezzi

Specialità di Sushi - Sushi GIO 🍣

Philagio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con philadelphia e ikura
Tartugio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con tartara al tartufo
Tunagio
5.00€
Rollè di sushi di tonno con philadelphia e ikura
Smokgio
5.00€
Rollè di salmone scottato con philadelphia e sesamo
Tempugio
5.00€
Rollè di tonno scottato con philadelphia e sesamo

Tataki 🤤

Salmone con Mandorle
9.00€
Tataki di salmone con mandorle
Tonno con pistacchio
9.00€
Tataki di tonno con pistacchio
Spigola
9.00€

Dolci 🧁

Mousse Riso Soffiato e Cioccolato
4.00€
gluten free
Cheesecake Homemade al bicchiere
4.00€
con base croccante cacao e zenzero
Sorbetto a limone
4.00€
Sorbetto alla fragola
4.00€
Mochi al cocco
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutine
Mocchi al cocco e cioccolato
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutine
Gelato cremoso al the verde Matcha
4.00€
Gelato cremoso al sesamo nero
4.00€
Gelato al tartufo bianco
4.00€
Gelato al tartufo nero
4.00€

Bevande🍹

Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Estathè al limone 33cl
2.00€
Estathè alla pesca 33cl
2.00€
Fanta
2.00€

Birre 🍻

Asahi Super Dry 33cl
3.50€
Birra giapponese, 5% vol
Birra Agricola Artigianale del Salento - Chiara 33cl
3.00€
(Alc. 5%)
Birra Agricola Artigianale del Salento- Ambrata 33cl
3.50€
(Alc. 6.5%)

Vini bianchi 🥂

Chardonnay Tormaresca 75cl
16.00€
12,5% vol
Chardonnay Tormaresca 37,5cl
10.00€
12,5% vol
Pietrabianca BIO Tormaresca 75cl
23.00€
13,5% vol
Fiano Roycello Tormaresco 75cl
19.00€
13% vol
Falanghina Solopaca 75cl
15.00€
12,5% vol
Gewurztraminer St. Michael Eppan 75cl
20.00€
14% vol
Furfante frizzante Rivera 75cl
10.00€
12% vol

Vini rosè 💗

Calafuria Tormaresca 75cl
18.00€
11,5% vol
Pungirosa Riviera 75cl
17.00€
12% vol
Calafuria Tormaresca 37,5 cl
10.00€
(Alc. 11,5%)

Vini rossi 🍷

Neprica Tormaresca 75cl
17.00€
13% vol

Tempura 🍤

Tempura di gamberi
9.00€
4 pezzi
Tempura di gamberi al cocco
9.00€
4 pezzi
Tempura di verdure
7.00€
8 pezzi, vegetariano
Tempura di polpo
9.00€
8 pezzi
Tempura di gamberi in laccio di patate
9.00€
4 pezzi
Tempura di totani
9.00€
6 pezzi
Tempura di pesce misto
10.00€
Mandorle e cereali, 6 pezzi
Baccalà in Panko
9.00€
4 pezzi
Pollo KARAAGE
8.00€
4 pezzi
Chicken Katzu
5.00€
Cotoletta di Pollo

Panko Roll🦞

Sweet Salmon
12.00€
Salmone, philadelphia e salsa teriyaki
Fruit salmon roll
12.00€
Salmone, philadelphia e fragole
Nishiki roll
12.00€
Tonno, salsa rosa e scaglie di tonno bonito
Lobster roll
12.00€
Astice, avocado, salsa bacon e cipollina

Sushi Burger 🍔

Sushi burger salmon
7.00€
Salmone, salsa teriyaki, philadelphia e insalata
Sushi burger polpo
7.00€
Polpo fritto, glassa di balsamico, insalata e pomodorino
Sushi burger baccalà
7.00€
Baccalà fritto, guacamole, insalata e cipolla croccante
Sushi burger tonno
7.00€
Tonno scottato, insalata, melanzane fritte e pomodoro
Sushi burger gamberi
7.00€
Gambero lesso, zucchine fritte, insalata e salsa bacon
Sushi burger chicken
7.00€
Tagliata di pollo, insalata e maionese al curry

Pokè bowl 🥗

Tuna Spicy
10.00€
Tuna spicy bowl, tartara di tonno, edamame, guacamole, salsa sriracha piccante, maionese, erba cipollina, salsa teriyaki, avocado e mandorle, piccante
Salmon Fuksia
10.00€
Tartara di salmone, polpa di astice lesso, mango, maionese, erba cipollina, wakame, tobiko, cetriolo, carote rosse e zest di limone

Sushi misto 🍱

Sushi misto japanese style ricetta classica giapponese oppure kiama fusion abbinamenti occidentali con salse
20.00€
Uramix 16 pezzi, uramaki misti
Futomix 16 pezzi
20.00€
Futomaki misti
Ginza 18 pezzi
15.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri e 2 sashimi
Sendai 22 pezzi
20.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 2 nigiri , 2 sashimi, 4 pz fritti
Osaka 28 pezzi
25.00€
8 uramaki, 6 hosomaki, 4 nigiri, 2 gunkan e 8 sashimi
Tokyo 50 pezzi
50.00€
24 uramaki, 4 futomaki, 8 nigiri, 4 gunkan e 10 sashimi

Sashimi 🥰

Sashimi salmone
6.00€
6 pezzi
Sashimi di tonno
6.00€
6 pezzi
Sashimi di pesce bianco
6.00€
6 pezzi
Sashimi moriawase
14.00€
15 pezzi
Deluxe
20.00€
15 pezzi (salmone, tonno, pesce bianco, scampi, gamberi rossi, capesante)

Tartare 🍥

Tartare di Salmone
8.00€
Tartare di salmone con avocado e sesamo
Tartare di tonno
9.00€
Tartare di gamberoni
9.00€
Con sale affumicato, zest di limone e olio extravergine di oliva

Carpaccio 🐟

Carpaccio di pesce misto al pepe rosa
8.00€
10 pezzi
Carpaccio di pesce misto affumicato a freddo
9.00€
10 pezzi
Carpaccio di capesante con ikura e salsa ponzu
6.00€
4 pezzi

Specialità di Sushi - Sushi GIO 🍣

Philagio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con philadelphia e ikura
Tartugio
5.00€
Rollè di sushi di salmone con tartara al tartufo
Tunagio
5.00€
Rollè di sushi di tonno con philadelphia e ikura
Smokgio
5.00€
Rollè di salmone scottato con philadelphia e sesamo
Tempugio
5.00€
Rollè di tonno scottato con philadelphia e sesamo

Tataki 🤤

Salmone con Mandorle
9.00€
Tataki di salmone con mandorle
Tonno con pistacchio
9.00€
Tataki di tonno con pistacchio
Spigola
9.00€

Dolci 🧁

Mousse Riso Soffiato e Cioccolato
4.00€
gluten free
Cheesecake Homemade al bicchiere
4.00€
con base croccante cacao e zenzero
Sorbetto a limone
4.00€
Sorbetto alla fragola
4.00€
Mochi al cocco
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutine
Mocchi al cocco e cioccolato
3.00€
2 pezzi, informazioni: il prodotto è senza lattosio e senza glutine
Gelato cremoso al the verde Matcha
4.00€
Gelato cremoso al sesamo nero
4.00€
Gelato al tartufo bianco
4.00€
Gelato al tartufo nero
4.00€

Bevande🍹

Coca Cola 33cl
2.00€
Coca Cola Zero 33cl
2.00€
Estathè al limone 33cl
2.00€
Estathè alla pesca 33cl
2.00€
Fanta
2.00€

Birre 🍻

Asahi Super Dry 33cl
3.50€
Birra giapponese, 5% vol
Birra Agricola Artigianale del Salento - Chiara 33cl
3.00€
(Alc. 5%)
Birra Agricola Artigianale del Salento- Ambrata 33cl
3.50€
(Alc. 6.5%)

Vini bianchi 🥂

Chardonnay Tormaresca 75cl
16.00€
12,5% vol
Chardonnay Tormaresca 37,5cl
10.00€
12,5% vol
Pietrabianca BIO Tormaresca 75cl
23.00€
13,5% vol
Fiano Roycello Tormaresco 75cl
19.00€
13% vol
Falanghina Solopaca 75cl
15.00€
12,5% vol
Gewurztraminer St. Michael Eppan 75cl
20.00€
14% vol
Furfante frizzante Rivera 75cl
10.00€
12% vol

Vini rosè 💗

Calafuria Tormaresca 75cl
18.00€
11,5% vol
Pungirosa Riviera 75cl
17.00€
12% vol
Calafuria Tormaresca 37,5 cl
10.00€
(Alc. 11,5%)

Vini rossi 🍷

Neprica Tormaresca 75cl
17.00€
13% vol

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