Masseria Barbera in Minervino murge

Posizione geografica invidiabile, invita a passeggiate pre o post pranzo. Convenuti nel giorno di Pasqua e il menù è stato fisso con le specialità locali. Qualità ottima fino alla portata dell'agnello. Dessert purtroppo da refertorio servito con frutta e pastiera insieme disordinatam ente con una fetta di arancia durissima della parte superiore. Hanno dimenticato di servirci i formaggi richiesti e le portate mai coordinate per tutti. Lo staff era coordinato malissimo.Il prezzo alto per il servizio che ci è stato proposto.

Il luogo e incantevole e inserito in un paesaggio meraviglioso. Cucina ottima e servizio impeccabile.

L'agriturismo Masseria Barbera di Minervino Murge (BT) accoglie gli ospiti in camere confortevoli e prepara per loro piatti tipici.La Masseria Barbera è un'azienda agrituristica immersa nel verde delle Murge del nord barese. L'agriturismo di Minervino Murge, in provincia di Barletta-Andria-Trani, si estende per circa cinquanta ettari condotti a oliveto, vigneto, frutteto e pascolo. La struttura mette a disposizione dei propri ospiti confortevoli camere con servizio bed & breakfast ed un ristorante che propone piatti tipici della cucina murgiana e pugliese preparati con ingredienti freschi e genuini. La Masseria Barbera è la cornice ideale per l'organizzazione di banchetti, di battesimi, di matrimoni e di convegni. La struttura accetta con piacere animali di piccola taglia.

Basta mettere un piede sui sentieri di pietra bianca che conducono nella radura di Masseria Barbera in una sera di mezza estate per capire che si tratta di un luogo magico, e l'atmosfera è senz'altro il primo dei suoi punti di forza. Dopo due ottime cene con prodotti tipici locali, abbiamo deciso di festeggiare qui il nostro matrimonio del 25 settembre. La location sia all'aperto, tra fitti alberi e luminarie, che all'interno, con arredi di ispirazione rustica, ma curati nel dettaglio, è all'insegna dell'autenticità. Dopo le prove del pranzo concordate con il proprietario Riccardo, che ha saputo consigliarci in base alle nostre esigenze con la sua gentilezza, siamo stati aiutati dal direttore di sala Domenico a organizzare ogni momento della giornata. Il menù di stagione e i vini della Murgia sono stati molto apprezzati da ogni singolo ospite (compresi quelli con esigenze specifiche come vegani e celiaci, che hanno detto di non aver mai mangiato così bene a una cerimonia). Ogni piatto nasce da ingredienti di grandi qualità ed è composto con armonia. Anche il servizio puntuale e cordiale ha contribuito a quella che è stata, grazie anche a Masseria Barbera, una giornata praticamente perfetta. Torneremo presto per godere di ogni angolo e ogni sapore.

Pranzare alla masseria Barbara è come fare sempre un terno al lotto. Si mangia sempre bene e il livello di ospitalità di Riccardo è del suo personale è sempre altissimo. Circondato dal verde ben curato, è uno dei posti in cui è sempre un piacere gustare piatti e materie prime locali.

Ambiente carino dove la serata di degustazione vini lasciava ben sperare ma dopo un iniziale calma che ti dava la possibilità di degustare e capire un vino la calca e la confusione non hanno più permesso questo.Far entrare tante persone in epoca covid è davvero da irresponsabili.Sulla cena buffet stenderei un velo pietoso, molti assaggi non erano sufficienti per tutti e tanta gente (non addetta ai lavori) che entrava ed usciva dalla cucina (forse amici?).Non so quanti lo faranno presente ma posso assicurare che il malcontento era diffuso.

Location molto suggestiva, personale quasi ok, proprietario da escludere.Abbiamo fatto un pranzo per una ricorrenza, quindi abbiamo trovato un accordo per il tutto anche per il beverage (vino), il giorno del pranzo non avevano il vino richiesto, pertanto mi hanno presentato una carrellata di vini da banchettistica (molto economici) al che ho chiesto delle alternative che con difficoltà abbiamo trovato, il ridicolo è, che avevano solo una bottiglia di un tipo, due di un altro tipo ecc.. ecc..Siccome era una ricorrenza importante ed il costo procapite si aggirava intorno ai 90€ cranio, era il minimo avere a tavolo un vino degno di tale cifra.Dimenticavo, il cibo? niente di già visto e rivistoMorale della favola mi hanno fatto pagare i vini e il prosecco a parte nonostante loro non abbiano fornito neanche una bottiglia di quelle accordate.Loro si son fatti furbi, ma io non posso che segnalarlo e dirvi di fare attenzione, non valgono ciò che offrono.

Esperienza davvero deludente. Ero già stato in questa struttura 7 anni fa e devo dire che mi impressionò positivamente per la qualità, varietà e quantità del cibo. Tornato quest'anno sostanzialmente non è cambiato nulla esteticamente se non per il degrado del tempo. Anche il verde è più trascurato e gli alberi andrebbero potati e rinnovati. Rimane l'atmosfera dell'agriturismo, purtroppo però ho trovato molto peggiorato il sevizio ed il cibo... davvero poco vario e di qualità appena sufficiente. Peccato, anche perché è una struttura di grande potenzialità, mi auguro che sia stato semplicemente un episodio dovuto alla faticosa ripresa della attività dopo il covid.

Valuto spesso un luogo dall'accoglienza ricevuta, al di là del food e della location. Purtroppo, siamo (io ed i ragazzi della band, suonamso per un evento privato) siamo stati accolti male - ma proprio male e senza motivo, eravamo appena arrivati in struttura - da una persona dello staff (nn so il nome, aveva un grembiule legato in vita) che, anche a fine festa, ha risposto in maniera sgradevole ad uno di noi. Pessimo! Per il resto, camerieri cordiali e gentili, la masseria è bella e si mangia bene.

Ottimo agriturismo, prodotti locali preparati con molta cura, non il solito agriturismo spartano, davvero ottimi i prodotti latteari e i salumi. Personale gentilissimo e preparato, sanno consigliare i piatti in base al cliente. Prezzi associabili ad un ristorante, prendendo una selezione di antipasti consigliati da loro, una bottiglia di vino, un primo, un secondo diviso in due e il dolce abbiamo pagato 50 euro a testa. Nonostante questo ci tornerei, è un posto decisamente da provare se si passa in zona, anche solo per passeggiare all'interno del giardino. Ottimo!