Malga Rin Bianco in Auronzo di cadore

Ottima malga con piatti tipici veneti.Si raggiunge in circa 40 minuti a piedi dal lago Antorno. È una passeggiata tranquilla per la maggior parte in falso piano con piccole e leggere salite ogni tanto.Da qui si ha una bella visuale dei Cadini di Misurina e del Sorapis.Ottimo punto di sosta per chi poi vuol proseguire al rifugio Auronzo.Si può raggiungere solo a piedi in quanto la strada dal lago Antorno è chiusa al traffico.

Piatti squisiti con una vista unica. Suggestivi anche i cingoli in entrata a mo' di tappetino.Quando mi sono presentato con la mia ragazza alle 12.30 in piena stagione invernale senza aver prenotato, il ragazzo ci ha gentilmente trovato un tavolo all'aperto dal quale si vedevano le tre Cime di Lavaredo.La malga più bella (e buona) che abbia mai visitato.

Cenare alla Malga Rin Bianco significa coccolarsi.La scenografia ed il trasferimento con il loro mezzo cingolato è veramente suggestivo e quando entri l’ambiente è molto confortevole, l’arredamento in legno e i complementi donano un piacevole calore e un’atmosfera magica.Le proposte dalla cucina sanno sorprendere per l’elevata qualità e per la presentazione a dir poco scenografica. I piatti sono sempre interessanti per il legame al territorio e alle sue erbe.L’arrivo dei piatti in tavola regala una forte emozione: sono bellissimi e buonissimi!Noi abbiamo scelto la vellutata di zucca, un quadro, e non abbiamo resistito a scattare una foto per condividerla con gli amici, i sapori hanno mantenuto la promessa: buonissima.Abbiamo proseguito con la Vaccia , splendida carne , cotta a puntino, saporitissima e tenera, così come le costicine di Agnello, gustosissime, morbide caramellate e servite con una delicatissima salsa di cipolle.Servizio impeccabile.A dispetto del nome è un ristorante di elevata qualità dove la continua ricerca in cucina ben si appalesa in tavola regalandoti squisite sensazioni.Un posto magico che ti regala una esperienza indimenticabile. Da non perdere.Bravo Andreas avanti così, avanti tutta.

Recensiono per fare i complimenti. Organizzazione perfetta, prenotazione via whatsapp, piatti ottimi ed abbondanti, terrazza con splendido sole, cagnolone accettato senza problemi (e tante coccole) all'esterno.

Ottimo pranzo inmersi nella neve sotto alle tre Cime di Lavaredo. Abbiamo mangiato uoca e speck con patate, formaggio e salsiccia con polenta e Strudel. Tutto ottimo! Personale gentile e disponibile. Ci torneremo sicuramente

Ci siamo fermati per caso rientrando da uno dei trekking più gettonati d'Italia, le tre cime di Lavaredo. Posto molto curato nei dettagli e molto accogliente, cibo di ottima qualità. Personale cortese e simpatico. Vi consiglio vivamente questo posto se siete in zona. Ottimo rapporto qualità - prezzo.

Ci siamo fermati per caso in questo posto, un po’ scettici per via del grande passaggio di auto. Ma ci siamo ricreduti appena entrati. Posto fantastico, molto caratteristico, ci siamo accomodati accanto ad un muro riscaldato che è stato perfetto dopo il freddo dei Monti. Personale impeccabile sia nella presenza che nel servizio e nella gentilezza. Cibo ottimo. Anche i servizi erano super puliti. Davvero un posto da 5 stelle!

Piacevolissima sorpresa! Arrivati un po' per caso abbiamo cenato in un ambiente tranquillo e confortevole, molto curato anche nei dettagli. Il personale è attento, gentile e professionale. Il menù è vario e propone piatti tipici presentati in modo originale. Molto buono il paté di cervo servito come mini hamburger con cipolle caramellate, ottima la pasta e fagioli così come la zuppa di zucca e gli gnocchi. Le costine di agnello e le bistecchine di cervo da provare e anche da vedere! Squisiti anche i dolci.Lo chef Andrea crea piatti molto particolari che rievocano gusti e profumi delle montagne in cui è nato e vissuto.C'è la possibilità di cenare al secondo piano, un ambiente tranquillo e rilassante, arredato con gusto e con tanti libri che si possono prendere in prestito.Il conto assolutamente onesto, in 4, euro156. E' importante sapere che si può raggiungere il ristorante senza pagare il pedaggio (per accedere alle cime di Lavaredo) semplicemente mostrando la prenotazione al casello.

Luogo sulla strada per le tre cime che offre piatti con materie prime della tradizione ma in chiave moderna e mai banale. Personale di sala gentile e accogliente e mai invadente.Abbiamo gustato la cena migliore della nostra permanenza in Cadore.Avere un ristorante di così alto livello vicino al trekking più gettonato d’Italia non ha eguali.Rapporto qualità prezzo ottimo.Consigliatissimo!

Una cena con gli amici che non conoscevano il luogo e lo hanno amato fin da subito! Qualità, semplicità e cura del dettaglio: ecco gli ingredienti fondamentali della Malga Rin Bianco. Personale attento e disponibile, ottimo cibo dal profumo e dal sapore del Cadore. Ogni portata non è mai banale e si percepisce la passione di chi sta in cucina. Complimenti a tutti!