Panevin in Feltre

Ho cenato per l'anniversario di matrimonio con mia moglie. Cibo ottimo, personale cortese e preparato, prezzo giusto. Consigliato

Abbiamo mangiato oggi a pranzo in questo posticino davvero carino. Il cibo era ottimo, ho assaggiato la pavlova per la prima volta.. Buonissima 😍 e anche il risotto era spettacolare... Pesce top! Scegliendo il menù a sorpresa non sono rimasta delusa, anzi! Alla prossima 💜

Veramente tutto perfetto ! Bravi

Da feltrino di ritorno dopo anni lontano da casa, finalmente ho potuto provare la tanto decantata cucina del Panevin.Per entrée un flan di radicchio trevigiano e lampone e del baccalà mantecato con della crosta di polenta, accompagnati da un Riesling bello fruttato. Tutto piacevole, di baccalà mantecato ne ho mangiato sicuramente di più buono.Come antipasto una tataki di tonno in salsa ponzu con alga wakame (perfezione) e per la seconda commensale un ovetto alla carbonara, con spuma di pecorino, guanciale croccante e pasta kataifi, buono nonostante la pasta kataifi si sia persa un po'.Come primo abbiamo scelto entrambi dei ravioli ripieni di burrata con gamberi e funghi cardoncelli, veramente eccezionali - un baffetto del gambero è una pecca trascurabile.Unico neo il secondo, maialino da latte con verza e senape croccante; forse il cuoco è più orientato al pesce, poiché il maialino me lo sarei aspettato più morbido e la senape non m'ha convinto ahimé, risultato sufficiente.Ciononostante, il servizio è stato perfetto, l'atmosfera piacevole, il Vitovska del Carso eccezionale e il prezzo finale è in linea con gli standard.4 stelle meritate, riproverò in futuro un secondo di pesce.

Ambiente piacevole, personale attento è disponibile alle esigenze dei clienti, buon cibo e prezzo adeguato fanno di questo ristorante una vera chicca da scoprire.

Bellissima esperienza!! Veramente complimenti, tutto ottimo dall'antipasto al dessert. Torneremo sicuramente

Cibo discreto, vino al calice costosissimo, dolci nella norma. Un antipasto per uno, due secondi, un dolce, un calice di vino bianco e uno di nero...euro 120. Giro il mondo ma proprio qui dovevo capitare....

Siamo stati a cena ed abbiamo scelto il menù degustazione di pesce. A noi è piaciuto tutto anche se dal secondo piatto, mi aspettavo di più . Devo fare i complimenti al personale, attento e professionale, ci hanno chiesto se c era qlcs che a noi non piaceva e nella scelta del vino ci hanno consigliati bene. L unica cosa che non mi è piaciuta è la location da l' impressione di andare a casa di un amico che ha un arredamento un po anonimo e lo stesso devo dire della mise en place

Particolarità e raffinatezza nell'abbinamento dei prodotti, da provare almeno una volta il menù degustazione.Ho cambiato idea in merito alla trota che in genere non prediligo.

Sotto mentite spoglie all'apparenza di trattoria si cela un ristorante in guida Michelin.Cucina di mare di qualità e alto livello... quasi inaspettato vista la posizione in montagna.Realmente una bella sorpresa, esperienza da consigliare.Prezzo adeguato al livello della proposta culinaria.